نانها از قبیل مواد خوراکی مقوی هستند که در انواع مختلفی تهیه میشوند. یکی از پرطرفدارترین نانها صمون عراقی نام دارد که میتواند جایگزین خوبی برای نان باگت باشد و میتوانید از آن برای تهیه انواع ساندویچها استفاده کنید. میتوانید با توجه به طرز تهیه صمون عراقی این نان را به بهترین نحو ممکن تهیه کنید. باید توجه داشته باشید که صمون با بافتی بسیار نرم تهیه میشود و به همین خاطر هم برای معده هیچ ضرری ندارد به دلیل این که نان مورد نظر قابلیت هضم بالایی دارد.
مواد لازم برای تهیه صمون عراقی
برای این که بتوانید صمون عراقی را با توجه به کیفیت و بافت عالی که دارد تهیه کنید باید در ابتدای امر مواد لازم برای تهیه این نان خوش طعم را به خوبی انتخاب کنید. مواد مورد نیاز در طرز تهیه صمون عراقی را به اطلاع شما عزیزان میرسانیم:
- آرد نان فانتزی: ۲ پیمانه
- آب ولرم: کمتر از لیوان
- مایه خمیر فوری: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: ۱ قاشق چایخوری
تمام مواد مورد نیاز شما برای پخت نان صمون عراقی بهتر است که از نوع درجه یک باشند تا بتوانید از آنها در پخت نان مدنظر استفاده کنید و این صمون عراقی را با طعمی عالی تهیه کنید. طرز تهیه صمون عراقی به راحتی انجام میشود و میتوانید در زمان کوتاهی این نان با کیفیت و بسیار خوشمزه را پخت کنید و حتی در منزل نیز میتوانید این نوع نان با کیفیت را تهیه کنید.
در صورت نیاز به خرید لوازم قنادی معتبر روی لینک کلیک کنید.
طرز تهیه صمون عراقی
توجه داشته باشید که طرز تهیه صمون عراقی بر اساس فرمول ویژه و در عین حال بسیار راحتی تهیه میشود که باید این موارد را به کار برید تا این نان را پخت کنید. مرحلههایی که باید برای بپخت این نمونه نان به آنها توجه کنید به عبارت زیر هستند:
1- در ابتدای کار تهیه نان صمون عراقی لازم است که یک ظرف بزرگ در نظر بگیرید و آرد و مقدار کمی نمک و مایه خمیر فوری را در این ظرف بریزید.
2- در این مرحله باید به آرامی و کمکم آب ولرم را به مواد خشک اضافه کنید و در ابتدا این مواد را با لیسک هم بزنید و سپس با دستان خود آن را به خوبی ورز بدهید.
3- سپس خمیر را چانه کنید و در ظرفی که آغشته به مقدار بسیار کمی روغن است قرار دهید و روی چانهها را بپوشانید تا یک ساعت استراحت کنند.
4- پس از گذشت یک ساعت خمیر را بر روی سطح کار قرار دهید و با وردنه آن را باز کنید.
5- سپس خمیرها را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا نانها پخته شوند.
جمع بندی
توجه داشته باشید که نان صمون عراقی یکی از بهترین نانهایی است که میتوانید برای صرف صبحانه و عصرانه نیز آن را مصرف کنید. در واقع طعم بسیار خوبی که این نان دارد به شما عزیزان اجازه میدهد که در طول روز بتوانید آن را در وعدههای غذایی مختلف صرف کنید. این نان با توجه به این که دستور تهیه آسانی دارد به سرعت پخته میشود. طرز تهیه صمون عراقی با توجه به مرحلههای دقیق به پیش میرود. این نان از عطر بسیار خوب و منحصر به فردی نیز برخوردار است. امیدواریم این آموزش از بلاگ فروشگاه توانا برای شما مفید بوده باشد.