حبوبات و خشکبار مصارف عدیده‌ای در زندگی مردم امروز دارند. این مواد غذایی در فرایند آشپزی به میزان قابل توجهی به کار برده می‌شوند. استفاده از آن‌ها در مدل‌های بسته‌بندی‌شده و فله‌ای قابل انجام است. حبوبات برای تهیه و طبخ غذاهای مختلف به کار می‌روند و تولید آن‌ها در کشور حائز اهمیت است. 

نکات خرید حبوبات مرغوب 

برای خرید هر یک از مدل‌های حبوبات و خشکبار باید به کارایی این محصولات در خوراک‌ها و غذاهای خود توجه داشته باشید. به علاوه در نظر گرفتن سلامت هر یک از این اقلام غذایی برای استفاده نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. در این زمینه باید حتماً به آرم و نشان‌های بهداشتی این کالاهای غذایی توجه داشته باشید. 

بر روی بسته بندی انواع این اقلام غذایی آرم و نشان‌های بهداشتی درج شده که سلامت کالای مورد نظر را مشخص می‌کنند. به علاوه در حین خرید این محصولات غذایی بررسی خلوص آن‌ها نیز اهمیت دارد. 

در صورتی که در میان خشکبار مورد نظر ذرات آشغال، سنگ ریزه و… وجود داشته باشند، بی شک کیفیت این محصولات غذایی تحت تأثیر قرار می‌گیرد. هر یک از این اقلام غذایی باید تمیز و عاری از آلودگی باشند. تازه بودن و عدم ماندگی هر یک از این محصولات غذایی نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. 

ویژگی‌های حبوبات استاندارد 

حبوبات و خشکبار به صورت کاربردی تولید و آماده سازی می‌شوند. هر یک از این مواد غذایی برای تهیه و طبخ بسیاری از خوراک‌های مشهور ایرانی کارایی دارند. از این رو بررسی سلامت این محصولات پیش از خرید مهم است. 

از ویژگی‌های مهم این محصولات می‌توان به ارزش غذایی بالای این اقلام اشاره کرد. هر یک از آن‌ها بخش مهمی از مواد معدنی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند. هر یک از مدل‌های حبوبات منبع مهمی از پتاسیم، منگنز، آهن و… هستند. به همین خاطر استفاده از آن‌ها سلامت بدن ما را تأمین می‌کند.  

حبوبات و خشکبار در وعده‌های مختلف غذایی قابل استفاده هستند. با استفاده از آن‌ها می‌توانید، یک وعده غذایی کامل آماده کنید. به علاوه تهیه یک شام سبک و خوشمزه با استفاده از برخی حبوبات قابل انجام است. در صورتی که برای صبحانه خود از این محصولات غذایی استفاده کنید، انرژی مورد نیاز برای کل روز را تأمین خواهد کرد. 

روش استفاده از حبوبات 

برای استفاده از انواع حبوبات و خشکبار باید ابتدا این مواد غذایی را پاک کنید. برای این منظور سنگ ریزه‌ها و سایر آلودگی‌های میان این حبوبات را پاک‌سازی کنید. در بخش بعدی باید حبوبات را با آب سرد بشویید و سپس آب کش کنید. 

این مرحله را تا سه مرحله انجام دهید. در صورتی که حبوبات مورد نیاز خود را از مجموعه ما خریداری کنید نیازی به تمیز کاری و شست و شوی زیاد نخواهید داشت. این حبوبات اغلب به صورت تمیز شده به مشتریان ارائه می‌شوند. 

جمع بندی

در این صفحه با انواع ویژگی‌ها و مصارف حبوبات و خشکبار آشنا شدیم. هر یک از دسته‌بندی‌های این مواد غذایی برای مصارف به خصوصی تولید می‌شوند. برخی از آن‌ها به صورت مجزا به کار می‌روند و برخی نیز باید حتماً در ترکیب با مواد غذایی دیگر مورد استفاده قرار داشته باشند. 

شما می‌توانید غذاهای متنوعی را با استفاده از این حبوبات تهیه کنید. با استفاده از انواع حبوبات بسیاری از مواد معدنی وارد بدن شما می‌شوند و دیگر نیازی به مصرف مکمل‌های این مواد نخواهید داشت. حبوبات منبع غنی از ویتامین‌ها هستند و به همین خاطر استفاده از آن‌ها برای همه رده‌های سنی توصیه می‌شود.