رنگ 20 گرمی ژله ای شف مستر بنفش

توضیحات

رنگ 20 گرمی ژله ای شف مستر بنفش جزو بهترین مواد جهت کاربرد در صنعت قنادی هستند و از آن‌ها برای رنگ‌آمیزی خمیر فوندانت، دسرها، شکلات، کیک و شیرینی استفاده می‌شود. با این رنگ‌ها می‌توان شکلات‌های رنگی تهیه کرد. غلظت بالای این رنگ‌ها سبب ماندگاری بالای آن‌ها شده و باید برای استفاده، از قطره چکان استفاده کنید. از این رنگ خوراکی در تهیه باتر کرم، فوندانت، ماکارون، خمیر کوکی، مایه کیک، خمیر نان و گامپیست استفاده می‌شود.

این رنگ، ترکیبی از مایع و ژل بوده که در اصناف قنادی قابل استفاده است و در خامه‌های قنادی نیز کاربرد دارد. رنگ خوراکی با ترکیبات منحربه‌فرد دارای کیفیت رنگ‌دهی بالایی است که می‌تواند به نتیجه کار، شفافیت خوبی ارائه دهد. این رنگ شاد و جذاب را در دسرهای مختلف برای تزئینات جذاب آن می‌توانید به‌کار ببرید.

ویژگی رنگ 20 گرمی ژله ای شف مستر بنفش

این رنگ‌ها دارای شفافیت زیادی هستند که در شیرینی‌ها، ظاهری مانند ژله ایجاد می‌کنند و با ایجاد تزئینات خاص، تأثیر بصری زیبایی را در شیرینی به‌وجود می‌آورند. این رنگ‌های ژله‌ای می‌توانند با رنگ‌های دیگر ترکیب شوند تا بتوان ترکیبات گوناگون را در شیرین‌ها ایجاد کرد. با این رنگ‌ها می‌توان به‌صورت مستقیم روی سطح کیک و شیرینی، رنگ‌آمیزی کرد. از این رنگ‌ها در تزئین کیک، دسر و شیرینی جهت ایجاد پوششی یکنواخت در افکت‌های خاص استفاده می‌شود.

این رنگ‌ها در کارگاه‌های آشپزی، شیرینی‌پزی، نانوایی و تولید آجیل کاربرد دارند. این رنگ‌های خوراکی جزو افزودنی‌های سالم در منازل و دورهمی‌های دوستانه برای تزئین خوراکی‌ها  دسرها هستند. با پیشرفت تکنولوژی، مشاغل‌های زیادی توسط این رنگ‌ها به جلب توجه مشتریان به‌صورت رقابتی می‌پردازند. این رنگ‌ها حلال در آب و چربی هستند که برای تولید چیپس، پفک، اسنک و اسمارتیز نیز استفاده می‌شود.

مزایای رنگ 20 گرمی ژله ای شف مستر بنفش

مزایای استفاده از این رنگ‌ها عبارتند از کاهش زمان آماده‎کردن خوراکی‌ها، اقتصادی‌بودن، دوز مصرف کم، بهداشتی‌بودن، فاقد مواد نگهدارنده، تنوع در طعم و عطر. این رنگ‌ها کمک می‌کنند تا روی سطح دسرها بتوان طراحی‌های خلاقانه ایجاد کرد و تم‌های خاصی را روی کیک و دسرها برای جشن‌ها و مناسبت‌های خاص ایجاد کرد.

تزئین مواد غذایی، نقش مهمی در افزایش اشتهای افراد دارد. رنگ‌های خوراکی جزو افزودنی‌های سالمی هستند که از رنگ‌های طبیعی، استخراج شده‌اند و در بستنی، ژله و خوراکی‌های دیگر استفاده می‌شوند. این رنگ‌ها می‌توانند در نوشیدنی‌های مختلف به‌کار بروند. در کوتاه‌ترین زمان می‌توان با این چاشنی ظاهر شیرینی و عیوب آن را پوشش داد و شکلی وسوسه‌انگیز را برای میهمانان ایجاد کرد.

جمع‌بندی

رنگ 20 گرمی ژله ای شف مستر بنفش در مصارف خانگی، کارخانه‌ها، تزئین انواع کیک، دسر، خوراکی‌های آبکی، بیسکوئیت و خامه کاربرد دارد. برای استفاده از این رنگ، ابتدا خامه قنادی را در ظرف مورد نظر بریزید و رنگ را که در ظرف جداگانه سرد کرده‌اید با خامه ترکیب کنید و با همزن، هم بزنید. در نهایت می‌توانید وانیل یا اسانس مورد نظر خود را به آن اضافه کنید.

از این رنگ می‌توان تزئیناتی شفاف و ژله‌ای روی شیرینی ایجاد کرد. این رنگ‌ها جزو عناصر ترکیبی در تهیه خمیر و خامه هستند که به کیک و دسرها جلوه خاصی می‌دهند. طعم و رنگ غذا یکی از عوامل تعیین‌کننده کیفیت و مرغوبیت فرآورده‌های غذایی است که بیشتر آشپزهای ماهر در صنایع غذایی موفق به تهیه مواد غذایی با ظاهری جذاب می‌پردازند. شیوه‌های مختلفی جهت تزئین رنگ مواد غذایی وجود دارد که رنگ خوراکی یکی از این موارد است.