قالب تارت کف جدا 26 سانت لبه کوتاه

توضیحات

قالب تارت کف جدا 26 سانت لبه کوتاه جهت تهیه تارت، پای سیب و پیتزا کاربرد دارد. جداسازی کف قالب این امکان را می‌دهد تا تارت را راحت‌تر از قالب جدا کنید. جنس نچسب آن سبب جداسازی راحت مواد از قالب و نچسبیدن مواد به قالب می‌شود. تارت، شیرینی قدیمی است که به‌علت مجلسی‌بودن در میهمانی‌ها استفاده می‌شود.

تارت بدون پف پخته می‌شود و روی آن را از مواد مختلف پر می‌کنند. برای تهیه خمیر آن از نمک یا شکر با پنیر خامه‌ای و میوه استفاده می‌شود. این قالب دارای دیواره‌های عمودی با شیارهای مختلف، کف ثابت و برجسته است. عمق این قالب، کم بوده و جنس فلزی دارد. تهیه تارت در این قالب، راحت بوده و می‌توانید مواد تارت را توسط خامه، دسر، مربا و میوه آماده کرده و در این قالب طبخ کنید.

ویژگی های قالب تارت کف جدا 26 سانت لبه کوتاه

این قالب ازلحاظ شکل ظاهری تفاوت زیادی با قالب پای دارد. این قالب، شیارهای عمودی در بخش دیواره خود داشته و جنس آن از فلز است. از این ظرف برای تهیه انواع شیرینی، دسرهای عصرانه، پیتزا، نان، باقلوا و کیک میوه‌ای استفاده می‌شود. قالب پای نسبت به این قالب، عمیق‌تر بوده و دارای دیواره مخروطی است. جنس آن از چدن، فلز و سرامیک است که سایزهای مختلفی دارد.

این قالب شیرینی‌پزی، جنس مرغوبی داشته و سبب سهولت خارج‌کردن تارت از قالب می‌شود. از این قالب برای تهیه انواع پیتزا و دسرهای خوشمزه نیز می‌توان استفاده کرد. با این قالب، نیازی به نگرانی بابت جداشدن قالب از کیک نیست. جنس تفلون و نچسب این محصول، این امر را راحت کرده است. تارت یکی از شیرینی‌های بین‌المللی بوده که توسط خمیر بریزه تهیه می‌شود. این خمیر، آرد و کره دارد که گاهی می‌توان تارت را با مربا و شیرینی‌جات نیز پر کرد.

جمع‌بندی

از ویژگی‌های مهم قالب تارت کف جدا 26 سانت لبه کوتاه، خاصیت نچسب‌بودن آن بوده که سبب جداسازی راحت شیرینی از قالب بعد از تکمیل مراحل پخت می‌شود. این قالب، قابل شستن به‌صورت دستی و با ماشین ظرفشویی است. مقاومت بالا در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی، پایداری در برابر دمای بالا، وزن سبک و قابلیت جداشدن راحت کیک از قالب از دیگر ویژگی‎های این محصول است.

قبل‌از اولین استفاده، ظرف را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی بشوئید و به روغن سرخ‌کردنی آغشته کنید و چندین ساعت در هوای محیط قرار دهید تا استراحت کند. ظرف را با سیم ظرفشویی و اسکاج زبر نشوئید. از قاشق سیلیکونی، چوبی و پلاستیکی برای کار با آن استفاده کنید. این قالب را در مجاورت شعله مستقیم قرار ندهید.