خمیر مایه 80 گرمی دز

توضیحات

خمیر مایه دز

خمیرمایه در تهیه انواع نان‌ها و شیرینی به کار می‌رود. این مایه دارای مخمر ساکارومایسس سرویزیه است که وجود آن در خمیرمایه به فرایند تخمیر و پخت نان کمک می‌کند به واسطه افزایش حجم و پخش شدن دی اکسید کربن که در اثر فعالیت این مخمرها صورت می‌گیرد باعث ایجاد سبکی و نرمی نان می‌شود.

خمیرمایه جزئی مهم، از مواد اولیه پخت نان است و بدون آن نان‌ها به صورت مطلوب پخته نمی‌شوند. در خمیرمایه علاوه بر مخمرها، میکروب‌های مفید دیگری هم وجود دارد.

استفاده از خمیرمایه  برای حجیم کردن نان‌های فانتزی مانند: نان پیتزا و فتیر بسیار مفید است. توجه داشته باشید که باید دستوالعمل نحوه استفاده که روی بسته بندی خمیرمایه  درج شده را رعایت کرده و پس از استفاده، درب آن را بسته نگهداری کنید و از نور، دور نگه دارید. مقدار استفاده از خمیرمایه به عوامل مختلفی مانند نوع آرد، حجم نان، مقدار مصرفی نمک و شکر، دما و … بستگی دارد. همچنین، براساس نوع نانی که می‌خواهید تهیه کنید بطور مثال نان فانتزی، میزان استفاده از خمیر مایه متفاوت است.

شما مشتریان گرامی در صورت نیاز به خمیر مایه دز برای پخت انواع نان و شیرینی، می‌توانید این محصول باکیفیت را از فروشگاه آجیل و خشکبار توانا، تهیه فرمایید.