شب یلدا آخرین روز پاییز و اولین روز زمستان است. این شب طولانی فرصتی عالی برای جشن گرفتن و دورهمی به شمار میرود و به همین جهت جایگاه برجستهای در میان مردم ایران دارد. اهمیت این شب بهقدری است که مردم از روزها قبل برای آن تدارک میبینند. چیدن سفره یلدایی برای پذیرایی بهتر از مهمانان، یکی از سنتهای مهم این شب محسوب میشود. جالب است بدانید که بسیاری از افراد در این شب سرد، به جای چای از دمنوشها برای پذیرایی مهمانان خود استفاده میکنند. ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها وجود دارد که انتخاب عالی برای این شب هستند.
دمنوشها نوعی نوشیدنی هستند که از گیاهان مفید به دست میآیند و عاری از هرگونه مواد مضر هستند. این نوشیدنیها یک گزینه عالی برای شب یلدا به شمار میروند؛ زیرا نهتنها طعم بینظیری دارند، بلکه به حفظ سلامت بدن کمک میکنند. ازآنجاییکه این مهمانی در روزهای سرد سال گرفته میشود، ممکن است بیشتر مهمانان در معرض سرماخوردگی قرار داشته باشند. به همین علت خوردن دمنوش در چنین شبی توصیه میشود؛ زیرا میتواند از ابتلا به بیماری جلوگیری کند. از سوی دیگر نیز تنوع دمنوشها بسیار بالا بوده و میتوان با کمک آنها سفرهای رنگین را تدارک دید.
معرفی ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها
اگر به دنبال یک نوشیدنی عالی برای پذیرایی از مهمانان در شب یلدا هستید، دمنوش به شما پیشنهاد میشود. انواع مختلفی از دمنوشها در بازار وجود دارند که هر کدام طعم خاصی داشته و به درمان بیماری ویژهای کمک میکنند. این تنوع ممکن است شما را سردرگم کند. در معرفی ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها بهترین و مناسبترین انتخابها را برای این شب بررسی میکنیم. این دمنوشها عبارتاند از:
۱. دمنوش انار برای شب یلدا
یکی از بهترین دمنوشها برای شب یلدا چای انار است. این دمنوش خوشمزه همانطور که از نامش پیداست، از میوه انار به دست میآید و یک نوشیدنی مقوی محسوب میشود. برای تهیه این دمنوش ابتدا انار را بهخوبی بشویید، و سپس آن را دانه کنید و در مرحله بعد دانههای انار را بکوبید. حال به آن آبجوش اضافه کنید و از میل کردن آن لذت ببرید.
این چای را با روش دمی نیز میتوانيد تهیه کنید. بدین صورت که ابتدا انار را دان کنید و به همراه چای سیاه و دارچین داخل قوری بریزید و سپس آبجوش اضافه کنید تا به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشد. دمنوش چای انار را میتوانید همراه با عسل، نبات، قند و با سایر شیرینیها میل کنید. از آنجایی که انار یکی از میوههای مهم برای شب یلدا محسوب میشود، دمنوش آن نیز میتواند گزینهای بسیار مناسب برای این شب باشد. همچنین رنگ زیبای این دمنوش زینتبخش سفره شما خواهد بود.
۲. دمنوش ماسالا
ماسالا یکی از ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها بهحساب میآید. این دمنوش دارای طعم بینظیری است و مصرف آن خواص بسیاری را برای بدن به همراه دارد. این دمنوش در واقع ترکیبی از چند گیاه مقوی است که شما میتوانید برای شب یلدا آن را در منزل نیز تهیه کنید. برای تهیه چای ماسالا باید دارچین، میخک، فلفل، رازیانه و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. این مواد طبیعتی گرم دارند و گزینه بسیار خوبی برای افزایش مقاومت بدن در آغاز زمستان به شمار میروند. ترکیب این گیاهان را در شیر حل کنید و سپس میتوانید آن را نوش جان کنید.
البته شما میتوانید پودر ماسالا را نیز بهصورت آماده خریداری کنید و در کوتاهترین زمان ممکن این چای مقوی و خوشمزه را تهیه نمایید.
۳. دمنوش گلگاوزبان
گلگاوزبان خاصیت آرامبخشی بسیار خوبی دارد. از طرف دیگر نیز این دمنوش طبیعتی گرم دارد و میتواند از بیماریهای رایج در فصل سرما مثل سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری کند. به همین دلیل این دمنوش یکی از ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها محسوب میشود. برای تهیه گلگاوزبان ابتدا مقداری از این گیاه را در ظرف حاوی آبجوش بریزید. سپس میتوانید برای طعمدهی بهتر به آن لیمو اضافه کنید. در نهایت این دمنوش را میتوانید با نبات نوش جان کنید. این دمنوش نیز رنگ بسیار جذابی دارد و ظاهر آن شبیه معجونهای افسانهای است. به همین جهت گزینه مناسبی برای تزیین سفره محسوب میشود.
۴. دمنوش به از نوشیدنیهای مناسب شب یلدا
۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها تنها با گیاهان دارویی تهیه نمیشوند. شما میتوانید با استفاده از میوهها نیز دمنوش تهیه کنید. یکی از این میوههای مفید برای شب یلدا، به است. این دمنوش خواص بسیاری برای بدن از جمله دستگاه گوارش دارد و عملکرد آن را بهبود میبخشد. برای بهرهمندی از خواص این دمنوش در بلندترین شب سال، ابتدا مقداری به خشکشده را به آب در حال جوش اضافه کنید.
سپس به آن ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا دم بکشد. برای بهبود طعم دمنوش میتوانید به آن هل، دارچین یا زعفران اضافه کنید و سپس نوش جان کنید. استفاده از عسل، نبات یا شکر برای شیرین کردن این دمنوش بسته به میزان شیرینی میوه به استفاده شده دارد.
۵. دمنوش زنجبیل
از دیگر دمنوشهایی که برای شروع فصل زمستان مناسب است و فواید بسیاری دارد، زنجبیل است. زنجبیل دارای خواص آنتیاکسیدانی فوقالعاده است و طبیعتی گرم دارد. به همین دلیل مصرف آن در آستانه فصل سرما میتواند سبب تقویت سیستم ایمنی شود. طعم این دمنوش تند است و به همین دلیل بهتر است آن را در ترکیب با چای سیاه استفاده کنید. برای این کار تنها کافی است که مقداری پودر یا زنجبیل تازه را به ظرف حاوی چای سیاه بیفزایید و پس از دم کشیدن نوش جان کنید.
حال که با ۵ مدل دمنوش یلدایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانها آشنا شدید بهتر است با نکات خرید آنها نیز آشنا شوید. مهمترین نکتهای که در خرید این دمنوشها باید در نظر گرفته شود، کیفیت آنها است. برای خرید دمنوشهای باکیفیت و تازه برای شب یلدا یک راهحل بسیار ساده وجود دارد و آن مراجعه به فروشگاههای معتبر است. یکی از این فروشگاهها نیز فروشگاه آجیل و خشکبار توانا است که توانسته با ارائه محصولات باکیفیت و دمنوشهای تازه، رضایت تمام مشتریان خود را جلب نماید. شما نیز میتوانید انواع دمنوش موردنیاز برای این شب را از مجموعه توانا تهیه کنید.