قالب پلی کربنات استوانه 6سورنا پارت

قالب پلی کربنات طرح استوانه سورنا پارت از پلیمر ترمو پلاستیک تهیه شده و مقاومت بالایی در برابر ضربه، دما و تغییرات اقلیمی دارد. این قالب نسبت به خط و خش، مقاوم بوده و شست‌وشوی راحتی دارد. این محصول سبب جداسازی راحت نتیجه نهایی از قالب می‌شود. برای داشتن نتیجه‌ای بی‌نظیر با جزئیات ظریف می‌توانید از این قالب استفاده کنید. این محصول را باید با اسفنج، دستمال نرم و آب ملایم شست‌وشو داد.

از این محصول جهت تهیه انواع شکلات تبلتی، بن بن ، پرالین و شکلات دست‌ساز استفاده می‌شود. درصورت ایجاد خط و خش روی این قالب، حفره‌هایی نهایی آن می‌توانند بر ظاهر دسر و شکلات تأثیر منفی بگذارند. این قالب در مقابل ضربه، مقاوم بوده و جهت تهیه ترافل و شکلات‌های قالبی گاناش‌دار مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این قالب می‌توان شکلات‌های متنوع و فیلینگ‌های دست‌ساز خاصی برای تهیه دسرهای مختلف تهیه کرد.

ویژگی های قالب پلی کربنات طرح استوانه سورنا پارت

جهت شستن این قالب نباید از ماشین ظرفشویی استفاده شود زیرا دمای زیاد آب و مواد شوینده ماشین سبب خراشیدگی آن می‌شوند. این قالب را باید بعد از شستن، بلافاصله خشک کرد. این قالب می‌تواند شکلات‌های جذاب و یکدستی را تولید کند. این قالب تزئینی، حساسیت بالایی نسبت به خط و خش دارد.

نباید از اشیای نوک تیز برای تمیزکردن آن استفاده کرد. حتی ناخن دست نیز می‌تواند سبب آسیب این قالب شود. این محصول در کاهش هزینه‌های زندگی و صرفه‌جویی در انرژی نیز نقش مهمی دارد زیرا پلی کربنات سازگار با طبیعت است و آسیبی به آن وارد نمی‌کند. انعطاف بالای پلی کربنات برای تولید قالب شکلات استفاده می‌شود.

جمع‌بندی

قالب پلی کربنات طرح استوانه سورنا پارت با طراحی خاص خود می‌تواند جزئیات ظریف را روی شکلات‌ها ایجاد کند. این قالب، تمیزکاری و قالب‌گیری راحتی دارد. بیشتر شکلات‌سازهای حرفه‌ای برای تمیزکردن قالب خود از تکنیک‌های خاصی استفاده می‌کنند. این قالب‌ها به‌علت حساسیت بالایی که نسبت به خط و خش دارند باید سالانه یک یا 2 بار به‌صورت کامل تمیز شوند. دماهای خیلی بالا سبب کاهش دوام و خراب‌شدن این قالب می‌شوند.

برای تمیزکردن قالب پلی کربنات می‌توان از الکل و اسفنج نرم استفاده کرد. بعد از شست‌وشو، قالب را با دستمالی نرم، خشک کنید. از قراردادن این قالب در برابر نور خورشید خودداری کنید. این قالب را نباید تحت فشار با وسایل دیگر قرار داد زیرا امکان آسیب آن وجود دارد. برای جداسازی شکلات از این قالب، اشیای نوک تیز به‌کار نبرید زیرا امکان آسیب آن وجود دارد. برای جداکردن شکلات می‌توانید چند بار آهسته به اطراف قالب ضربه بزنید تا شکلات‌ها خارج شوند.