قالب سیلیکونی همبرگر 7 عددی

توضیحات

قالب سیلیکونی همبرگرد از قالب‌های سیلیکونی پرکاربرد در آشپزخانه است. از این ظروف جهت پخت همبرگر و نان‌های نیمه‌حجیم استفاده می‌شود. این ظروف، قابلیت استفاده در حرارت غیرمستقیم و فریزر را دارند. سوراخ‌های کف ظرف در انتقال بهتر حرارت و انتشار یکسان دما به خمیر مؤثر هستند. طیف وسیع رنگی این ظروف، همه سلیقه ها را در برمی‌گیرد. طرفداران این قالب هنگام خرید آن بیشتر به طراحی و رنگ آن توجه می‌کنند. این قالب توسط کارخانه Invotive Plastic  طراحی شده است که مواد اولیه آن مایع پلاتین با شیشه فیبر است. از ویژگی‌های آن می‌توان به انعطاف‌پذیری و کشش‌پذیری اشاره کرد.

مزایای قالب‌ سیلیکونی همبرگر

توسط این قالب، همبرگرها به یک اندازه و یکسان تولید می‎شوند. این قالب در پخت یکنواخت همبرگر تأثیرگذار است. توسط این ظروف، تمام گوشت چرخ‌کرده استفاده می‌شود. در نتیجه بر کاهش ضایعات مواد غذایی تأثیر می‌گذارد. از این ظروف جهت تهیه انواع همبرگر استفاده می‌شود. توسط قالب‌های مختلف می‌توانید انواع همبرگر را در شکل‌های مختلف تهیه کنید. شستن این ظروف آسان است و قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارد.

نکات برای استفاده از قالب همبرگر صنعتی

بهتر است قبل‌از استفاده، دستور‌العمل سازنده را مطالعه کنید. این امر به استفاده بهتر از قالب کمک می‌کند و مانع از آسیب‌رسیدن به آن می‌شود. قالب باید به‌صورت مرتب تمیز شود. این امر از تجمع باکتری‌ها و کپک‌ها جلوگیری می‌کند. از قالب برای مصارف مورد نظر استفاده کنید. به‌طور مثال، این ظروف را جهت فرم‌دهی به مواد غذایی که برای آن طراحی نشده است به‌کار نبرید.

نكات مهم در انتخاب قالب همبرگر

هنگام خرید به اندازه و شکل همبرگرهایی که تهیه می‌کنید توجه کنید. قالب‌ها در اندازه‌ها و اشکال گوناگونی وجود دارند. به همین علت بهتر است از قالبی متناسب با نیاز خود استفاده کنید. اگر می‌خواهید همبرگرهای زیادی تهیه کنید به تعداد خانه‌های توخالی قالب خود توجه کنید که برابر با تقاضای شما باشد زیرا برخی از این ظروف، 2 تایی هستند.

در انتخاب قالب به جنس آن توجه کنید که باکیفیت و بادوام باشد. برای داشتن همبرگرهای طرح‌دار، قالب طرح‌دار را انتخاب کنید. به قابلیت شست‌وشوی آن توجه کنید. قالب مورد نظر باید عملکرد خوبی را ارائه دهد.

نحوه شست و شوی قالب سیلیکونی همبرگر

برای شستن آن‎ها، بعد از خارج‌کردن مواد، قالب را با آب گرم، صابون و اسکاج نرم بشوئید. سپس آن را با دستمال نرم خشک کنید. اگر بعد از خشک‌کردن، اثراتی از باقی‌مانده مواد غذایی وجود داشت، مجددا با دستمال مرطوب آن را پاک کنید.

 روش تشخیص قالب های سیلیکونی اصل

از روش کشیدگی قالب‌ها استفاده کنید. ابتدا آن‌ها را در دست خود بگیرید و از محل زاویه بکشید، اگر قالب تغییر رنگ داد، یعنی غیراصل است و از مخلوط پلاستیک تهیه شده است. روش دیگر، کمی ظرف را با دست فشار دهید، اگر محکم و سفت باشد، قالب اصل است. قالب‌های سیلیکونی شکل اصلی خود را هنگام استفاده از دست نمی‌دهند. تغییر حالت نمی‌دهند و شکسته نمی‌شوند.

ویژگی های قالب سیلیکونی

این ظروف، نمی‌شکنند و آسیب‌‌پذیری کم‌تری دارند. این ظروف در طیف وسیعی از دما استفاده می‌شوند. از سیلیکون به‌علت این قابلیت حرارتی در صنایع ماشین‌سازی، صنایع الکتریکی، مهندسی، ساخت‌وساز، صنایع غذایی و صنعت ریخته‌گری استفاده می‌شود. قابلیت انعطاف‌پذیری آن‌ها سبب شده تا به‌راحتی خم شوند و حالت اولیه خود را حفظ کنند.

روند فرسایشی این ظروف با تأخیر است که تا ۳۰۰۰ بار استفاده پیش‌بینی شده است. این ضمانت به‌علت مواد اولیه و جنس مواد به‌کاررفته است. از ویژگی سیلیکون می‌توان به ساخت با جزئیات و دقت بالا اشاره کرد. طیف وسیعی از رنگ و فرم سبب می‌شود تا در طراحی محصول نهایی تنوع بیشتری داشته باشید و طرح‌های نو ایجاد کنید. این قالب‌ها قابلیت همسان‌سازی با محیط را دارند.

این ظروف در فرآیند حرارتی ۶-۷ ساعت تولید می‌شوند که سبب نابودی ماده‌های سمی بالقوه خواهد شد. این قالب‌ها از اتم اکسیژن و سلسلیوم تشکیل شده است و وزن سبکی دارند. این ظروف به‌‌علت عدم تغییر رنگ و شکل هنگام آماده‌سازی، در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارند زیرا هیچ خطری برای سلامت انسان ندارند و هیچ تغییر رنگ، بو و طعمی در مواد غذایی ایجاد نمی‌کنند.

جمع‌بندی

قالب سیلیکونی همبرگر، وسیله‌ای جهت فرم‌دهی و پخت همبرگر است که در طرح‌های مختلفی در بازار وجود دارد. این ظروف کمک می‌کنند تا همبرگرهای خوشمزه و یکدست تهیه کنید. این ظروف برای رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها و آشپزخانه‌های خانگی مناسب هستند.  توسط این ظروف می‌توانید در کم‌ترین زمان، همبرگرهای باکیفیت و یک‌اندازه درست کنید.

این ظروف از پلیمر ساخته شده‌اند. این قالب‌ها، انعطاف‌پذیری بالا و خاصیت کش‌سانی زیادی دارند. مواد اولیه تشکیل آن‌ها، ماده طبیعی سیلیکون است که توسط حرارت شن و سنگ با ترکیب اکسیژن به‌وجود می‌آید. این ظروف با داشتن مقاومت بالا در فر، ماکروویو، فریزر و توستر قابل استفاده هستند. این ظروف در فر، تغییر شکل نمی‌دهند و مقاومت بالایی در برابر گرما و سرما دارند.