طرز تهیه کیک کشمش و گردو

کیک‌ها را می‌توانید با طعم‌ها و در انواع مختلفی در منزل خود تهیه کنید و به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم در برنامه غذایی خود قرار دهید. کیک کشمشی و گردویی هم از قبیل این خوراکی‌های سالم است که ارزش غذایی بالایی دارد و طرز تهیه کیک کشمش و گردو بسیار آسان است. در این صفحه از فروشگاه توانا در نظر داریم که به بیان طرز تهیه کیک کشمش و گردو بپردازیم تا شما را یاری رسانیم که با مرحله‌های مختلف دستور تهیه این نوع کیک خوش طعم آشنا شوید و بتوانید بهترین کیک را در خانه پخت کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک کشمش و گردو

اگر با دقت به بررسی طرز تهیه کیک کشمش و گردو اقدام کنید در می‌یابید که آماده سازی مواد اولیه از قبیل کارهای مهمی است که در پخت این کیک باید انجام دهید. مواد مورد احتیاج شما در طرز تهیه کیک کشمش و گردو به عبارت زیر هستند:

• آرد: ۲ لیوان
• شکر: ۱ لیوان
• روغن مایع: ۱ لیوان سرخالی
• تخم مرغ: ۴ عدد
• ماست: ۱ لیوان
• وانیل: ۱ قاشق چایخوری
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
• کشمش: 1/2 لیوان
• گردو خرد شده: 1/2 لیوان

برای این که بتوانید کیک خوشمزه گردویی و کشمشی را تهیه کنید باید هنگام خرید لوازم قنادی مواد مصرفی درجه یک را انتخاب کنید.

طرز تهیه کیک کشمش و گردو

در طرز تهیه کیک کشمش و گردو لازم است که مرحله‌های زیر را به دقت بررسی کنید و پس از طی این مراحل بهترین و خوش‌عطرترین کیک مورد علاقه خود که خیلی با کیفیت است را تهیه کنید:

•  ابتدا باید تخم مرغ و روغن و شکر را در یک کاسه نسبتاً بزرگ بریزید و به خوبی هم بزنید. باید این مواد را با دور تند هم بزنید.
•  سپس وانیل و بعد از آن هم ماست را به این مواد اضافه کنید و هم‌زدن را ادامه دهید.
•  در یک کاسه بزرگ دیگر آرد و بیکینگ پودر را ترکیب کنید و چند بار آنها را الک کنید تا کیک شما خوش بافت تر شود و به خوبی پف کند.
•  کشمش و همین‌طور گردویی که از قبل خرد کرده‌اید را به مواد مایع اضافه کنید و هم بزنید و پس از آن هم مواد خشکی که الک کرده‌اید را اضافه کرده و باز هم بزنید و این بار کافی است که هم‌زدن را با لیسک انجام دهید تا بتوانید بافت لطیفی به کیک خود ارائه بدهید.

برای خرید مغز گردو اعلا و یا خرید کشمش صادراتی درجه1 از مجموعه ی توانا، کلیک کنید.

•  قالب کیک خود را کمی چرب کنید و کف آن را کمی آرد بپاشید و فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن و گرم کنید. سپس تمام مواد به دست آمده را در قالب کیک بریزید و در فر قرار دهید.
•  پس از گذشت 40 دقیقه می‌توانید کیک را از فر خارج کنید و میل کنید.

جمع بندی

با توجه به مرحله‌هایی که در رابطه با طرز تهیه کیک کشمش و گردو عنوان کردیم می‌توانید این کیک را به گونه‌ای که کاملاً اسفنجی است تهیه کنید. فقط کافی است که تمام مراحل ذکر شده را با دقت کافی به پیش برید تا با این روند بتوانید بهترین کیک اسفنجی گردویی و کشمشی که طعم بی نظیری دارد و مملو از مواد معدنی فوق‌العاده مفید برای بدن شما عزیزان است را پخت کنید. این کیک بی نظیر را می‌توانید در کنار یک فنجان قهوه و یا چای در وعده عصرانه و یا صبحانه نوش جان کنید.