توضیحات
با پودر ژله تمشک فرمند میتوان ژله تمشک را به بهترین حالت خود تهیه کرد. طعم میوهای آن دسری خوشمزه را برای پذیرایی از میهمانان تهیه میکند. این ژلهها بافتی ژلاتینی و بوی خوشبو دارند که برای تقویت استخوان و بهبود افسردگی کمک کننده هستند. ویتامینهای موجود در این محصول و ترکیبات دیگر آن به هضم بهتر غذا کمک میکند.
این ژله را با تکههای میوه تزئین میکنند و در مراسمات بهکار میبرند. این محصول خوشمزه توسط صنایع غذایی تولید شده و طعم طبیعی داشته و انتخابی عالی برای میهمانیها محسوب میشود. توسط طعم دهندههای طبیعی میتوان به این دسر خوشمزه، طعم دلنشینی اضافه کرد. این محصول که بافت ژلاتینی دارد با حالت شفاف خود میتواند جلوهای زیبا به مراسمات ببخشد.
ژلاتین، نوعی فراورده پروتئینی میباشد که سرشار از کلاژن است که برای بدن بسیار مفید میباشد. ژله دارای طعم و رنگهای متفاوت است که هرکدام را میتوان به صورت جداگانه یا در کنار هم تهیه کرد. ژله تمشک نیز یکی از انواع ژلهها میباشد که دارای طعم و رنگ بسیار دلپذیر است و میتوان این ژله را در کنار خامه و شکلات سرو کرد و انواع دسرهای خوشمزه را با آن تهیه نمود.
ارزش غذایی ژله تمشک
در هر 100 گرم از ژله 266 کالری انرژی, 0.15 گرم پروتئین, 69.95 گرم کربوهیدرات و 0.02 گرم چربی وجود دارد. ژله دارای ویتامینهایی از جمله ویتامینA ، ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K، تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، کولین (B4)، پانتوتنیک اسید (B5)، ویتامین B6، فولات (B9)و ویتامین B12 می باشد. همچنین دارای موادمعدنی از جمله کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم نیز میباشد.
خواص ژله
- پروتئین موجود در ژله به دلیل وجود ژلاتین بسیار بالا است و به همین دلیل مصرف ژله سبب بازسازی سلول میشود و همچنین ژلاتین فاقد چربی نیز میباشد.
- مصرف ژله سبب میشود تا دستگاه گوارش تقویت شود. وجود فیبر و آب کافی در این محصول باعث میشود که مشکلات معده از جمله نفخ و یبوست کاهش یابد و روند هضم غذا بهبود یابد.
- تحقیقات نشان داده است که مصرف به اندازه ژله سبب بهبود بیماریهای استخوانی و مفصلی همانند آرتروز میشود. همچنین کلاژن موجود در ژله سبب جلوگیری از پوکی استخوان میشود.
- مصرف ژله برای افراد دیابتی بسیار مفید است. گلیسین موجود در این محصول سبب کاهش و کنترل قندخون میشود.
- کلاژن موجود در ژله سبب جوانسازی و شادابی پوست شده و از پیری زودرس جلوگیری میکند. همچنین کلاژن سبب کاهش چین و چرروک میشود.
- تحقیقات اخیر نشان داده است که مصرف ژلاتین موجب سلامت مو میشود. ژله سبب تقویت پوشش مو شده و از ریزش جلوگیری میکند.
- آمینواسیدهای موجود در ژله سبب کاهش استرس و کاهش علائم افسردگی میشود.
- گلیسین موجود در ژله سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و تاثیر ضدالتهابی در بدن دارد. همچنین گلیسین موجود در ژله سبب کاهش برخی از بیماریهای عفونی و برخی از بیماریهای سطحی در بدن میشود.
طرز استفاده از ژله
در ابتدا مقدار مشخصی از آب جوش را در ظرفی ریخته و سپس پودر ژله را به آن اضافه نمایید و با دقت آن را مخلوط کنید تا پودر ژله به طور کامل در آب جوش حل شود. سپس به همان اندازه آب سرد را در ظرف بریزید و مواد را کاملا مخوط نمایید. همچنین میتوانید به جای استفاده از آب از انواع آبمیوهها، بستنی و یا شیر نیز استفاده کنید و دسرهای متفاوتی تهیه نمایید. در ادامه به بررسی برخی دسرهایی که با پودر ژله تمشک فرمند درست میشود میپردازیم.
دسرهای ژلهای
ژله دو رنگ
این دسر طرز تهیه آسانی دارد فقط کافیست یک بسته پودر ژله تمشک و آلوورا و یک بسته بستنی و 5 عدد موز داشته باشد. در ابتدا ژله تمشک را طبق دستوری که پیشتر توضیح دادیم آماده کنید و قالب مورد نظر را چرب کنید و مقداری از ژله تمشک را در آن بریزید و اجازه دهید در یخچال بماند تا سفت شود. سپس ژله آلوورا را در آب جوش حل کرده و به جای آب سرد از بستنی استفاده کنید و مواد را خوب مخلوط نمایید. سپس یک لایه از موزهای تکه تکه شده را روی ژله تمشک قرار داده و مقداری از ژله الوورا را روی آن بریزید و اجازه دهید دوباره در یخچال بماند. این کار را دوباره تکرار کنید تا مواد تمام شود و آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت و آماده شود و در انتها ژله را از قالب جدا کرده و در ظرف دلخواه سرو نمایید.
ژله بستنی
برای تهیه این دسر کافیست یک بسته پودر ژله تمشک، یک بسته بستنی دلخواه و 1 لیوان شیر داشته باشید. در ابتدا پودر ژله را با شیر سرد مخلوط نمایید و 10 دقیقه اجازه دهید استراحت کند و سپس مخلوط را به روش بن ماری حل کنید. در این زمان مواد را از روی حرارت بردارید و به آن بستنی را اضافه نمایید و کاملا آن را هم بزنید و مخلوط کنید تا موادی یکنواخت به دست آید مواد را درون قالب دلخواه خود بریزید و اجازه دهید 2 الی 3 ساعت در یخچال بماند تا کاملا سفت و آماده شود. در انتها ژله را از قالب در آورده و در ظرف دلخواه قرار دهید و با تکههای میوه تمشک یا خامه آن را تزئین نمایید.
ویژگی های پودر ژله تمشک فرمند
این پودر از اسید سیتریک، ویتامین ۳ و ژلاتین تشکیل شده و ارزش غذایی زیادی دارد. برای تهیه راحت و آسان آن، پودر را در آب جوش و آب سرد حل کرده و با همزن هم بزنید. سپس محلول را در یخچال قرار دهید. برای تزئین این ژله خوشمزه میتوانید از قالبهای زیبایی استفاده کنید و با تکههای میوه آن را تزئین کنید. تمشک، میوه مناسبی برای فصلهای مختلف بوده که پودر ژله آن در ترکیب با هر قطعه میوهای میتواند خوشمزه باشد.
این پودر را میتوان برای تهیه ژله رستورانها، کافهها، قنادی و هتلها بهکار برد.ا ین پودر کمک میکند تا بتوان ژلههای زیادی را بدون صرف هزینه زیاد تهیه کرد. این محصول از اسانسهای طبیعی تشکیل شده است. دنیای ژله دنیایی متفاوت است و به میز پذیرایی رنگ و لعابی جذاب میبخشد. ژلاتین سبب استحکام استخوانها و کاهش درد ماهیچه میشود.
صرف ژله قبلاز غذا به هضم بهتر غذا کمک میکند. شرکت فرمند طعمهای مختلفی از میوه را بر ژلههای خود بهکار برده و از اصلیترین چاشنیها در ژلههای خود استفاده کرده است. این ژلهها با طعم دلچسب میتوانند زینتبخش مراسمات باشند. مایع شفاف برای بهتر بستهشدن باید در یخچال فریز قرار بگیرد. با انواع ژلهها میتوان ترکیبات مختلف با اشکال گوناگون برای مجالس و میهمانیها تهیه کرد.
جمعبندی
پودر ژله تمشک فرمند سبب میشود تا هضم و جذب مواد مغذی در بدن بهتر انجام شود .ژله، خوراکی خوشمزهای است که پروتئین و آمینو اسید بالایی دارد و سبب رشد بهتر ماهیچهها میشود. ژله یک ماده سالم چاقکننده بوده که ضرری برای بدن ندارد. این خوراکی خوشمزه، ارزش غذایی بالایی دارد و بهعنوان دسر و میانوعده خصوصاً برای کودکان مفید است.
بیشتر ورزشکاران بعد از ورزش برای رشد استخوانها و ماهیچه از این محصول استفاده میکنند. این خوراکی حسابی وسوسهکننده بوده و در دمای سرد تشکیل میشود. وجود ویتامین ب در آن سبب بهبود افسردگی خواهد شد. پودر ژله، ترکیبات مختلفی دارد و میتوان برای خوشمزهترشدن و تزئین آن از میوهها، بستنی و مربا استفاده کرد.
بنابراین همانطور که گفته شد پودر ژله تمشک فرمند یکی از پرخاصیتترین محصولات میباشد که برای بدن بسيار مفيد است و میتوان با آن دسرهای خوشمزه و متنوعی تهیه کرد. توصیه میشود که این محصول را با بهترین قیمت از فروشگاه تونا تهیه کنید و از مزایا آن لذت ببرید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.