طرز تهیه کیک ژله‌ای

اگر به طرز تهیه کیک ژله‌ای با دقت فراوان بنگرید در می‌یابید که این کیک نیز با توجه به ترفندهای خاصی که دارد می‌تواند در زمان کوتاهی تهیه شود. شما می‌توانید برای تهیه این نوع کیک از ژله‌هایی با طعم‌های مختلف از قبیل آلبالو، توت فرنگی، کیوی، آلوئه ورا و غیره استفاده کنید. این نوع کیک یک ماده غذایی بی نظیر با طعمی خوش است که می‌توانید از آن به عنوان یک عصرانه دلنشین در کنار سرو چای و یا قهوه و سایر دم‌نوش‌ها استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک ژله‌ای

در ادامه قصد داریم که به ذکر مواد مورد نیاز شما در هنگام تهیه کیک ژله‌ای اقدام کنیم. در صورت نداشتن مواد لازم می توانید برای خرید لوازم قنادی از مرکز خرید معتبر اقدام نمایید.

مواد مورد نظر در طرز تهیه کیک ژله‌ای به قرار زیر هستند:

• خامه زده شده: به مقدار لازم
• آب: ۱ لیوان داغ و نصف لیوان سرد
• شیر: نصف لیوان
• پودر ژله: 1 بسته
• آرد: 2 لیوان
• شکر: 3/4 لیوان
• تخم مرغ: 3 عدد
• وانیل: نوک قاشق چای خوری
• بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری

می‌توانید این کیک ژله‌ای را با طعم دلخواه خود تهیه کنید.

طرز تهیه کیک ژله‌ای

توجه به مرحله‌های زیر در طرز تهیه کیک ژله‌ای برای شما عزیزان ضروری است و در ابتدا باید به تهیه ژله و سپس به تهیه کیک اقدام کنید:

1-    برای تهیه ژله روی کیک لازم است که پودر ژله را با مقداری آب جوش حل کنید و سپس مقداری آب سرد به آن اضافه کنید.

2-    سپس تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا کرمی شود. شیر را به این ترکیب اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس وانیل را بیفزایید.

3-    در یک ظرف مجزا مواد خشک مانند آرد و بیکینگ پودر را ترکیب کنید و الک کنید و به مواد مایع بیفزایید و با استفاده از لیسک هم بزنید.

4-    در این مرحله از طرز تهیه کیک ژله‌ای باید قالب را چرب کنید و مواد کیک را در قالب بریزید و در فر قرار دهید تا در دمای 180 درجه سانتیگراد و در طی 40 دقیقه بپزد.

5-    پس از این که کیک پخته شد آن را از فر خارج کنید تا سرد شود و مواد ژله را بر روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد و سفت شود.

6-    پس از دو الی سه ساعت که مواد ژله حالت خود را حفظ می‌کند و سفت می‌شود می‌توانید کیک را از یخچال خارج کنید و از قالب نیز بیرون بیاورید و سپس کیک ژله‌ای مورد علاقه خود را برای سرو برش بزنید.

جمع بندی

بر اساس طرز تهیه کیک ژله‌ای و با توجه به مرحله‌هایی که در این صفحه از فروشگاه توانا به اطلاع شما عزیزان رساندیم می‌توانید این ماده خوراکی تنقلاتی را با درجه کیفی خارق‌العاده‌ای تهیه کنید. این کیک به دلیل این که با استفاده از ژله‌های رنگارنگ تهیه می‌شود زیبایی خیلی منحصر به فردی دارد و می‌تواند زینت بخش میهمانی‌های عصرانه شما باشد. حتی می‌توانید از این نوع کیک به عنوان دسر نیز استفاده کنید و این نمونه کیک ژله‌ای که با طعم‌های گوناگون می‌تواند تهیه شود را برای هضم غذاهای اصلی خود مصرف کنید.