شکلات تلخ 96٪ باراکا 80

توضیحات

شکلات تلخ 96٪ باراکا 80 جزو شکلات‌های خوشمزه است که همراه با قهوه، چای و نوشیدنی‌های گرم دیگر مصرف می‌شود. این شکلات جزو محصولات محبوب برند باراکا بوده که در کنار فنجانی قهوه می‌تواند بعد از فعالیت‌های پرتنش روزانه، انرژی موردنیاز بدن را فراهم کند. این شکلات در پذیرایی میهمانی‌های بزرگ، کافی‌شاپ، رستوران و آجیل فروش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این شکلات، درصد زیادی از کاکائو را دارد که سبب افزایش وزن نمی‌شود. آنتی‌اکسیدان آن، جوانی و نشاط را در پی دارد. این شکلات سرشار از ویتامین b و مواد معدنی بوده که می‌تواند از بیماری قلبی و عروقی جلوگیری کند. دیگر مزایای آن عبارتند از جلوگیری از افسردگی، تنظیم فشار خون، افزایش جریان خون، بهبود خلق‌وخو، کاهش خستگی، داشتن آنتی‌اکسیدان، وجود ترکیبات فلاوانول و پلی فنول، کاهش بیماری قلبی، دیابت، پارکینسون، آلزایمر، سرطان و بیماری چشم.

کاربرد شکلات تلخ 96٪ باراکا 80

می‌توانید از این شکلات در دستور غذاها، موس، پودینگ، خردشده، آسیاب‌شده و ذوب‌شده استفاده کنید. از این شکلات در دستورالعمل گیاهی نیز استفاده می‌شود. شکلات دارای مقادیر زیادی کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی بوده که نباید از رژیم غذایی حذف شود. اگر از شکلات تلخ در زمانی مناسب استفاده شود می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد. مصرف این شکلات می‌تواند سبب دفع سموم بدن و رادیکال‌های آزاد شود. خواص دیگر آن عبارتند از ضدالتهابی، بهبود عملکرد مغز و کمک به گردش خون.

شکلات باید در محیطی خنک و خشک در ظرفی دربسته نگهداری شود زیرا سبب شکرک‌زدن می‌شود. اگر این خوراکی را صحیح نگهداری کنید تا یک سال می‌توانید به‌صورت تازه از آن استفاده کنید. جهت ذوب‌کردن آب از مایکروویو و اجاق گاز با حرارت کم استفاده کنید زیرا حرارت بالا سبب سوختن آن می‌شود.

شکلات‌ها را به قطعاتی کوچک برش زده و هم بزنید. سپس شکلات ذوب‌شده را روی جوی 2 سر، میوه، دسر و خامه بریزید و برای میان‌وعده از آن استفاده کنید. قطعات کوچک شکلات را می‌توانید با میوه و آجیل نیز استفاده کنید. ترکیب شکلات، موز یخ‌زده و بستنی می‌تواند دسری خوشمزه را ایجاد کند.

خواص شکلات تلخ 96٪ باراکا 80

این شکلات جهت درمان آسم و مسائل تنفسی مفید است. از شکلات تلخ جهت کاهش جذب چربی بدن و کاهش وزن نیز استفاده می‌کنند. این ماده خوراکی سبب کاهش التهاب بافت روده و قلب می‌شود. در دوران بارداری، مصرف شکلات می‌تواند در افزایش ایمنی بدن، ایجاد حس آرامش، کاهش فشار عضلات و پیشگیری از پره اکلامپسی کمک کند. مصرف شکلات تلخ از پوست در برابر بیماری پوستی محافظت می‌کند و در درمان کم‌خونی مفید است.

مصرف این شکلات سبب درمان سرفه، آسم، افزایش جریان خون به مو، رشد بهتر مو، جلوگیری از ریزش مو و عفونت پوست سر می‌شود. این شکلات می‌تواند انرژی بدن را زیاد کند و با بهبود جریان خون به مغز سبب دید بهتر شود. سروتونین آن ویژگی ضدافسردگی دارد و مصرف آن، بدن را آرام می‌کند، سکته مغزی را کاهش می‌دهد، سبب انعطاف بهتر عروق خونی شده و خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را کم می‌کند.

جمع‌بندی

شکلات تلخ 96٪ باراکا 80 حاوی مواد معدنی، آهن، منیزیم، روی و آنتی‌اکسیدان است. این شکلات‌ها، شکر کمی دارند. هرچه رنگ شکلات، تیره‌تر باشد، مقدار قند آن کم‌تر است. از این شکلات در دسرها، بستنی و برخی غذاها استفاده می‌شود. از شکلات تلخ برای کوکی استفاده می‌شود. شکلات از گیاه کاکائو تهیه می‌شود. نوع تلخ آن، قند کم‌تر و کاکائو بیشتری دارد.

طبق ارزش غذایی، این شکلات شامل فیبر، چربی، پروتئین، مس، منگنز و آهن است. شکلات تلخ دارای محرک کافئین و تتوبرومین بوده که سبب شب‌زنده‌داری می‌شود اما کافئین آن از قهوه کم‌تر است. همچنین این ماده غذایی خوشمزه بر کلسترول بدن تأثیری خنثی دارد. مصرف این خوراکی بین وعده‌های غذایی برای مدیریت وزن و کاهش آن مؤثر است.