قالب لوف

قالب لوف یکی از قالب‌های پراستفاده در شیرینی‌پزی است. ظاهر این قالب طوری است که جهت تهیه شیرینی، کیک و نان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قالب‌ها از جنس‌های مختلفی هستند که جنس گالوانیزه طول عمر بالایی دارد. این قالب، ساختاری ضدزنگ و نچسب دارد که گرما را به‌صورت یکنواخت به تمامی قسمت‌های مواد غذایی پخش می‌کند و دوام بالایی دارد. برای داشتن نتیجه ایده‌آل، استفاده از این قالب مناسب است.

این قالب‌ها رهاساز مناسبی هستند و تمیزکردن آن‌ها به‌علت سطح نچسبی که دارند آسان است. این قالب‌ها در اندازه‌های مختلف به‌صورت مستطیلی وجود دارند. عمق آن‌ها زیاد بوده و سبب مغزپخت‌شدن کیک و نان می‌شوند. دسته ارگونومیک آن‌ها باعث جابه‌جایی و خروج راحت‌تر از فر و مایکروویو می‌شود. ظاهر این قالب‌ها منحصربه‌فرد بوده و با طراحی خاص خود امکان پخت چندین نوع کیک رنگی را فراهم می‌کنند.

قالب لوف چیست؟

این قالب‌های لوف ابعاد استانداردی دارند و برای کاربری‌های چند منظوره و تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. این قالب‌ها ابزاری مهم در شیرینی‌پزی، کیک‌پزی و نانوایی هستند که از مواد رسانا ساخته شده و پخت بهتر نان را تضمین می‌کنند. این ظروف نچسب از سوختن مواد غذایی، کیک و شیرینی جلوگیری می‌شود. این ظروف مستطیلی طوری طراحی شده که سبب حفظ ظاهر خمیر، پخت بهتر نان و کیک می‌شود.

در این ظروف، نان و کیک دارای پوسته‌ای ترد و مغزپخت‌شده هستند. دیواره‌های بلند این قالب می‌تواند بخش کناره‌های کیک را به‌خوبی پخت کند. این قالب برای تهیه کیک، نان، شیرینی، لازانیا، کیک بستنی و میت لوف استفاده می‌شود. ساختار و متریال باکیفیتی که در این قالب‌ها استفاده شده سبب توزیع یکنواخت گرما به تمامی بخش‌های کیک می‌شود.

قالب‌های لوف مستطیلی با داشتن دیواره‌های بلند جهت تهیه نان تست، کیک صبحانه، نان ساده و سبوس مورد استفاده قرار می‌گیرند. این ظروف با ارتفاع بلند برای پخت کیک‌هایی با ارتفاعات بلند استفاده می‌شود. نان تست را می‌توان با این قالب تهیه کرد زیرا ارتفاع بلند آن سبب پخته‌شدن کامل نان و حفظ رطوبت درونی آن می‌شود. همچنین این قالب با حفظ شکل ظاهری نان سبب ایجاد برش‌های باریک هنگام تقسیم‌بندی خواهد شد.

خرید انواع قالب‌های قنادی و آشپزی ارزان در فروشگاه توانا!

قیمت قالب کیک لوف

قیمت این محصول بستگی به جنس، اندازه و برند سازنده آن دارد. این قالب امکانات زیادی را برای تهیه یک نان و کیک خوشمزه خانگی در اختیار کاربر قرار می‌دهد و شکل مستطیلی آن سبب ایجاد نانی نرم با بافت کوکی خواهد شد. این محصول باعث می‌شود که خوراکی نهایی مرطوب و خوشمزه باشد. طراحی فشرده آن علاوه‌بر یکنواختی در پخت نهایی سبب حفظ ظاهری کیک می‌شود. این ظروف تنوع زیادی ازنظر جنس و سایز دارند.

روکش این محصول نچسب بوده و کیک بدون استفاده از روغن و آرد از قالب جدا می‌شود و این امر فرایند تمیزکاری را راحت‌تر می‌کند. قالب‌های لوف دیواره‌های ضخیم و با دوامی دارند. این ابزارهای ضروری در آشپزخانه طوری طراحی شده‌اند که به‌صورت آسان مانع از چسبندگی مواد غذایی می‌شوند.

نحوه انتخاب قالب لوف کیک مناسب

هنگام انتخاب این قالب‌ها باید فاکتورهای مهمی را در نظر گرفت. سطح نچسبی که این قالب‌ها ارائه می‌دهند می‌توانند در آزادسازی و پخت بهتر نان موثر باشند و گرما را به‌صورت یکسان توزیع کنند. در نتیجه پوسته روی نان، ترد و طلایی خواهد شد. این قالب‌ها فرایند پخت را سریع‌تر انجام می‌دهند و گرما را بهتر حفظ می‌کنند. اندازه این قالب طوری است که برای تهیه کیک‌های متوسط، سایز بزرگ و کوچک مناسب است.

این قالب‌ها سایزها و ابعاد مختلفی دارند و شکل آن‌ها طوری است که برش کیک را راحت‌تر می‌کند و می‌توان کیک را به ابعاد مساوی برش داد. این قالب‌ها با عمق زیاد برای تهیه نان‌های ساندویچ و نان‌های فرانسوی که بافت نرمی دارند مناسب است. این قالب‌ها باید به دقت تمیز شوند تا لایه غیرچسبنده آن‌ها خراشیده نشود. قالب‌های لوف با توجه به جنسی که دارند نسبت به تغییر رنگ و حرارت مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهند.