یکی از مهمترین مراقبتهایی که خانمهایی باردار باید به آن توجه کنند، پیروی از رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی است؛ بنابراین در دوران بارداری مادر باید طبق نظر پزشک و برنامه غذایی توصیه شده عمل نماید. یکی از تنقلاتی که مصرف آن در این دوران توصیه میشود، آجیل است. مصرف آجیل در بارداری بسیار مفید بوده و وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار با مصرف آجیل بهصورت همزمان رخ میدهد.
وزنگیری جنین یکی از مهمترین معیارهای نشاندهنده سلامت جنین است. بهعبارتدیگر مادر باید مواد غذایی مورد نیاز برای رشد جنین را مصرف کند و ترکیبات ضروری را به او برساند. آجیلها به دلیل آن که سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی و عاری از هرگونه مواد مضر هستند، نقش مهمی در سلامت جنین و وزنگیری او ایفا میکنند. به همین جهت همواره توصیه میشود که این ماده خوشمزه و پرخاصیت را در وعدههای روزانه خود جای دهید.
اهمیت مصرف آجیل در بارداری
تغذیه مادر در دوران بارداری اهمیت بسیاری دارد؛ زیرا تعیینکننده موادی است که قرار است به جنین برسد. بدین ترتیب درصورتیکه مادر به رژیم غذایی خود بیتوجه باشد و ترکیبات مضر و دارای مواد نگهدارنده و شیمیایی مصرف کند، ممکن است آسیبهای جبرانناپذیری به جنین خود وارد کند. به همین جهت توصیه میشود که در دوران بارداری طبق نظر پزشک متخصص تنها از خوراکیهای سالم و طبیعی استفاده شود تا مواد و ویتامینهای ضروری برای وزنگیری جنین تأمین گردد.
یکی از این ترکیبات آجیلها هستند. این مغزیجات سرشار از مواد مفید برای بدن بوده و نقش مهمی در سلامت و تقویت حافظه دارند. مطالعات نشان میدهند که وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار با مصرف آجیل در بارداری تضمین میگردد. جنین مادرانی که در دوران بارداری بهخصوص در سهماهه اول این مغزیجات را مصرف کردند، از حافظه خوبی برخوردارند. بهعلاوه عملکرد بهتر مغزی را منعکس میکنند. مصرف آجیل در دوران بارداری همچنین به بهبود عملکرد سیستم عصبی نیز کمک میکند.
مصرف آجیل در سهماهه پایان بارداری اهمیت بالایی دارد؛ زیرا به ترمیم و تقویت ماهیچههای جنین کمک میکند. علاوه بر جنین، مصرف آجیل به مادران نیز کمک میکند. بهعبارتدیگر مادران بارداری که آجیل مصرف میکنند در سنین بالاتر با احتمال کمتری به آلزایمر مبتلا میشوند. با توجه به این توضیحات مصرف آجیل به مادرانی که نگران وزنگیری و سلامت جنین خود هستند پیشنهاد میشود؛ زیرا این تنقلات باعث افزایش وزن مادر نمیشوند و درعینحال مواد ضروری لازم را برای رشد کافی در اختیار جنین قرار میدهد.
بهترین آجیلها برای وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار
در دوران بارداری بدن مادر به دلیل نقشی که در تامین نیازهای جنین دارد، بسیار ضعیف خواهد شد. به همین جهت بسیار مهم است که تغذیه مادر کامل باشد تا بتواند دوره بارداری و حتی زایمان را با سلامتی کامل پشت سر بگذارد. هرکدام از مغزیجات دارای ترکیبات خاصی هستند که باعث میشود خواص ویژهای داشته باشند. آشنایی با ترکیبات هر کدام از انواع آجیل و البته مصرف مستمر آنها باعث میشود تا از خواص آن بهتر استفاده کنید. وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار با مصرف آجیلهای مختلف ممکن است که برخی از مهمترین آنها عبارتاند از:
1. بهبود سلامت مادر و جنین با مصرف بادام درختی
بادام غنی از ویتامین E و انواع مواد معدنی مثل فسفر، مس و منگنز است. این ترکیبات سبب تنظیم قند خون در زنان باردار میشوند و فشارخون آنها را نیز کنترل میکنند. مصرف روزانه ۲۳ عدد بادام درختی باعث افزایش وزن، سلامت استخوانها و تنظیم عملکرد غده تیروئید جنین میشود. البته دقت داشته باشید که بهتر است این میزان را در یک وعده مصرف نکنید. همچنین توصیه میشود که در ابتدا به اندازه 10 عدد در روز استفاده کنید و هر روز یک عدد به آن اضافه کنید تا به 23 بادام در روز برسید.
2. درمان کمخونی ناشی از بارداری با فندق
فندق سرشار از فیبر، ویتامین E و آهن است. به همین دلیل میتواند کمخونی دوران بارداری را بهبود ببخشد و به هضم بهتر غذاها در خانمهای باردار کمک کند. مصرف روزانه ۳۰ گرم فندق باعث میشود تا ماهیچههای جنین بهتر رشد کنند. باوجود آنکه وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار با مصرف آجیل در بارداری فندق ممکن است، خوردن بیش از حد مجاز این خوراکی میتواند باعث مسمومیت شود. همچنین از آنجایی که سلامت جنین در گرو سلامت مادر است، بهتر است که مصرف روزانه فندق بیش از یک مشت نباشد.
3. وزنگیری جنین با مصرف بادام هندی
بادام هندی مقدار زیادی کربوهیدرات و پروتئین در ترکیب خود دارد که باعث میشود بهعنوان یک منبع انرژیزا عمل کند. مصرف این خوراکی سبب افزایش وزن جنین میشود و شاخص توده بدنی را در مادران لاغر نیز افزایش میدهد. کلسیم و منیزیم موجود در این ماده مغذی باعث رشد بهتر استخوانهای کودک و پیشگیری از بیماریهایی مثل پره اکلامپسی در مادر میشود. مصرف روزانه ۱۵ عدد بادام هندی برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود.
4. رشد بهتر جنین با استفاده از پسته
پسته دارای انواع ویتامینها، اسیدهای چرب، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است. مصرف این خوراکی خوشمزه سبب افزایش کلسترول خوب، درمان کمخونی، تقویت ایمنی، بهبود درد مفاصل و تورم و درمان یبوست در زنان باردار میشود. مصرف روزانه 10 تا 20 عدد پسته برای رشد مغز، بهبود بینایی، پیشگیری از زردی و بیماریهای کبدی، رشد ماهیچهها و اندامها و جلوگیری از کمخونی در جنین مفید است.
5. کنترل فشارخون بارداری با گردو
گردو دارای مواد مغذی زیادی در ترکیبات خود است که سبب بهبود عملکرد سیستم گوارشی، جلوگیری از افسردگی و کاهش فشارخون از طریق گشادشدن عروق میشود. مصرف روزانه این خوراکی سبب افزایش وزن و رشد بهتر بافتهای استخوانی و عضلانی در جنین میشود. شما میتوانید این آجیل خوشمزه را در غذاهایی خود استفاده کنید تا از خواص آن بهرهمند شوید.
نکات مهم درمورد مصرف آجیل در بارداری و وزن گیری جنین
برخی از افراد ممکن است به انواع مغزیجات حساسیت داشته باشند و با مصرف آنها دچار واکنشهای آلرژیک شوند. این واکنشها سلامت مادر و چنین را تهدید میکند. ازاینرو بهتر است پیش از مصرف این خوراکیهای لذیذ از حساسیت نداشتن به آنها اطمینان حاصل کنید. بهعلاوه، مادران باردار باید توجه داشته باشند که نباید از آجیلهای بوداده و شور استفاده کنند.؛ چراکه باعث افزایش فشارخون و به خطر افتادن سلامت مادر و جنین میشود.
همچنین، این خوراکیهای خوشمزه را باید در محیط مناسب نگهداری کنید تا فاسد نشوند؛ چراکه نگهداری نادرست این مواد مغذی نهتنها باعث ازدسترفتن خواص آنها میشود، بلکه ممکن است باعث ایجاد مسمومیت نیز بشود. به همین دلیل وزنگیری جنین و سلامت مادران باردار با مصرف آجیل در بارداری زمانی محقق میشود که نوع سالم و باکیفیت آن مصرف شود.
ازاین رو اگر شما میخواهید که از خواص این خوراکیها در دوران بارداری بهرهمند شوید باید از فروشگاههای معتبر خرید کنید تا نسبت به کیفیت محصول، اطمینان داشته باشید. فروشگاه آجیل و خشکبار توانا یکی از برترین فروشگاههای آجیل و خشکبار در سطح کشور است که توانسته با ارائه محصولات باکیفیت و خوشطعم، رضایت تمام مشتریان خود را جلب کند. به همین جهت گزینهای مناسب برای خرید آجیل اعلا و درجه یک با مناسبترین قیمت است.