قالب کمربندی یونیکورن 3 عددی

توضیحات

قالب کمربندی برند یونیکورن در 3 سایز برای کیک استفاده می‌شود که کف و بدنه آن قابلیت جداشدن دارد. دیواره‌های آن با یک گیره به یکدیگر قفل شده‌اند که این امر سبب می‌شود تا قالب را پس‌از پخت کیک بتوانید به‌آسانی باز کنید و کیک را از آن جدا کنید. این قالب‌ها ریسک خراب‌شدن کیک را هنگام جداکردن آن کم می‌کنند. درصورتی‌که به شیرینی‌پزی علاقه‌مند هستید، می‌توانید برای تهیه چیزکیک، کیک‌های اسفنجی و کیک بستنی از این قالب‌ها استفاده کنید.

نکاتی برای استفاده از قالب کمربندی

درصورتی‌که این قالب را برای فر استفاده می‌کنید، یک کاغذ روغنی کف آن قرار دهید. یکی از نکات مهم هنگام خرید این ظروف، کیفیت و کیپ‌‌شدن کامل دیواره قالب است. هنگام استفاده از این قالب، از مایه کیک خیلی رقیق استفاده نکنید زیرا امکان نشت آن به بیرون ظرف وجود دارد.

قبل‌از ریختن مواد به داخل ظرف، کمربندها و قطعات را به یکدیگر چفت کنید. اگر کناره‌ها یا بیس قالب، جدا از هم هستند، آن را روی سطحی مسطح قرار دهید و رینگ‌های اطراف را ببندید. قبل‌از ریختن مواد، مجددا قفل‌ها را بررسی کنید، پایه و بیس قالب را فشار دهید تا از سفتی آن اطمینان پیدا کنید. به‌جای کاغذ روغنی می‌توان از فویل استفاده کرد. پوشاندن کیک با فویل، کار سختی است. به همین علت حتما فویل را هم‌اندازه با کیک برش دهید و کناره‌ها را پوشش دهید.

مزیت استفاده از این محصول چیست؟

جنس این قالب از تفلون است. در برابر حرارت تا 180درجه سانتی‌گراد، مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهد. برای پخت انواع کیک می‌توان از آن استفاده کرد. به‌علت کمربندی‌بودن، کیک را به‌راحتی می‌توان از قالب جدا کرد. توجه کنید برای این قالب‌ها نباید دمای فر را بیشتر از 180درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

چرا باید از قالب کمربندی برند یونیکورن در 3 سایز استفاده کرد؟

اگر ابزار لازم برای پخت کیک را داشته باشید، این امر کار سختی نیست. از ابزارهای مهم در پخت کیک، قالب کیک است. این قالب باید حرارت را به‌صورت یکنواخت به تمام نقاط کیک برساند و ‌بعد از پخت، به‌آسانی جدا شود. در زمان گذشته برای پخت کیک از ظروفی استفاده می‌شد که برای جداسازی کیک از قالب مشکلاتی مانند خرابی ظاهر کیک به‌علت سختی در جداکردن آن وجود داشت.

قالب کمربندی از جنس تفلون است که جزو بهترین نوع قالب‌ها محسوب می‌شود. ویژگی تفلون‌بودن سبب نچسبیدن خمیر به ظرف می‌شود و کمربند داشتن آن به جداشدن راحت کیک از قالب کمک می‌کند. شکل این قالب‌ها، گرد است. بعد از پختن کیک، با بازکردن کمربند، کیک به‌راحتی از قالب جدا خواهد شد و برای جداسازی، نیازی به برگرداندن قالب نیست.

نحوه استفاده از قالب کمربندی برند یونیکورن در 3 سایز

در ابتدا باید کف و دیواره‌های قالب به یکدیگر چفت شوند؛ این امر ریسک نشتی مایه کیک از درون قالب را به حداقل می‌رساند. پس‌از ریختن مایه کیک به داخل قالب، اگر نیاز است کف ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و دیواره‌ها را کمی چرب کنید. سپس ظرف را داخل فر قرار دهید.

بعد از پخت کیک، کمی صبر کنید تا خنک شود. سپس با یک کاردک سیلیکونی، کیک را از قالب جدا کنید. دیواره را باز کرده و قالب را جدا کنید. این قالب اشکال گوناگونی دارد. از این ظروف برای پخت کیک‌های بستنی، اسفنجی و چیزکیک می‌توان استفاده کرد.

جمع‌بندی

از ویژگی بارز قالب کمربندی برند یونیکورن در 3 سایز، خاصیت نچسب‌بودن آن است. این ویژگی سبب جداشدن کیک به بهترین شکل ممکن از قالب می‌شود. هچنین به سبب این مزیت می‌توان به‌سادگی قالب کمربندی را شست‌وسو داد. این قالب نسبت به قالب چدن، وزن سبک‌تری دارد.

توجه کنید که این قالب را نباید با اسکاچ زبر تمیز کنید زیرا درصورت ایجاد خراش روی سطوح قالب، این ظرف دیگر قابل استفاده نیست. بعد از چرب‌کردن دور قالب باید یک کاغذ روغنی را روی کف قالب قرار داد و سپس قالب را طوری بست که کاغذ از بین کف و دیواره قالب بیرون بماند. این کاغذ سبب پرشدن محفظه بین دیواره و کف می‌شود تا مواد از قالب خارج نشود.