هر کدام از شیرینیهای فرانسوی به نوبه خود جایگاه ویژهای در بین مردم دارند. کیک سیب با کیفیت فرانسوی نیز از قبیل این شیرینیهای خوش طعم و بینالمللی است که در اکثر کشورها طرفدارهای خاص خود را دارد. طرز تهیه کیک سیب فرانسوی را در این صفحه از فروشگاه توانا عنوان می کنیم تا شما بتوانید بر اساس این دستور به تهیه این کیک خوش عطر و بسیار خوشمزه اقدام کنید و در این صورت از طعم و بافت بی نظیری که این نمونه کیک دارد به خوبی لذت ببرید.
مواد لازم در تهیه کیک سیب فرانسوی
هر یک از انواع کیکهایی که میتوانید در خانه پخت کنید را باید با استفاده از مواد مصرفی ویژهای تهیه کنید. به این دلیل که مواد اولیه هر کدام از این کیکها با هم تفاوت دارند. مواد لازم در طرز تهیه کیک سیب فرانسوی را در این صفحه بیان میکنیم:
- کره: ۱۰۰ گرم
- شکر: ۱۵۰ گرم
- آرد: ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۲ عدد بزرگ
- وانیل: ۲ قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- سیب: ۶ عدد
بهتر است که تمام مواد اولیه ذکر شده را با کیفیتی ویژه از مرکز خرید لوازم قنادی معتبر تهیه کنید تا در این صورت بتوانید بهترین کیک سیب را پخت کنید.
برای آموزش طرز تهیه کیک آلو فرانسوی کلیک کنید.
طرز تهیه کیک سیب فرانسوی
در طرز تهیه کیک سیب فرانسوی بهترین کار توجه به مرحلههای دقیقی در دستورالعمل این کیک است. اگر به مراحل زیر با دقت توجه کنید میتوانید کیک خوشمزهای را تهیه کنید:
1- در اولین قسمت از طرز تهیه کیک سیب فرانسوی کره را به روش بن ماری به خوبی ذوب کنید و کنار بگذارید تا خنک شود و فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
2- آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه سه بار الک کنید و در یک ظرف مجزای دیگر هم تخم مرغ و وانیل و همینطور شکر را بریزید و تا زمانی که با هم به خوبی ترکیب شوند آنها را هم بزنید.
3- در مرحله بعد کره و سپس مواد خشک را به مواد مایه بیفزایید و کمکم آنها را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
4- در این مرحله است که باید سیبها را شستشو دهید و از پوست جدا کنید و برش بزنید و به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
5- سپس مواد را داخل قالب دلخواه خود بریزید و به مدت 40 دقیقه قالب را در فر گرم شده قرار دهید.
6- بعد از این که قالب کیک خود را بعد از پخت کیک سیب از فر بیرون میآورید باید کمی صبر کنید تا کیک سیب شما به خوبی خنک شود تا بتوانید آن را سرو و سپس نوش برش بزنید و نوش جان کنید.
مشاهده قیمت و خرید مواد اولیه قنادی از توانا
جمع بندی
با توجه به طرز تهیه کیک سیب فرانسوی باید بدانید که کره موجود در این کیک سبب میشود که عطر خوبی داشته باشد. اگر قصد دارید که این کیک را به صورت رژیمی تهیه کنید میتوانید مقدار شکر موجود در این کیک خوش طعم را کم کنید و البته ناگفته نماند که باید این کار را مطابق با ذائقه خود انجام دهید. کیک سیب مورد نظر بافت خیلی خوب و نرمی دارد. از این رو برای هضم غذا بسیار مناسب است و آسیبی هم به معده شما عزیزان وارد نمیکند و از طرف دیگر هم یک ماده خوراکی بی نظیر و بسیار سالم است.


