دمنوش زرشک مهرگیاه

دمنوش زرشک مهرگیاه، خاصیت ضدتشنجی، ضدمیکروبی و خواب‌آوری دارد. از این نوشیدنی جهت درمان دیسانتری، مشکلات صفرا و کبد استفاده می‌شود. طب سنتی کشور روسیه، این نوشیدنی را جهت درمان

و مشکلات کبد، درمان خون‌ریزی غیرطبیعی و صفرا نیز استفاده می‌شود. زرشک، گیاه بومی آفریقا، اروپا و آسیا بوده که قرن‌ها به‌عنوان طب سنتی بیماری‌های پوستی، گوارشی و عفونت‌ها را درمان می‌کند.

درختچه این گیاه دارای خارهای زیادی است که میوه آن روی شاخه‌ها به‌صورت خوشه‌ای رشد می‌کند. مصریان باستان از این گیاه برای درمان اسهال خونی و طاعون استفاده می‌کردند. درختچه این گیاه دارای ارتفاع 5 متر است که برگ‌های نوک تیزی دارد. کشور ایران این گیاه را به‌صورت عمده تولید می‌کند و از آن به شکل خشک‌شده، تهیه رب، تهیه مواد غذایی و درمانی استفاده می‌کند.

خواص دمنوش زرشک مهرگیاه

این دمنوش زرشک جهت درمان ورم، زخم معده، روده، رفع اسهال خونی، تصفیه خون، درمان رماتیسم، حفظ سلامت مغز و قلب استفاده می‌شود. این میوه ترش حاوی کربوهیدرات، فیبر، ویتامین، مواد معدنی، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بوده که از بدن در برابر آسیب‌های سلولی محافظت می‌کند زیرا آسیب‌های سلولی، بیماری‌های قلبی و سرطان در بدن ایجاد می‌کنند. این نوشیدنی گیاهی دارای روی، منگنز و مس بوده که نقش بسزایی در ایفای ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری دارند.

آنتوسیانین موجود در این نوشیدنی در حفظ سلامت مغز و قلب مؤثر است. زرشک حاوی بربرین بوده که عضو خانواده آلکائیدها است و آنتی‌اکسیدانی قدرتمند جهت درمان کلسترول خون و کاهش قند محسوب می‌شود. بربرین مانع از روند رشد سلول سرطانی شده و از عفونت و التهاب بدن جلوگیری می‌کند. زرشک با تأثیر بر کنترل دیابت می‌تواند سطح قند خون را کنترل کند.

این نوشیدنی به‌علت غلظت بالای بربرین می‌تواند با انتقال مدفوع توسط روده، اسهال را درمان کند. بیماری اسهال به‌علت عفوت باکتریایی است که بربرین از بدن در برابر باکتری‌ها محافظت می‌کند. دمنوش زرشک خطر ابتلا به بیماری قلبی، کلسترول، فشار خون بالا و استرس را کاهش می‌دهد. زرشک سبب درمان التهابی دندان مانند التهاب لثه می‌شود. التهاب لثه سبب تجمع پلاک، تورم و تحریک لثه خواهد شد.

زرشک خاصیت ضدسرطانی داشته که با آسیب اکسیداتیو مبارزه می‌کند و سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد. سایر خواص این دمنوش عبارتند از رفع بیماری پوستی، جوش‌های ملتهب، آکنه، پسوریازیس، درمان عفونت مجاری ادراری، گلودرد، سرماخوردگی،  حفظ سلامت چشم، بهبود بینایی، کنترل قاعدگی، پاک‌سازی کبد، درمان مسمومیت غذایی و درمان بیماری ریه.

جمع‌بندی

دمنوش زرشک مهرگیاه دارای ویتامین b، c و آنتی‌اکسیدان است. این نوشیدنی را می‌توانید برای درمان معده و روده، روزانه 2 فنجان استفاده کنید. با این نوشیدنی می‌توان رفلاکس معده را درمان کرد. همچنین این جوشونده برای درمان سرفه‎های خشک نیز کاربرد دارد. مصرف زیاد آن سبب کاهش جذب ویتامین b در بدن خواهد شد.

این بسته‌های دمنوش را می‌توانید در یخچال یا ظروف دربسته نگهداری کنید. این دمنوش گیاهی، رنگی زیبا و طعمی فوق‌العاده بین ترش و شیرینی دارد که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از آن استفاده می‌شود. وجود ماده بربرین در آن، افزایش خواص درمانی را در پی دارد. میوه این درخت در فصل پاییز و زمستان برداشت شده و در فصل‌هایی که این میوه به‌صورت تازه وجود ندارد، می‌توان دمنوش آن را استفاده کرد.