خامه ریز پمپی سانکو

توضیحات

خامه ریز پمپی برند سانکو از لوازم شیرینی‌پزی و آشپزخانه است که در تزئین کیک، شیرینی و حلوا مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این قیف جهت خارج‌کردن خمیر شیرینی، خامه، مواد پوره‌ای و سیب‌زمینی در اندازه دل‌خواه روی سینی فر استفاده می‌شود. قیف پمپی توسط مواد دل‌خواه پر می‌شود و سپس با فشار دست مواد به‌صورت تیز از قیف حارج می‌شوند. بخش تیز قیف باز است و توسط اشکال مختلف ماسوره برای تزئینات گوناگون پر می‌شود.

ابزارهای گوناگونی جهت تزئین و زیبایی ظاهر کیک و شیرینی در بازار وجود دارد که مهم‌ترین آن‌ها قیف خامه‌زنی است. در عصر حاضر، ماسوره‌ها با تنوع زیادی در بازار موجود هستند که با قراردادن آن‌ها روی قیف می‌توانید شکل‌های مختلفی روی شیرینی و کیک ایجاد کنید. قیف‌ها نیز انواع مختلفی دارند که با توجه به مصارف خود می‌توانید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید.

ویژگی خامه ریز پمپی برند سانکو

کیک‌پزی و شیرینی‌پزی از حرفه‌هایی است که نیاز به دقت و مهارت بالایی دارد. یادگیری این 2 هنر، لذت‌بخش است و باید نکاتی را برای تهیه کیک و شیرینی بهتر رعایت کرد. از مهم‌ترین این نکات، تزئین کیک و شیرینی به بهترین نحو است. درحال‌حاضر برای تزئین کیک و شیرینی با مواد خوراکی تزئینی از ابزارهای مخصوص و متنوع استفاده می‌شود. یکی از این ابزارها، قیف خامه‌زنی است. شیوه قرارگیری قیف و استفاده از ماسوره در تزئین اصولی و زیبا حائز اهمیت است. از قیف و ماسوره نه‌تنها در کیک و شیرینی‌پزی بلکه در فرم‌دهی حلوا نیز از انواع آن‌ها استفاده می‌شود.

نکات مهم هنگام خرید قیف خامه زن

بهترین جنس برای قیف‌های خامه‌زن از نوع پلاستیکی است که اثر کمی روی خامه می‌گذارد و پایداری خوبی نیز دارد. اغلب مشاهده شده که نوع فلزی این قیف‌ها تأثیر منفی روی طعم خامه دارد. نوع پارچه‌ای سبب انتقال سریع حرارت به دست می‌شود که این امر سبب آب‌شدن سریع خامه و عبوردادن خامه از درزهای خود می‌شود. نوع یک‌بار مصرف نیازی به شست‌وشو ندارد اما حرارت را سریع انتقال می‌دهد.

این قیف‌ها باید موادی مانند خامه را به‌صورت راحت از خود خارج کنند و ماده‌ای را در خود نگه ندارند. به همین علت نباید دارای خاصیت چسبندگی باشند. جنس‌های بی‌کیفیت سبب چسبیدن مواد به سطح داخلی قیف می‌شوند و فرم بدی هنگام خروج ایجاد می‌کنند. ماسوره بخشی است که به قیف در طراحی اشکال مختلف روی کیک کمک می‌کند که انواع مختلفی دارد. هنگام خریدن قیف توجه کنید که بتوانید انواع ماسوره را روی قیف متصل کنید.

جمع‌بندی

خامه ریز پمپی برند سانکو برای افراد مبتدی به‌علت عدم انتقال حرارت دست به خامه گزینه خوبی است. این قیف‌ها شکلی شبیه به سرنگ دارند که خامه را روی کیک تزریق می‌کنند. انواع پلاستیکی و استیل آن‌ها در بازار موجود است. این قیف‌های پمپی ابزاری برای کنترل خامه دارند و به‌سادگی در دست جا می‌شوند. به همین علت گزینه مناسبی برای شیرینی‌پزی و کیک‌پزی هستند.

در عصر حاضر، تنوع در ماسوره‌ها به‌قدری زیاد است که با تهیه آن‌ها می‌توان اشکال زیبایی را خلق کرد. تزئین کیک و شیرینی از مهارت‌های مهم و حرفه‌ای در هنر کیک و شیرینی‎‌پزی است که باید با دقت و مهارت زیادی انجام شود.