توضیحات

قالب کمربندی گرد برند پرستیژ دارای روکش تفلون 3 لایه و نچسب است که در جداشدن راحت کیک از قالب کمک می‌کند. همچنین این قالب کمک می‌کند تا کیک فرم ظاهری خود را بدون بهم‌ریختگی حفظ کند. با بازکردن بخش کمربندی آن می‌توانید قالب را از کیک جدا کنید. ضخامت فلز آن 4 میل است که نسبت به سایر ظروف مشابه کیفیت بالاتر و طول عمر بیشتری دارد. برای کارکرد بهتر و بیشترشدن طول عمر آن می‌توانید از اسپری جداکننده استفاده کنید. جهت حفظ بازوبسته‌کردن ظرف می‌توانید آن را روی سطح صاف قرار دهید.

مزایای استفاده از قالب کمربندی گرد برند پرستیژ

مزایای این قالب عبارتند از یکنواختی در ظاهر و ارتفاع، سهولت در جداسازی کیک، پیشگیری از ریختن خمیر که سبب می‌شود کیک به‌طور یکنواخت و بدون افت فرم داخل ظرفف پخته شود. استفاده آسان به‌علت ابعاد مناسب، نحوه استفاده ساده این ظرف، کاهش احتمال سوختن لبه‌ها و داشتن پف کیک به‌صورت برجسته، یکسان و مناسب برای انواع کیک به‌علت داشتن تنوع ابعاد و اشکال قالب.

شستشوی قالب کمربندی

این قالب‌ها با داشتن پوشش‌های نچسب و کیفیت بالا، راحت‌تر تمیز می‌شوند. برای تمیزکردن آن بهتر است از ماشین ظرفشویی استفاده نشود و با دست، آب گرم و صابون شسته شوند. این ظروف را می‌توان داخل ماشین ظرفشویی نیز استفاده کرد اما شستن و خشک‌کردن با دست مانع از زنگ‌زدگی ظرف در طول زمان می‌شود و سبب حذف بقایای مواد غذایی از اطراف لبه‌ها می‌شوند.

برای پاک‌کردن این ظروف از پاک‌کننده ساینده یا اسفنج نرم استفاده کنید. خیساندن این قالب‌ها بعد از شستن می‌تواند سبب نرم‌شدن غذای پخت‌ شده شود. قراردادن طولانی این ظروف در آب توصیه نمی‌شود.

روش جدا کردن کیک از قالب کمربندی گرد برند پرستیژ

ابتدا اطراف قالب را به کمی روغن آغشته کنید. کمربند اطراف قالب را به‎‌آرامی باز کنید و کناره‌های آن را بررسی کنید. قبل‌از ریختن مواد به داخل ظرف، اول کمربندها و قطعات را چفت کنید. اگر کناره‌ها از یکدیگر جدا هستند آن‌ها را روی سطح مسطح قرار بدهید و رینگ اطراف را چفت کنید. قبل‌از ریختن مواد، مجددا قفل‌ها را بررسی کنید و پایه و بیس ظرف را فشار دهید تا از محکم‌شدن آن مطمئن شوید. اطراف این ظرف 2 کمربند وجود دارد که توسط آن می‌‍توانید ظرف را بدون آسیب به کیک بازوبسته کنید.

شیوه استفاده از قالب کمربندی گرد برند پرستیژ

استفاده درست از این ظروف بستگی به اندازه‌گیری دقیق و ابعاد آن دارد. ابعاد قالب باید متناسب با ارتفاع کیک باشد تا ارتفاع کیک را هنگام پخت و پف در خود جای دهد. طبق ابعاد کیک، ورق روغنی را کف آن قرار دهید و طول آن را طوری تعیین کنید که کاملا دقیق مطابق با محیط قالب باشد. هنگامی که کاغذ روغنی به اندازه خود قالب برش داده شود و داخل ظرف قرار داده شود، کیک به‌صورت یکنواخت پخته می‌شود و حرارت به‌صورت یکسان به اطراف آن توزیع می‌شود.

مواد اولیه را داخل قالب بریزید و به‌صورت یکنواخت پخش کنید. دستورات ارائه‌شده پخت کیک را دنبال کنید و فر را از قبل کمی داغ کنید. در نهایت مواد را داخل فر قرار دهید. بعد از پخت کیک، آن را از فر خارج کنید. بگذارید تا چند دقیقه، ظرف خنک شود. سپس به‌آرامی کمربند اطراف قالب را باز کنید. کیک را با احتیاط جدا کنید. برای جداسازی دقیق‌تر می‌توانید از چاقوی سیلیکونی استفاده کنید. کیک شما بدون هیچ‌گونه تغییر در فرم ظاهری آماده است.

کاربردهای قالب کمربندی گرد برند پرستیژ

از این قالب برای مواد غذایی با ارتفاع زیاد، چیز کیک، تیرامیسو، کیک مرغ، پیتزای ضخیم، تارت، کیک بستنی، کیک ضخیم، پاستا قالبی، لازانیا و کیک گوشت استفاده می‌شود. توسط این ظرف می‌توانید کیک را تزئین کنید. این قالب سبب جداشدن راحت کیک بدون برگرداندن آن می‌شود. در نتیجه بدون خراب‌شدن تزئین کیک می‌توانید سطح کیک را از انواع میوه، شکلات و ترافل تزئین کنید. همچنین توسط خامه می‌توانید روی کیک را زیبا کنید زیرا نیازی به برگرداندن آن نیست و خامه تغییر شکل نمی‌دهد.

تهیه ژله در این قالب کمی دشوار است زیرا امکان درز از آن وجود دارد اما با روش‌هایی می‌توانید از این امر جلوگیری کنید. مایع ژله را با بستنی ترکیب کنید تا سبب غلیظ‌شدن و مانع از ریختن ژله شود. برای ژله پایه بیسکوییت درست کنید و سپس ژله را روی آن بریزید.

می‌توانید انواع پیتزا را داخل این قالب درست کنید، آن را داخل فر قرار دهید. خارج‌کردن پیتزا از این ظرف راحت است و تجربه خوبی را برای شما به ارمغان می‌آورد. مزیت استفاده از این ظرف نسبت به سایر قالب‌ها در پخت پیتزا، عدم برگرداندن ظرف و بازکردن راحت سگک دیواره ظرف است. به همین علت هیچ آسیبی به ظاهر پیتزا وارد نمی‌شود.

جمع‌بندی

قالب کمربندی گرد برند پرستیژ سبب پخش یکنواخت حرارت به تمام سطح مواد غذایی می‌شود. پوشش نچسب آن و بازوبسته‌شدن ضامن سبب سهولت در دسترسی به کیک، دسر و حفظ شکل ظاهری آن می‌شود. جهت دست‌یابی یک نتیجه ایده‌آل می‌توانید قبل‌از استفاده، آن را کمی چرب کنید.