مت سیلیکونی (صفحه شیرینی پزی) 40*50

توضیحات

مت سیلیکونی (صفحه شیرینی پزی) ابزاری کارآمد برای شیرینی‌پزی است. جنس این محصول از سیلیکون باکیفیت تهیه شده است. کلیه مراحل آماده‌‌کردن خمیر و فرم‌دهی آن، داخل ظرف انجام نمی‌شود، برای ورزدادن به خمیر یا بازکردن آن نیازمند مت هستید که خاصیت چسبندگی ندارد و با کیفیت بالا، برای صاف‌کردن خمیر در اندازه‌های گوناگون استفاده می‌شود.

صفحه شیرینی‌پزی دارای خط مدرج است که جهت اندازه‌گیری دقیق و یک‌دست‌شدن آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این صفحه، ابزاری کارآمد در قنادی است که خیلی راحت روی سطح کابینت، شیشه و میز کار چوبی  می‌چسبد. از مزایای آن جلوگیری از کثیفی محیط کار و بهداشتی‌ماندن خمیر است.

نحوه استفاده و نگهداری از صفحه کار شیرینی پزی

در انتخاب سایز مناسب آن دقت کنید و آن را با قیچی کوتاه نکنید. اگر صفحه دارای حفره و سوراخ بود بهتر است از آن استفاده نکنید زیرا غیربهداشتی است. برخی صفحات برای فر مناسب نیستند. به همین علت باید آن‌ها در معرض حرارت قرار ندهید. اگر می‌خواهید خمیر را در اندازه دل‌خواه باز کنید، از اندازه‌های مدرج روی صفحه کمک بگیرید.

از تمیزبودن و صاف‌بودن سطح صفحه مطمئن شوید. اشیاء تیز را در زیر صفحه قرار ندهید زیرا احتمال پارگی و بریدگی آن بالا است. از برش پیتزا با کاتر روی این صفحه اجتناب کنید. از پاک‌کننده قوی برای تمیزکردن سطح استفاده نکنید. بعضی از پاک‌کننده‌ها سبب ازدست‌دادن قدرت نچسب‌بودن صفحه می‌شوند. درصورت چرب‌بودن صفحه، آن را با آب ولرم شست‌وشو دهید. برای نگهداری درست، این صفحه را به‌صورت رول‌شده در مکان خشک و خنک نگهداری کنید.

خرید مت سیلیکونی (صفحه شیرینی پزی)

قیمت خرید انواع مت سیلیکونی با یکدیگر متفاوت است. یکی از فاکتورهای مهم، مدل مت است. هرکدام از مت‌های سیلیکونی دارای مدل‌های مختلفی هستند که قیمت آن‌ها با یکدیگر فرق می‌کند. برای کار ورزدادن خمیر می‌توانید از صفحه شیرینی‌پزی استفاده کنید. این صفحه‌ها، اندازه‌های مختلف دارند. به همین علت شما می‌توانید با توجه به نیاز خود یکی را انتخاب کنید. رنگ‌بندی هرکدام از این صفحات با یکدیگر متفاوت است.

برای وررزدادن و پهن‌کردن، خمیر شیرینی، خمیر پیتزا و نان به سطحی نیاز دارید که صاف و نچسب باشد تا خمیر را برای پخت آماده کند. صفحه شیرینی‌پزی با داشتن سطحی نچسب، بهداشتی و ایده آل برای بازکردن انواع خمیرها است. این صفحه، گزینه مناسبی جهت تمیزنگهداشتن آشپزخانه کار محسوب می‌شود.

مزایای مت سیلیکونی (صفحه شیرینی پزی)

پلاستیک‌های مختلف به‌علت داشتن سطح چسبنده برای کار آماده‌سازی خمیر مناسب نیستند. مت‌های سیلیکونی به حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کنند، قابل شستن هستند و امکان استفاده مجدد را دارند. این صفحات به‌صورت کامل روی سطح قابت باقی می‌مانند و هنگام کار با خمیر و استفاده از وردنه، این صفحات لیز نمی‌خورند. درصورت چسبندگی سطح، خمیر به سطوح می‌چسبد و عمل ورزدادن آن دشوار خواهد بود. این صفحات دارای خاصیت نچسبیدن هستند که عمل ورزدادن و کار با خمیر را راحت کرده‌اند.

جمع‌بندی

مت سیلیکونی (صفحه شیرینی پزی) به‌صورت مدرج بوده و اندازه‌گیری‌های گوناگونی روی آن صفحه درج شده‌اند تا خمیر را با توجه به نیاز خود در اندازه دقیق باز کنید و ورز دهید. از سیلیکون به‌علت بهداشتی و باکیفیت‌بودن در ساخت انواع قالب ژله، شکلات و بستنی استفاده می‌شود. این صفحه از سیلیکون ساخته شده که دارای ویژگی بهداشتی‌بودن و عدم واکنش‌پذیری است. این امر یعنی سیلیکون در طعم، بو و مزه غذا تأثیر نمی‌گذارد.