کاتر فشاری مربایی 6 عددی

کاتر فشاری برای شیرینی مربایی پک 6 عددی برای کوکی، خمیر فوندانت و شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کاتر به‌علت 2 تکه‌بودن سبب جداشدن راحت خمیر از کاتر می‌شود. برخی از مدل‌های کاتر در داخل خود طرح دارند که سبب زیباترشدن کار شما، طرح روی خمیر و برش خمیر می‌شود که در طرح‌ها و سایزهای مختلف جهت تزئین کیک و کاپ کیک استفاده می‌شود.

کاتر شیرینی‌پزی جزوی از ابزارهای مورد نیاز قنادی است که اشکال متنوعی دارد و به شما کمک می‌کند تا کیک و شیرینی خود را به‌صورت منظم برش بزنید. تنوع این کاترها  زیاد است و می‌توان هر طرح و شکلی از کاتر را تهیه کرد و کیک و شیرینی خود را به آن شکل طرح داد. کاربرد آن‌ها در قالب‌زدن خمیر، پخت انواع کوکی، شکل‌دادن به فوندانت، کیک اسفنجی و میوه‌آرایی است. هنگام قالب‌زدن خمیر باید در ابتدا کاتر را به کمی آرد آغشته کنید و سپس قالب بزنید. این کاتر به‌علت داشتن فنر سبب جداشدن راحت خمیر از کاتر می‌شوند.

نکات خرید کاتر فشاری برای شیرینی مربایی پک 6 عددی

اولین نکته توجه به جنس وسیله است. کاتر مورد نظر باید از متریال باکیفیت و مقاوم ساخته شده باشد. این کاترها از جنس فلز و پلاستیک هستند که نوع فلزی از جنس استیل است و مدل استیل خاصیت ضدزنگ‌زدگی دارد. به همین علت، مقاومت زیادی در برابر نم و رطوبت دارد و به‌راحتی شسته و تمیز می‌شود. کاترهای از جنس پلاستیک، وزن سبک و قیمت ارزان‌تری دارند. همچنین، تنوع در طرح آن‌ها نیز بیشتر است. در ادامه نکات مهم هنگام خرید کاتر فشاری را بررسی می‌کنیم.

نوع کاتر شیرینی پزی

کاتر شیرینی‌پزی در 2 مدل ساده و فشاری در بازار موجود هستند که مدل ساده با قرارگیری روی خمیر و با فشار دست،  کار برش‌زدن را انجام می‌دهند. مدل فشاری بعد از برش‌دهی، خمیر را داخل قالب نگه‌ می‌دارند و جهت خروج آن باید اهرم روی قالب را با دست فشار داد که بعد از فشار، خمیر فرم داده می‌شود و سریع‌تر جدا می‌شود.

 دسته دار بودن کاتر

داشتن دسته استفاده از کاتر را آسان‌تر می‌کند. این ابزار به‌صورت بدون دسته و دسته‌دار در بازار تولید می‌شود. کاتر دسته‌دار، کارایی بهتری دارد و برای برش درشت مناسب است. مدل بدون دسته برای برش ریز مناسب‌تر است.

 طرح کاتر

کاترها دارای انواع طرح مختلف هستند. کاترهایی با طرح 3 بعدی، فرم خمیر شیرینی را برجسته نشان می‌دهند. این کاترها، طرح زیبایی دارند که می‌توان توسط آن‌ها، شیرین را به شکل جذابی تزئین کرد. به‌طور مثال، برای روز ولنتاین با کاترهای طرح قلبی می‌توان شیرینی زیبایی طراحی کرد.

 سایز کاتر

کاتر‌های شیرینی‌پزی سایزبندی مختلفی دارند که هرکدام، خمیر شیرینی را در سایزهای گوناگون برش‌دهی می‌کنند. با این کاترها می‌توانید شیرینی‌ها و کلوچه‌های درشت و کوچکی را تهیه کنید.

 دقت به نحوه شستن

این ابزار به‌صورت دستی و ماشینی قابل شست‌وشو است. برخی از مدل‌ها می‌توانند به 2 صورت دستی و ماشینی، شست‌وشو شوند که انتخاب بهتری هستند تا در هنگام کمبود وقت بتوان با قراردادن آن‌ها در ماشین ظرفشویی، کار را سریع‌تر انجام داد.

ویژگی کاتر فشاری برای شیرینی مربایی پک 6 عددی

این کاترها دارای سایز و طرح‌های گوناگون هستند که در صنایع کیک و شیرینی برای برش‌دادن انواع خمیر استفاده می‌شوند. از این کاتر بیشتر جهت خمیرهای بیسکوییتی و شیرینی‌های خشک استفاده می‌شود. با این محصول می‌توانید قالب مورد نظر خود را به‌راحتی روی خمیر قرار دهید و با کم‌ترین فشار روی قالب، خمیر را برش بزنید، سپس با فشاردادن بخش بالای آن می‌توانید خمیر را از قالب جدا کنید .کاتر پلاستیکی دارای 2 مدل ساده و فشاری است. مدل فشاری برای کوکی، خمیر فوندانت و شیرینی استفاده می‌شود.

مدل پلاستیکی ساده (کاتر لاکی) برای خمیر فوندانت و تزئین کیک مورد استفاده قرار می‌گیرد و دارای طرح‌های مختلف است. جهت استفاده از این کاترها باید ابتدا خمیر فوندانت را پهن کنید. سپس، کاتر را روی فوندانت قرار دهید. در نهایت، با دست خود به آن فشار وارد کنید و کاتر را برش بزنید.

خرید کاتر فشاری برای شیرینی مربایی پک 6 عددی

کاتر شیرینی مربایی از ابزارهایی است که جهت شکل‌دهی و برش‌دادن به شیرینی‌های مربایی استفاده می‌شود. این نوع کاترها از جنس فلز یا پلاستیک باکیفیت هستند و شکل‌های متنوعی مانند دایره، مستطیل، قلب، ستاره و گل دارند. برای خرید این کاتر می‌توانید فروشگاه‌ آنلاین توانا مراجعه کنید. در این فروشگاه‌ها انواع گوناگونی از این کاترها با طرح‌ها و اشکال متنوع وجود دارد.

جمع‌بندی

کاتر فشاری برای شیرینی مربایی پک 6 عددی از نوع گل 8 پر به‌علت 2 تکه‌بودن سبب جدایی راحت خمیر از کاتر می‌شود. این کاتر در 2 جنس پلاستیک و فلزی وجود دارد که برای شیرینی مربایی و بیسکوئیت مناسب است. این کاترها در قنادی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. قنادها با این کاتر می‌توانند به کار خود سرعت ببخشند. خانم‌های خانه‌دار با این کاترها می‌توانند برای میهمان‌های خود شیرینی مربایی خوش‌طرح تهیه کنند.

کاتر فشاری مدل گل رز برای شیرینی خمیری بیشتر استفاده می‌شود. کارتهای فشاری جزو ابزارهایی هستند که برای طراحی انواع خمیر مانند فوندانت ، شکلات ، خمیر نان ، ایزومالت و حلوا استفاده می‌شوند. مزایای آن نسبت به کاتر برش در این است که توسط دسته فشاری آن می‌توان خمیر را از داخل قالب به‌راحتی بیرون کشید.