باسلوق لقمه صدف آچاچی

توضیحات

یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایرانی باسلوق می‌باشد. باسلوق شیرینی معروف مراغه، ملایر و اراک می‌باشد و این شیرینی از مواد اولیه متنوع از جمله دوشاب (شیره انگور)، نشاسته، مغز بادام یا مغز هستهٔ شیرین زردآلو و ادویه تشکیل شده است. شیرینی باسلوق دارای طعمی دلچسب و بافتی لطیف می‌باشد و از آن برای پذيرايی از مهمانان در انواع مهمانی‌ها و جشن‌ها استفاده می‌شود. همچنين می‌توانید از این شیرینی برای تزئین سفره هفت سین نیز استفاده نمایید. توصیه می‌شود این شیرینی خوشمزه را با مناسب ترین قیمت از فروشگاه توانا تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

ارزش غذایی شیرینی باسلوق

شیرینی باسلوق به دلیل مواد تشکیل دهنده‌ای که دارد بسیار مقوی بوده و دارای ارزش غذایی بالایی می‌باشد. این شیرینی معمولا با پودرنارگیل، پودر پسته و یا گردوی خرد شده تزئین می‌شود که ارزش غذایی آن را چند برابر می‌کند. باسلوق حاوی ویتامین‌هایی از جمله ویتامین‌های A ، ویتامینC ، ویتامینD ، ویتامین E و گروه ویتامین‌های B از جمله B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B9 می‌باشد. همچنین حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، کلسیم، منیزیم، اسید فولیک، آهن، پروتئین، منگنز، مس، فسفر، نشاسته، قند، اسید آلفالینولنیک، کاتچین، پلی‌فنول، ملانین، روی (زینک) و اسید چرب امگا ۳ می‌باشد. باسلوق طبع گرمی دارد و در 100 گرم شیرینی باسلوق 380 کالری انرژی وجود دارد.

خواص باسلوق

باسلوق به دلیل موادمغذی و موادمعدنی که دارد برای بدن بسیار مفید بوده و خواص فراوانی دارد. مصرف این شیرینی به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد برای تمامی سنین لذت‌بخش می‌باشد. در ادامه به بررسی بیشتر خواص این شیرینی خوشمزه برای بدن می‌پردازیم.

تامین انرژی و فیبر

نشاسته منبعی از کربوهیدرات می‌باشد که با مصرف آن انرژی بدن تا حد زیادی تامین شده و فرد می‌تواند زمان زیادی سیر بماند. کربوهیدرات به گلوکز تبدیل می‌شود و سبب تامین انرژی می‌شود. همچنین فیبر موجود در کربوهیدرات بسیار بالا می باشد و توصیه می‌شود قبل از شروع ورزش یا پیاده‌روی طولانی از این محصول خوشمزه استفاده نمایید تا سبب حفظ قدرت بدنی شما شود.

جلوگیری از آلزایمر

باسلوق دارای ویتامین‌هایی از جمله A، E، C و فسفر می‌باشد که سبب تقویت سلول‌های عصبی می‌شود و از آلزایمر جلوگیری می‌کند. همچنین استفاده از شیرینی سبب تقویت حافظه نیز می‌شود.

رفع کم‌ خونی

اسیدفولیک و آهن موجود در شیرینی باسلوق سبب جلوگیری از کم خونی می‌شود. با مصرف به اندازه و درست از این شیرینی خوشمزه می‌توانید سبب افزایش گلبول‌های قرمز خون شوید.

تقویت پوست و مو

باسلوق سرشار از مواد معدنی و منبع غنی از فیبر و ویتامین‌های مهم برای سلامت پوست و مو می‌باشد و ویتامین E موجود در باسلوق سبب کاهش چین و چروک و جلوگیری از پیری پوست می‌شود. همچنین این محصول دارای زینک می‌باشد که سبب رویش مو و حفظ شادابی آن می‌شود.

تقویت قلب و عروق

مواد معدنی موجود در شیرینی باسلوق سبب جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش خطر ابتلا به سکته قلبی می‌شود. شیرینی باسلوق دارای مقادیر زیادی از اسید آلفالینولونیک و اسید چرب امگا ۳ است که باعث بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

باسلوق دارای مقادیر فراوانی از کاتچین و پلی‌فنول است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و سبب افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود. خاصیت آنتی اکسیدانی این محصول و همچنین وجود ویتامین‌های A، C، E باعث پیشگیری از سرطان و بسیاری از ‌بیماری‌های عفونی نیز می‌شود و در برابر برخی بیماری‌ها به خصوص سرطان سینه و پروستات بسیار موثر است.

حفظ سلامت دندان و استخوان

کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D موجود در شیرینی باسلوق سبب ایجاد استحکام در استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می‌کند. همچنین مصرف به اندازه شیرینی باسلوق سبب تقویت دندان‌ها نیز می‌شود.

خاصیت ضدالتهابی

این شیرینی به دلیل وجود نشاسته سبب کاهش التهابات در بدن شده و در طب سنتی از آن برای ایجاد تسکین در درد و رفع التهابات استفاده می‌شود.

خواص شیرینی باسلوق در کودکان

شیرینی باسلوق به دلیل طعم متفاوت و بافت نرمی که دارد برای کودکان بسیار دوست‌داشتنی می‌باشد. این شیرینی سنتی دارای ارزش غذایی بالایی می‌باشد و برای کودکان بسیار مفید است. مصرف این شیرینی سبب تقویت حافظه و همچنین ایجاد استحکام در مینای دندان کودکان می‌شود. مصرف به اندازه این شیرینی برای کودکان سبب تقویت سیستم ایمنی واستخوان‌ها نیز می‌شود.

بنابراین همانطور که گفته شد شیرینی باسلوق دارای خواص بسیاری برای بدن می‌باشد. این شیرینی دارای انواع متفاوت می‌باشد و همین امر سبب شده که این شیرینی در هر رده سنی طرفدار خاص خودش را دارد و توصیه می‌شود مصرف این شیرینی مفید را در برنامه غذایی خود قرار دهید و همچنین می‌توانید باسلوق لقمه برند آچاچی را با بهترین قیمت از فروشگاه توانا تهیه کنید و از مزایا آن بهره مند شوید.