شکلات ارتشی 40٪

شکلات ارتشی 40٪ شکلاتی لاکچری و خوشمزه است که طعمی ملایم دارد و در بسته‌بندی زیبایی مزین شده است. این محصول را شرکت‌ها و موسسات می‌توانند به‌صورت ترکیبی با حجم زیادتری سفارش دهند. این شکلات تلخ و خالص از دانه‌های کاکائو تشکیل شده و در شیرینی‌پزی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول از شکلات، شکر، کره کاکائو، وانیل و لیستین تشکیل شده و جزو شکلات‌های شیرین‌نشده محسوب می‌شود.

این ماده تلخ از دانه‌های کاکائو درخت گرمسیری حاصل شده و مزه تلخی دارد. دانه کاکائو به‌تنهایی، بخشی جامد شامل چربی است که باعث تشکیل شکلات می‌شود. این شکلات دارای قیمت باصرفه‌ای است و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. شکلات دارای مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان بوده و قند کمی دارد. هرچه تلخی شکلات بیشتر باشد میزان قند آن کم‌تر است.

ویژگی های شکلات ارتشی 40٪

از این محصول برای تهیه دسر، روی بستنی، کیک و شیرینی استفاده می‌شود. مصرف شکلات سبب آزادشدن رادیکال‌های آزاد می‌شود. ارزش غذایی آن شامل چربی اشباع‌شده، پروتئین و فیبر است. مقدار نمک در این خوراکی بسیار کم است. این محصول، آهن، منیزیم، مس و منگنز دارد.  آهن موجود در آن جهت ساخت گلبول قرمز خون و اکسیژن‌رسانی به بدن مفید است.

مس می‌تواند آهن را برای تشکیل هموگلوبین در بدن آزاد کند. منیزیم در ساخت آنزیم‌های کمک‌کننده و تجزیه‌کننده غذا در بدن مؤثر است. این خوراکی خوشمزه و مفید سرشار از فیبر، پتاسیم، روی، سلنیوم، فسفر و مواد معدنی بوده که مصرف روزانه متعادل آن می‌تواند انرژی مورد نیاز برای طول روز را فراهم کند. چربی‌های موجود در آن متشکل از اسید اولئیک، اسید استئاریک و اسید پالمیتیک بوده و بر کلسترول اثری خنثی دارد.

این شکلات خالص برای سلامتی بدن مفید است. طعم قوی و خوشمزه آن از مواد اولیه باکیفیت و مرغوبی تهیه شده که چشیدن یک لقمه از آن در طول روز می‌تواند انرژی روزانه را تأمین کند. این محصول از بهترین دانه‌های کاکائو تهیه شده که به‎شیوه ماهرانه‌ای خشک و فرآوری شده‌اند. طعم متعادل آن نشان از نبودن شکر در این محصول است که افراد مبتلا به دیابت نیز می‌توانند از آن استفاده کنند.

جمع‌بندی

شکلات ارتشی 40٪ دارای کافئین و تئوبرومین بوده که سبب شب بیداری می‌شود البته این محصول نسبت به قهوه دارای کافئین کم‌تری است. شکلات حاوی مواد مغذی بوده که در سلامت بدن مؤثر است. دانه کاکائو، بهترین منبع آنتی‌اکسیدان است که سلامت بدن را بهبود بخشیده و سبب کاهش ابتلا به بیماری قلبی می‌شود. این محصول را می‌توان بدون آماده‌سازی جدا همراه با قهوه یا چای میل کرد.

می‌توانید شکلات را خرد و آسیاب کرده و در آب ترکیب کنید. در نهایت شکلات آب‌شده را در موس، گاناش و پودینگ به‌کار ببرید. این محصول به کاهش فشار خون کمک کرده و سبب بهبود جریان خون می‌شود. سایر فواید آن عبارتند از کاهش التهاب بدن، کاهش خطر سکته مغزی، بهبود مقاومت به انسولین، تغییر در خلق‌وخو، آرام‌بخش، تقویت عملکرد مغزی، تأمین انرژی روزانه و کمک به سیستم ایمنی بدن.