سس شکلات 800 گرمی کاکائو سوربن

توضیحات

سس شکلات کاکائو سوربن جزو فراورده‌های جذاب شکلات است. با استفاده از این سس می‌توانید کیک و شیرینی خود را تزئین کنید. سس شکلاتی سبب طعم‌دهی به نوشیدنی مانند قهوه موکا که بر پایه اسپرسو است می‌شود. همچنین برای تزئین کیک، شیرینی، دسر و بستنی نیز از این سس استفاده می‌شود. این سس توسط پودر کاکائو با بافت غلیظ تهیه شده و خوراکی‌های شما را لذیذتر می‌کند و ظاهری جذاب‌تر به آن‌ها می‌بخشد.

شکلات تلخ دارای مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است. شکلات، ترکیبات مغذی دارد که سبب محافظت از سلول‌های شما در برابر التهاب، بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ شکلات در کاهش سطح کلسترول بد و جلوگیری از ایجاد پلاک روی دیواره رگ‌ها مؤثر است. فلاوانول‌های شکلات سبب کاهش فشار خون و بهبود جریان خون می‌شوند.

کاربرد سس شکلات کاکائو سوربن

از این سس برای تزئین دونات، کاپ کیک و دسر استفاده می‌شود. مزایای این سس عبارتند از ضدالتهاب، داشتن آنتی‌اکسیدان، باز شدن عروق خونی، پیشگیری از لخته‌های خون، حفاظت از سلول‌های عصبی، کاهش مقاومت انسولین، افزایش جریان خون به مغز، تنظیم ژن و هورمون، کنترل وزن و کنترل بیماری سرطان.

تصور کیک و شیرینی‌های گوناگون بدون اضافه‌کردن سس شکلات ممکن نیست. سس شکلات، نقش مهمی در صنایع شیرینی‌پزی و کیک‌پزی دارند. سس‌های شکلاتی دارای انواع ویتامین، ویتامین گروه ب، پتاسیم، کلسیم، سی و ای هستند. این سس‌ها به بهبود عملکرد اعضا و ارگان حیاتی بدن کمک می‌کند.

کاکائو جزو خوراکی‌های خوشمزه بین تمام افراد با تمام سنین است. کاکائو طرفداران زیادی دارد و هرچه تلخی آن بیشتر باشد شکر آن کم‌تر است. مزایای آن عبارتند از جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش سرعت رشد پوکی استخوان، رفع خستگی، کاهش کلسترول مضر خون، حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون و به گردش خون کمک می‌کند. سس شکلات با با مزه فوق‌العاده‌ای که داردبرای تزئین انواع کیک‌ها و شیرینی‌ها کاربرد دارد. برای تهیه سس شکلات، شکلات تخته را آب کرده و با شیر و آب مخلوط می‌کنند. این ترکیب خوشمزه و لذیذ بین کودکان، طرفدار زیادی دارد.

جمع‌بندی

سس شکلات کاکائو سوربن برای تزئین دسرها، کیک‌ها، کاپ کیک‌ها، بستنی‌ها، پاناکوتا، پفکی، وافل، پن کیک و سایر شیرینی‌ها ریخته استفاده می‌شود. این سس سبب ایجاد طعمی شیرین و همراه با عطر و طعم فوق‌العاده در شیرینی‌ها می‌شود. این سس را با مخلوط میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی، موز، آناناس، انگور و دیگر میوه‌ها برای طعم‌دهی به میوه و شیرینی استفاده می‌کنند. از این سس در شیک‌ها، میلک شیک شکلاتی و موکا می‌توانید به‌کار ببرید. برای تهیه نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه و نسکافه نیز می‌توانید از این سس استفاده کنید.

شکلات، بخش مهمی از سبد غذایی بوده که با طعم لذت‌بخش و رواج آن بین ایرانیان سبب شده تا در صنعت شکلات‌سازی رونق پیدا کند. گروه شکلات سوربن، محصولاتی با کیفیت و استاندارد بالا تولید می‌کنند. شکلات‌ها در شیوه‌های مختلف به مصرف می‌رسند. این سس در مصارف متعدد کاربرد دارند. این سس دارای 24درصد کره کاکائو است.