جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد؟

قهوه طعم بسیار منحصربه‌فردی دارد و به همین جهت بسیاری از طرف‌داران آن، به هر غذایی که حاوی این باشد علاقه‌مند هستند. از خوردن نوشیدنی‌های‌ حاوی این ماده گرفته تا جویدن دانه‌های قهوه! در زمان‌های گذشته این دانه با چربی حیوانات مخلوط می‌شد و از آن به‌عنوان یک میان‌وعده پر انرژی استفاده می‌کردند. این خوراکی در عین حال که مزه بی‌نظیری دارد، تاثیرات بسیار زیادی هم روی بدن می‌گذارد. اگر شما هم از علاقمندان به دانه قهوه هستید و تمایل به مصرف مستقیم آن دارید، باید با ابعاد مختلف این کار آشنا شده و بررسی کنید که جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد؟

جویدن دانه قهوه هنگامی که سبز است اصلاً کار درستی نیست؛ اما درصورتی‌که قهوه‌ای باشد مشکلی وجود ندارد. البته این دانه طعم متفاوتی از نوشیدنی قهوه دارد و بیشتر مزه خاک می‌دهد؛ اما می‌تواند فیبر ضروری برای بدن شما را تأمین کند و از طرفی در حفظ سلامت قلب و عروق و جلوگیری از سکته نقش داشته باشد. البته در کنار این مزایا، جویدن بیش از اندازه دانه قهوه خطرناک است؛ زیرا می‌تواند ضربان قلب شما را بالا ببرد و از طرف دیگر باعث ایجاد کلسترول شود. همچنین مصرف این دانه برای خانم‌های باردار نیز مضر است.

پاسخ به یک سؤال مهم؛ جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد؟

قهوه یکی از خوراکی‌هایی است که علاقه‌مندان بی‌شماری در سراسر جهان دارد. این ترکیب خوشمزه حتی به‌صورت دانه و بدون آب و تبدیل شدن به نوشیدنی نیز مصرف می‌شود. در این حالت قهوه دارای مزه قوی‌تری است و بسیار غلیظ می‌باشد؛ زیرا ترکیب کردن آن با آب باعث می‌شود که از شدت طعم آن کاسته شود. ‌از سوی دیگر نیز میزان کافئین در چنین حالتی بیشتر است و خواص آنتی‌اکسیدانی بیشتری هم برای بدن خواهد داشت. بااین‌حال بهتر است با جواب این سؤال آشنا شوید که جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد؟

این دانه درصورتی‌که برشته نباشد طعم اسیدی‌تری دارد؛ اما در شرایطی که برشته باشد مقدار از اسیدی بودن آن کاسته می‌شود. امروزه بهترین دانه‌های قهوه برای جویدن، آن‌هایی هستند که دارای روکش شکلات می‌باشند. این دانه‌ها از طعم لذیذی هم برخوردارند. به‌طورکلی جویدن دانه‌ قهوه هم مزایا و هم معایب دارد. ‌شما بایستی با در نظر گرفتن این موارد، معایب را به حداقل برسانید و از خواص آن بیشترین بهره را ببرید.

فواید جویدن دانه قهوه

اگر می‌خواهید بدانید که جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد، باید با خواص و جهات مثبت مصرف آن به طور کامل آشنا شوید. دانه قهوه درصورتی‌که جویده شود طعم، عطر و خواص بیشتری دارد. به همین ترتیب نیز بدن فردی که دانه قهوه را مصرف می‌کند، مقدار کافئین بیشتری جذب می‌کند و فیبر کافی موردنیاز برای بدن او تأمین می‌گردد.

از طرف دیگر سرعت جذب مواد موجود در دانه قهوه، بیشتر از نوشیدنی آن است. به همین دلیل افرادی که از دانه قهوه استفاده می‌کنند، پس از مصرف کمتر احساس گرسنگی می‌کنند. دانه‌های قهوه کالری کمتری دارند و می‌توانند به سم‌زدایی بدن کمک کنند. دانه‌های قهوه همچنین یک گزینه مناسب برای تنظیم قند خون و فشارخون نیز هستند.

مضرات جویدن دانه قهوه

برای پاسخ به سؤال جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد باید جنبه‌های منفی آن را نیز بررسی کرد.

1.  کافئین بالا

دانه قهوه در هنگام جویدن به میزان قابل‌توجهی کافئین آزاد می‌کند. به‌طوری‌که جویدن دانه قهوه با نوشیدن یک فنجان بزرگ و غلیظ از دم‌کرده آن هیچ تفاوتی ندارد. به عبارتی می‌توان گفت که جویدن دانه قهوه بیش از ۳ برابر بیشتر از قهوه دم‌کرده به همان مقدار جویده شده کافئین وارد بدن می‌کند. به همین دلیل باید حتماً در مقدار مصرف قهوه بدین شکل، جوانب احتیاط را رعایت کنید. یکی دیگر از عوارضی که می‌تواند به دنبال جویدن دانه قهوه برای فرد ایجاد شود، تپش و سوزش قلب است.

کافئین اگر به مقدار زیاد وارد جریان خون شود باعث افزایش ضربان قلب و آسیب به آن می‌شود. این موضوع می‌تواند فرد را در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی قرار دهد. بدین ترتیب اگر دانه قهوه به میزان مناسبی مورداستفاده قرار بگیرد، عوارضی برای شما نخواهد داشت؛ اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند بسیار مضر باشد. همچنین آن دسته از افرادی که به نوشیدن قهوه عادت دارند، می‌توانند مقدار بیشتری از دانه آن را مصرف کنند.

در حالی که اگر از آن دسته افرادی هستید که بدن شما به کافئین موجود در نوشیدنی‌های قهوه عادت ندارد و یا فقط نوشیدنی‌هایی را مصرف می‌کنید که حاوی مقدار کمی قهوه است (مانند کاپوچینو، لاته و موارد مشابه) بهتر است مقدار کمی از دانه را مصرف کنید.

2.  اثر جویدن دانه قهوه بر کلسترول خون

با جویدن دانه‌های قهوه میزان کلسترول در خون شما افزایش پیدا می‌کند که این موضوع می‌تواند سبب اختلال در عملکرد دستگاه‌های مختلف بدن از جمله قلب شود. بدین ترتیب بهتر است که اگر مشکل قلبی دارید، از قهوه به این صورت استفاده نکنید.

3.  اثرات منفی جویدن دانه قهوه بر سلامت معده

میزان اسیدیته دانه‌های قهوه بسیار زیاد است. در نتیجه زمانی که این خوراکی به مقدار زیاد جویده و بلعیده شود به دیواره معده آسیب وارد می‌کند و باعث بروز علائمی از جمله سوزش معده می‌شود. بدین ترتیب بهتر است اگر معده حساسی دارید، از جویدن قهوه صرف‌نظر کنید.

سخن پایانی

در نهایت نیز توجه داشته باشید که مصرف کافئین در دوران بارداری و شیردهی نیز باید محدود شود. ازاین‌رو، زنان باردار و شیرده به‌هیچ‌وجه نباید دانه‌های قهوه را بجوند. حال که می‌دانید جویدن دانه قهوه چه مضرات و فوایدی دارد ذکر یک نکته ضروری است و آن کیفیت و تازگی دانه‌های قهوه است. دانه‌های بی‌کیفیت و کهنه قهوه نه‌تنها عطر و طعم خوبی ندارند، بلکه خواص خود را نیز ازدست‌داده‌اند. ازاین‌رو، اگر از طرف‌داران این نوشیدنی هستید حتماً دانه‌ها قهوه را از فروشگاه‌های معتبر و تخصصی عرضه‌کننده این محصول خریداری کنید تا نسبت به کیفیت آن اطمینان داشته باشید.

فروشگاه آجیل و خشکبار توانا یکی از مراجع معتبر پخش قهوه در کشور است که قهوه‌های متنوع را به صورت دان و پودر، با بیشترین کیفیت به مشتریان خود ارائه می‌کند. اگر شما نیز از طرفداران قهوه هستید می‌توانید با اطلاع از قیمت انواع پودر قهوه این محصول را با بهترین قیمت از مجموعه توانا تهیه کنید.