توضیحات
وسط پارچ خمیر ریز اکرلیک میتوان بدون چسبندگی آزاردهنده روی انگشتان و کثیفشدن پیشخوان آشپزخانه، مقدار خمیر مورد نیاز را بهراحتی پخش کرد. کیک، کلوچه، پنکیک و شیرینی جزو دسرهای خوشمزه هستند که تهیه آنها نیازمند ابزارهای مخصوص است. افرادی که در این زمینه حرفه دارند از ابزارهای مخصوصی برای درستکردن کیک و شیرینی استفاده میکنند. یکی از مشکلات اساسی هنگام آمادهکردن شیرینی، شیوه ریختن خمیر داخل قالب است که به اطراف پخش نشود و آشپزخانه را کقیف نکند.
بیشتر افراد بهعلت ریختن خمیر روی میز، شیرینی و کیک را از بیرون تهیه میکنند و از تهیه آن در منزل سر باز میزنند. توسط پارچ خمیر ریز بدون دردسر میتوان شیرینی و کیک را برای خود و خانواده آماده کرد. این محصول کمک زیادی به تهیه شیرینی خواهد کرد.
ویژگی پارچ خمیر ریز اکرلیک
این پارچ دارای محفظه مدرج، دریچه زیرین جهت خروج مواد، دسته فنری خوش دست، بدون ریختن مواد اضافه دور سطح، ظرف، استفاده راحت، و شستوشوی آسان حتی در ماشین ظرفشویی است. این ظرف مشابه ظرف شیر جوش است و در اندازه مختلف در بازار وجود دارد. این پارچ برای اندازهگیری باریستا و آشپزها که میخواهند مایعات، مواد آشپزی یا قهوه را با توجه به دستور تهیه غذا یا قهوه آماده کنند نیز مناسب است. برای اندازهگیری انواع مایعات و مواد غذایی ازجمله آرد، شکر و روغن مناسب است. این ظرف، گنجایش خوب و دسته مناسب برای حمل آسان دارد.
جمعبندی
پارچ خمیر ریز اکرلیک درب رنگی با جلوگیری از پاشیدن خمیر اطراف آشپزخانه در صرفهجویی خمیر کمک زیادی میکند. برای استفاده از آن ابتدا خمیر را آماده کرده و داخل پارچ بریزید. سپس اهرم دستگیره را تا اندازهای که خمیر را لازم دارید فشار دهید و با رهاکردن آن ریختن خمیر متوقف خواهد شد. این پارچ صفحه شفافی دارد و میتوانید مقدار خمیر باقیمانده را ببینید. این پارچ سبب میشود تا دیگر استرس ریختن خمیر به اطراف را نداشته باشید و فضای آشپزخانه شما همیشه تمیز و بهداشتی بماند. ظرفیت آن 900 یلیلیتر بوده و اندازهها روی آن مشخص شده است.
از نکات مهم در تهیه نان و شیرینی، مقدار و اندازه آن است. در زمان گذشته پیمانههایی وجود داشت که اندازه مایعات یا خمیر را تعیین میکرد. بهطور مثال، یک لیوان، اندازه دستورات تهیه شیرینی و کیک بود که از آن بهعنوان مبنای دستورات تهیه شیرینی استفاده میکردند. در عصر مدرن امروز، تمام دستورات پخت طبق وزن و اندازه دقیق انجام میشود تا محصول نهایی کیفیت و کمیت خوبی داشته باشد.
انتخاب ابزار مناسب برای وزن کشی به اندازه انتخاب مواد اولیه مناسب اهمیت دارد انواع مختلفی از ظروف اندازه گیری در بازار موجود است. توزیع مواد اولیه در آشپزخانه به وسیله ترازوی آشپزخانه و پیمانه های مدرج انجام میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.