قالب تست گرانیتی بزرگ موج

قالب تست گرانیتی بزرگ موج از قالب‌های پرمصرف برای نان حجیم و نیمه حجیم است. از این ظرف برای پخت انواع نان تست، کیک صبحانه، نان سوخاری و نانوایی‌ها استفاده می‌شود. این قالب به‌علت داشتن درب، نانی مستطیلی به‌صورت مغز پخت را تهیه می‌کند. این ظروف معروف به موج لوف، عمیق و مستطیلی شکل با دیواره‌های بلند هستند. از این قالب برای پخت انواع کیک، نان حجیم و انواع غذاها مانند پیتزا، لازانیا و ته‌چین می‌توان استفاده کرد.

ایت ظروف با پوشش نچسب مانند تفلون مانع از چسبیدن غذا به ظرف و ترکیب فلز ظرف با غذا می‌شوند. این قالب‌ها بادوام هستند و در طول زمان، خاصیت خود را از دست نمی‌دهند و موادی اضافی به غذا وارد نمی‌کنند. این ظروف، حرارت را در زمانی طولانی بهتر نگهداری می‌کنند. تغییرات ناگهانی حرارت را تحمل کرده و ناگهان داغ نمی‌شوند. این قالب‌ها، دیرسوز هستند، تمیزکردن آن‌ها راحت است.

شیوه نگهداری از قالب تست گرانیتی بزرگ موج

برای تمیزکردن این ظروف کافی است با آبی ملایم، مایع ظرفشویی و اسکاجی نرم، آن را بشوئید و با دستمالی تمیز، ظرف را خشک کنید. هنگام استفاده از این ظروف نیازی به روغن ندارید زیرا جنس گرانیت آن مانع از ته‌گیری غذا می‌شود. به همین علت مواد غذایی که با این قالب تهیه می‌شوند کم‌کالری هستند. این ظروف، طعم غذا را تغییر نمی‌دهند. دوامی طولانی دارند.

برای افزایش طول عمر قالب گرانیتی از قاشق پلاستیکی، سیلیکونی و چوبی استفاده شود. بعد از شستن این ظروف حتما باید خشک شوند. هربار بعد از استفاده باید با محلول ملایم شسته شوند. برای شست‌وشو از اسکاج نرم و اسفنج استفاده شود.

کاربرد قالب تست گرانیتی بزرگ موج

از این قالب جهت تهیه نان تست، کیک صبحانه، کیک قنادی، ژله سورپرایز و پاند‏ کیک استفاده می‌شود. پخت نان در منزل، تفریحی لذت‌بخش برای خانم‌ها است. یکی از موانع بزرگ برای پخت نان، مشکل چسبیدن نان به ظرف است. این ظروف به‌علت جنسی که دارند این مشکل را رفع کرده و مانع از چسبیدن مواد خمیر به ظرف می‌شود. با این قالب، دردسر خارج‌کردن نان و کیک از ظرف را برطرف می‌کنید. همچنین می‌توانید ورقه کاغذی در کف آن قرار داده و خمیر را روی آن بریزید. طراحی کف آن به‌عنوان سینی و سرو نان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این ظروف به‌علت داشتن عمق زیاد و پهنای کم سبب می‌شوند تا برش‌های منظمی روی کیک یا نان ایجاد شود، مواد روی یکدیگر جمع شوند، زمان پخت بالا برود و رویه کیک ضخامت خوبی داشته باشد. روکش گرانیت آن دارای خاصیت نچسب بوده و کیک و نان به‌سادگی از آن جدا می‌شوند. این وسیله قابلیت شستن در ماشین ظرفشویی و به‌صورت دستی را دارد.

جمع‌بندی

قالب تست گرانیتی بزرگ موج جزوی از انواع قالب‌های نان تست است. این قالب، افزودنی عالی به آشپزخانه برای هر نانوا یا سرآشپز خانگی است. این ظروف مستطیلی با دیوارهای بلند، بالای پایه‌ای صاف قرار دارند. مستطیل باریک آن، نان را به‌صورت کلاسیک تهیه می‌کند. گرانیت سبب توزیع گرمای یکنواخت به تمام بخش‌های نان، پخت مناسب، طعم بهتر و بافت متراکم نان می‌شود.

پخت نان در این ظروف این امکان را می‌دهد تا برش‌های منظمی با عمق زیاد و پهنای کم داشته باشید. با این ظروف، زمان آماده‌سازی نان و کیک کاهش پیدا می‌کند. این قالب در نانوایی و قنادی برای پخـت انواع نان تـست، کیک صبحانه و پـخـت نـان سـوخـاری کاربرد دارد. این ظروف با داشتن پوشاننده‌ای قوی، مستطیلی بدون عیب و نقص را ارائه می‌دهند.