دانه چیا چیست و چگونه مصرف می‌شود؟

چاقی یکی از بیماری‌هایی است که باوجود این که آهسته به وجود می‌آید ولی با خود بیماری‌های مختلفی به همراه می‌آورد. امروزه علاوه بر جنبه‌های پزشکی چاقی، به بحث زیبایی و تناسب اندام هم زیاد توجه می‌شود. چاقی به دلیل بدشکلی‌هایی که در بدن به وجود می‌آورد، اثرات منفی زیادی بر روح و روان انسان می‌گذارد؛ به همین

دلیل افراد زیادی امروزه به دنبال رژیم گرفتن و ورزش کردن برای تناسب اندام و لاغری‌اند. در بحث رژیم غذایی، یکی از مهم‌ترین و محبوب‌ترین رژیم، رژیم دارای دانه چیا است. در حال حاضر استفاده از این دانه مغذی رواج زیادی یافته است به‌طوری‌که در بیشتر رژیم‌های غذایی‌ای که برای لاغری‌اند، استفاده می‌شود. در ادامه به طور اختصاصی جنبه‌های مختلف آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

دانه چیا چیست؟

دانه چیا، دانه‌های کوچک روغنی سیاه یا سفید هستند. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است و از دیرباز جزء رژیم غذایی قوم‌های محلی بوده است. دانه چیا سرشار از مواد مغذی از جمله امگا 3، فیبر، پروتئین و ریزمغذی‌های مختلف است. دانه چیا به دلیل جذب بالای آب، در دسته یکی از ترکیبات آب‌دوست طبقه‌بندی شده است.

دانه چیا جزء گیاهان دارای امگا ۳ است. دانه چیا به عنوان یک جایگزین بدون پروتئین گلوتن برای پیشنهادهای غذایی مختلف، به طور زیادی محبوب شده است و در عصر حاضر به طور گسترده و در اشکال مختلفی به صورت دانه، روغن و آرد در همه جا موجود است. علاوه بر این، دانه‌های چیا به دلیل خواص غذایی زیاد، بیشتر در محصولات

غذایی مختلف مثل نان و غلات صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه چیا از نظر محتوای آنتی‌اکسیدانی یکی از غنی‌ترین مواد است و برای دفع و خنثی‌کردن مواد سمی بدن استفاده می‌شود.

دانه چیا چطور باعث کاهش وزن می‌شود؟

 برخلاف سایز کوچکی که دانه چیا دارد، دانه چیا سوپر فودی غنی از مواد مغذی مورد نیاز بدن است که احساس گرسنگی را مدیریت می‌کند. دانه چیا به دلیل ویژگی آب‌دوست بودن، می‌تواند چند برابر خود در اندام معده آب جذب کند. ویژگی جذب آب کمک می‌کند که بدن احساس سیری داشته باشد و غذای کمتری مصرف کند.

 یکی از دلایل مصرف دانه چیا برای چاقی، فیبر بالا و همچنین عدم وجود قند و کلسترول بودن آن است. فیبر موجود در دانه چیا علاوه بر ایجاد حس سیری، به بهتر شدن هضم مواد غذایی کمک زیادی می‌کند و سلامت دستگاه گوارش را در ادامه در پی دارد. بهترین طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری استفاده از دو قاشق غذا خوری از چیای مخلوط در یک لیوان آب و به عنوان صبحانه است.

فواید دانه چیا برای لاغری

دانه چیا منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، آنتی اکسیدان، آهن و کلسیم است. امگا 3 با زیاد کردن کلسترول مفید و کاهش غلظت خون خطر سکته قلبی را تا حد قابل توجهی کاهش می‌دهد. فیبر زیاد و حجم گیری دانه چیا در شخص حس سیری ایجاد می‌کند و برای لاغری نیز مفید است. با این دانه‌های چیا بسیار ریز هستند؛ ولی این دانه یکی از مقوی‌ترین دانه‌ها در دنیا است.

دانه چیا منبعی غنی از امگا 3 و آنتی‌اکسیدان است، به همین دلیل جایگزین خوبی برای تخم مرغ است. آنتی‌اکسیدان موجود در دانه چیا برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد اکسیژن و مواد سمی حائز اهمیت است، این رادیکال‌های آزاد باعث بیماری‌های مختلف از جمله سرطان می‌شود. دانه چیا ویژگی ضد التهابی دارد؛ همچنین دانه چیا

برای لاغری و کاهش وزن نیز بسیار مفید است. ترکیب پروتئین، فیبر و… باعث پایداری هضم آن در درازمدت می‌شود. افزودن چیا به هر غذایی باعث افزایش قابل‌توجه ارزش غذایی آن می‌شود. دانه چیا به دلیل درصد زیاد پروتئین موجود در خود که نقش مهمی در کاهش میل به غذا دارد. اسید آمینه‌های ضروری بدن و تمامی ترکیبات مورد نیاز جهت تقویت استخوان، ضروری است تا در برنامه غذایی روزانه همه مردم جامعه گنجانده شود.

نحوه مصرف دانه چیا برای لاغری

ساده‌ترین و به‌صرفه‌ترین راه برای استفاده از دانه چیا برای لاغری مخلوط کردن آن با آب است. دانه چیا با فیبری که دارد، باعث جذب فوق‌العاده آب می‌شود. جذب آب توسط دانه چیا باعث می‌شود که مدت زمان زیادی نیاز بدن شما به آب کاهش یابد؛ البته ترکیب آن با آب‌لیمو باعث مؤثر شدن آن برای لاغری می‌شود.

راه دوم استفاده از یک قاشق چای خوری دانه چیا در کاسه بلغور جو دوسر، ساندویچ، سالاد میوه یا سبزیجات است. دانه چیا افزون بر تقویت بافت غذا، می‌تواند انرژی شما را نیز بالا ببرد. دانه چیا برای لاغری می‌تواند در طبقه روش‌های مؤثر دسته‌بندی شود.

دسرها علی‌رغم محبوبیت زیادی که در بین افراد دارد، چاق کننده‌اند. اما دسر آمیخته شده با دانه چیا علاوه بر اینکه چاق کننده نیست بلکه ضامن سلامتی ما نیز است. فقط کافی است که دانه چیا را با مواد چاق کننده جایگزین کنیم تا اینکه یک دسر خیلی خوشمزه و با ویژگی افزایش لاغری به دست آید. با این دسر شما می‌توانید علاوه بر اینکه هوس خود را برطرف کنید، باعث کاهش وزن خود نیز شوید.

برای اینکه به رژیم غذایی، محتوی دانه چیا تنوعی وارد کنید، بهتر است که آن را به سوپ خود به صورت عصاره اضافه کنید؛ علاوه بر آن در صبحانه هم می‌توانید تفاوت‌های زیادی ایجاد کنید. برای مثال: در ماست و پنیر خود می‌توانید پودر دانه چیا را اضافه کنید تا در کاهش وزن شما کمک کند. فروشگاه توانا یکی از فروشگاه‌های بزرگ کشور است که شما می‌توانید خریدهای راحت و مطمئنی از آن داشته باشید.

بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری، طبق تحقیقات انجام شده، هنگام صبح است. مصرف صبحگاهی باعث کمک به افزایش متابولیسم پایه بدن و در نتیجه چربی سوزی بدن می‌شود و در لاغری مهم است.

طریقه مصرف دانه چیا برای بدنسازی

اگر به فکر تناسب اندام برای بدنسازی هستید، دانه چیا یکی از بهترین دانه‌ها در زمینه چربی‌سوزی و کاهش وزن و از همه مهم‌تر عضله سازی است. به همین دلیل است که بیشتر اساتید بدنسازی در دستورات غذایی خود دانه چیا را نیز می‌گنجانند. این ویژگی دانه چیا به دلیل وجود مقدار زیاد فیبر، امگا ۳، امگا ۶ و… است.

نحوه مصرف دانه چیا برای چربی‌سوزی شکم و پهلو

طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، برای هر شخص با توجه به وضعیت جسمانی آن متفاوت است و به جرم فرد و میانگین توده بدنی او بستگی دارد. در ادامه به توصیف روش مصرف آن می‌پردازیم.

پودینگ چیا چیست؟ پودینگ چیا یک صبحانه خوشمزه و مغذی است. دانه‌های چیا را با شیر مورد علاقه خود مانند شیر بادام یا شیر نارگیل درآمیزید و بگذارید یک شب بماند. بعد از 12 ساعت، قوام بالایی پیدا می‌کند.

مربا چیا: انواع میوه‌ها را می‌توانید با هم ترکیب کرده و برای شیرین کردن آن از دانه چیا استفاده کنید. دانه‌های چیا به طور خودکار مخلوط را غلیظ کرده و در تولید مربای خوشمزه دخیل است.

از دانه چیا برای کودکان نیز می‌توانید ترکیبات مغذی درست کنید از جمله میوه‌های خشک شده و درآمیخته با چیا و خشک شده دانه آن.

جمع بندی

رزیم غذایی نقش مؤثری در میزان چربی بدن فرد دارد. برای کسی که دنبال کاهش وزن و لاغری است، حتماً این سؤال برای او به وجود می‌آید که دانه چیا چیست و چگونه مصرف می‌شود؟ دانه چیا یکی از مغذی‌ترین دانه‌های گیاهی است. این دانه علاوه بر خوش‌طعمی‌اش، به دانه لاغر کننده نیز معروف است. آن را به هر کسی که دنبال رژیم غذایی برای کاهش وزن و لاغری است، توصیه می‌کنیم.

این دانه برخلاف روش‌ها و رژیم‌های دیگر عوارض بدون برگشتی همچون چروکیدگی پوست، آسیب‌دیدگی اندام‌های داخلی به دلیل کاهش چربی اطراف آن‌ها و احساس کسالت و خستگی مداوم ندارد. با آسودگی خاطر و به راحتی می‌توانید از آن استفاده کنید. این دانه علاوه بر اینکه در کاهش وزن نقش دارد، در رژیم غذایی افراد بدنساز نیز محبوبیت خاصی دارد. این دانه برای تناسب اندام و چربی‌سوزی اطراف شکم و زیر پوست نقش زیادی دارد.