قالب کیکس موج 11*30

توضیحات

قالب کیکس برند موج 11*30 جزو قالب‌های استاندارد در پخت شیرینی و کیک است. این قالب با سایز متوسط انتقال حرارت را به بهترین شکل به تمامی نقاط کیک انجام می‌دهد. جنس خوب این محصول سبب پخت کیکی باکیفیت می‌شود. این قالب‌ها در طول زمان دچار فرسودگی نمی‌شوند و ماندگاری بالایی دارند. این قالب‌ها برای مصارف روزانه و دورهمی خانوادگی ایده‌آل هستند.

برای تهیه دسر، ژله، باقلوا، کیک برگردان، کیک اسفنجی و کیک‌های دیگر از این قالب استفاده می‌شود. جنس این قالب از گالوانیزه بوده و برای استفاده باید کف قالب را چرب یا آردپاشی کرد. می‌توانید از کاغذ روغنی نیز برای کف قالب استفاده کنید. این قالب در تهیه نان تست نیز کاربرد دارد زیرا عمق و پهنای زیادی داشته و حالتی مستطیلی دارد.

ویژگی های قالب کیکس برند موج 11*30

ضخامت خوب این محصول، رطوبت داخلی کیک را حفظ کرده و سبب تردشدن لایه رویی کیک می‌شود. این قالب را در فر و مایکروویو می‌توان استفاده کرد. جنس این قالب طوری است که حرارت را به‌صورت یکسان به تمامی سطح کیک و مواد غذایی توزیع می‌کند. سطح براق آن، حرارت را انعکاس می‌دهد و این امر برای پخت بهتر کیک‌ها خصوصا کیک اسفنجی مناسب است.

از خصوصیات این قالب کارآمد و کاربردی می‌توان به ضدزنگ‌بودن، طول عمری بالا، کارکرد آسان، قیمت باصرفه، توزیع یکسان حرارت و داشتن مقاومت بالا اشاره کرد. ورق گالوانیزه توسط پوشش ورق فولادی با فلز روی ساخته می‌شود. درصورت ازبین‌رفتن این فلز روی، ورق گالوانیزه زنگ نمی‌زند. به همین علت در صنعت غذایی کاربرد زیادی دارد.

جمع‌بندی

قالب کیکس برند موج 11*30 با داشتن سطح براق، گرما را منعکس کرده و سطح رویی کیک را برشته می‌کند.

این قالب از سوختن مواد غذایی و کیک جلوگیری می‌کند. به‌علت توزیع یکسان حرارت در این قالب، هرگز شاهد خام‌ماندن بخش‌هایی از کیک نخواهید بود. این قالب برای تهیه خوراکی‌های سرد نیز کاربرد دارد. طراحی آن مورد پسند بیشتر سلیقه‌ها بوده و از ضخامت بالایی در برابر خمیدگی و ضربه برخوردار است.

این محصول را سال‌ها می‌توان استفاده کرد. این قالب از ارتفاع و ابعاد مناسبی برخوردار است و برای تزئین کیک خانگی کاربرد دارد. با این قالب می‌توان برش‌های منظمی را روی دسر و کیک ایجاد کرد. این قالب، کیفیت خوبی دارد و بدنه آن مقاوم است. در نتیجه در طول زمان با شستن مکرر دچار فرسودگی نمی‌شود. گالوانیزه می‌تواند حرارت را به‌خوبی انتقال داده و پختی مطلوب را ارائه دهد.