مولد طرح بستنی قیفی

توضیحات

مولد بستنی قیفی می‌تواند خمیر فوندانت را به‌صورت 3بعدی و اشکال دیگر طراحی کند. روش استفاده آن این‌طور است که ابتدا داخل مواد را با کمی نشاسته ذرت پر کرده و با قلمو، بخش اضافی نشاسته ذرت را تمیز می‌کنند. سپس خمیر را با انگشتان آغشته به نشاسته ذرت به داخل مولد فشار داده و اضافه آن را برش می‌زنند. در نهایت، قالب را در مدت کوتاهی داخل یخچال قرار می‌دهند تا خمیر، شکل قالب را به خود بگیرد.

برای جداکردن مولد از خمیر، مولد سیلیکونی را با کمی فشار می‌توان از دور خمیر جدا کرد. این قالب سیلیکونی برای ساخت شمع، صابون و شکلات نیز استفاده می‌شود. مواد اولیه استفاده‌شده در آن از جنس مرغوبی بوده و طول عمر بالایی دارد. قالب‌های سیلیکونی در صنعت شیرینی‌پزی کاربرد زیادی دارند و عموما برای تهیه کیک و شیرینی به‌کار می‌روند.

ویژگی های مولد بستنی قیفی

مولد فوندانت دارای ویژگی بدون بو، فاقد مواد شیمیایی و مقاومت در برابر تغییرات اقلیمی است. سیلیکون، مواد سرطان‌زا وارد مواد غذایی نمی‌کند. این محصول از مواد درجه‌یک و باکیفیت تهیه شده است. این قالب‌ها را نباید در حرارت مستقیم قرار داد زیرا ماهیت خود را امکان دارد از دست بدهند. قالب سیلیکونی از مواد نچسب، منعطف و پلیمر ساخته شده که نسبت به دمای غیرمستقیم تحمل بالایی دارند.

از سیلیکون به‌علت داشتن ویژگی‌های خاص در تولید قالب شکلات، ژله، فوندانت، زیورآلات تزئینی، شمع و صابون استفاده می‌شود. برخی از طراحان کیک، تزئین کیک و شیرینی را اغلب به‌صورت خودآموز یاد می‌گیرند. آن‌ها برای مراسم تولد، عروسی و سالگرد به تزئین کیک با موارد مخلتف می‌پردازند. طراحان قبل‌از هرچیز به تهیه ابزارهای لازم تزئین کیک می‌پردازند.

جمع‌بندی

مولد بستنی قیفی برای تزئین کیک و دسر کاربرد دارد. این مولد با داشتن خاصیت منعطف، نرم بوده و به‌راحتی اشکال مختلفی از خمیر را می‌تواند طراحی کند. خروج خمیر از این قالب بدون تغییر شکل خواهد بود. این مولد سیلیکونی از کیفیت بالایی برخوردار بوده و در فر و مایکروویو نیز قابل استفاده است. مولدها جزو پرکاربردترین لوازم قنادی هستند که برای تزئین کیک و شیرینی عروسی و سالگردها کاربرد دارند.

با این قالب می‌توانید به تزئین چندین کیک بپردازید و اشکال زیبایی روی آن طراحی کنید و حسن سلیقه خود را در مراسم نشان دهید. قبل‌از استفاده از مولد، آن را شست‌وشو داده و خشک کنید. برای شستن از آب ولرم استفاده کنید. بعد از اتمام کار، مولد را با برس نرمی تمیز کنید تا ذرات باقی‌مانده در حفره‌های داخلی کامل پاک شوند. سیلیکون برای سلامتی انسان خطری ندارد و در برابر تغییرات آب‌وهوایی مقاوم است.