پنکیکها از قبیل میان وعدههایی هستند که از یک طرف انرژی زا و از طرف دیگر هم خوشمزه هستند. طعمهای مختلفی از این پنکیکها را میتوانید در منزل خود تهیه کنید که یکی از آنها پنکیک کدو حلوایی نام دارد. این آماده غذایی جزو خوراکیهایی به شمار میرود که خیلی مغذی هستند و برای رشد کودکان هم یک نوع میان وعده بی نظیر محسوب میشود. طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی هم مانند انواع دیگر پنکیکها خیلی راحت است. شما باید در تهیه این میان وعده مقوی و انرژی بخش از کدو حلوایی درجه یک برای خوشطعمتر شدن این نوع دسر خوشمزه و با کیفیت و خوراکی پرطرفدار استفاده کنید. ما در این صفحه سعی بر این داریم که طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی را به صورت گام به گام برای شما عزیزان توضیح دهیم.
مواد لازم برای پخت پنکیک کدو حلوایی
در صورتی که به پخت پنکیک کدو حلوایی با کیفیت میپردازید بهتر است که به خرید لوازم قنادی مورد نیاز خود از برترین فروشگاه اقدام کنید. میتوانید خرید این محصولات اولیه را به طور اینترنتی نیز انجام دهید. مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو حلوایی خوشمزه و اعلا را برای شما عزیزان شرح میدهیم:
- تخم مرغ: ۱ عدد
- آرد: ۱ پیمانه
- پوره کدو حلوایی: سه چهارم پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- کره ذوب شده یا روغن مایع: ۱ قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
- نمک: ۱ پنس
- وانیل: کمی
- پودر قند یا شکر: ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی
در این صفحه به بررسی طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی به صورت مرحله به مرحله و با دقت هر چه بیشتر میپردازیم:
1- ابتدا باید آرد را الک کنید تا در این صورت بتوانید پنکیک مورد نظر خود را با بافتی نرم و بسیار عالی پخت کنید.
2- آرد را در یک ظرف بریزید و مقداری شیر را به آن اضافه کنید و به قدری هم بزنید که این مواد به درستی با هم ترکیب شوند.
3- در این مرحله باید مقداری روغن مایع و یا کره آب شده که به دمای محیط رساندهاید را هم به مواد پنکیک خود اضافه کنید و باز هم این مواد را هم بزنید.
4- سپس شکر و یا پودر قند و وانیل و مقداری نمک و همینطور بیکینگ پودر را هم به مواد قبل بیفزایید و این مواد را به تدریج هم بزنید تا به خورد هم بروند.
5- سپس یک ماهیتابه متوسط را بر روی اجاق گاز قرار دهید و کمی در آن روغن بریزید و پس از این که روغن داغ شد با استفاده از یک ملاقه از مواد پنکیک کدو حلوایی بردارید و در ماهیتابه بریزید.
6- پس از این که بر روی سطح این پنکیکها حبابهای ریز به وجود آمد به معنی آن است که وقت برگرداندن پنکیکها فرا رسیده است.
7- در این مرحله از پخت پنکیک کدو حلوایی باید آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود و به رنگ طلایی درآید.
8- سپس پنکیکها را در ظرف سرو قرار دهید و وقتی که خنک شدند میتوانید آنها را مصرف کنید.
9- برای مصرف این نوع از پنکیکهای خوشمزه میتوانید از خامه و مربا و یا عسل و کره استفاده کنید و آنها را در وعدههای صبحانه و یا عصرانه میل کنید.
جمع بندی
همانطور که متوجه شدید طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی با پنکیک ساده تفاوت آنچنانی ندارد و تنها تفاوتی که بین این دو نوع پنکیک وجود دارد این است که در این آماده غذایی از پوره کدو حلوایی استفاده میشود که باعث طعم دادن به این نمونه پنکیک میشود. با خرید لوازم قنادی درجه یک از فروشگاه توانا میتوانید بهترین نوع پنکیکهای مورد علاقه خود را در خانه تهیه کنید. این پنکیک کدو حلوایی بهترین گزینه برای افرادی است که به دنبال صرف یک صبحانه متنوع هستند و میتوانند دو روز در هفته این پنکیک مقوی و خوش طعم را به عنوان یک نوع صبحانه لاکچری مصرف کنند. این پنکیک همراه با قهوه و یا چای طعم خیلی خوبی دارد.