کپسول هواپیمایی

کپسول هواپیمایی شیرینی به سهولت در شیوه پخت دسر و شیرینی کمک می‌کند. این کپسول سبب حفظ زیبایی شیرینی، سرو راحت آن بدون تماس دست با آن و حفظ بهداشت آن می‌شود. این کپسول از جنس کاغذ روغنی نسوز و مقاوم به حرارت بوده که در فر و مایکروویو قابل استفاده است. این کپسول از چسبیدن مواد شیرینی به به قالب جلوگیری می‌کند و ازنظر بهداشتی، استاندارد است.

این کپسول کاغذی مانع از انتقال میکروب به مواد غذایی می‌شود. کپسول هواپیمایی مانند آستری نچسب، مانع از چسبندگی کیک به قالب می‌شود. این کپسول سبب فرم‌دهی به خمیر کیک و زیبایی شکل آن می‌شود. این کاغذ مومی، پوششی نازک دارد که هنگام پخت، نمی‌سوزد. از این کاغذ مومی برای تهیه کاپ کیک، حلوا، کیک یزدی، کیک دانش آموزی، کیک اصفهانی و لی لی پوت استفاده می‌شود.

ویژگی های کپسول هواپیمایی شیرینی

این کپسول از چسبیدن خمیر به قالب جلوگیری کرده و پروسه جداسازی کیک از قالب را راحت‌تر می‌کند. با این کپسول، بهداشت کیک حفظ می‌شود زیرا مانع از تماس مستقیم کیک با قالب می‌شود و بدون دست‌زدن می‌توان کیک را مصرف کرد. با این کپسول، نیازی به چرب‌کردن و آردپاشی کف قالب نیست. این کاغذهای مومی نسبت به حرارت و دمای بالای فر، مقاوم هستند و نمی‌سوزند. زیبایی در طرح و تنوع آن سبب افزایش جذابیت آن می‌شوند.

این محصول جهت پخت کیک‌های کوچک فنجانی، مافین و کاپ کیک کاربرد دارد. با این کپسول می‌توان به پخت شیرینی‌هایی با طرح‌ها و سایزهای گوناگون برای جشن و مراسم پرداخت. با این کاغذ مومی می‌توان در مناسبت‌ها به‌صورت سفارشی به تهیه شیرینی‌های یکنواخت به‌صورت عمده پرداخت. این کاغذ برای کاورکردن حلوا و فرآورده‌های مشابه آن کاربرد دارد.

جمع‌بندی

کپسول هواپیمایی شیرینی برای فرم‌دهی و یکدست‌کردن خمیر کیک کاربرد دارد. با این کپسول، خمیر کیک زیادتر از حد خود پف نمی‌کند و بیات نمی‌شود. برای تهیه پای سیب با فرم زیباتر نیز می‌توان از این کپسول استفاده کرد. این کاغذ روغنی نسوز نسبت به حرارت مقاومت بالایی داشته و کارایی زیادی دارد. با این وسیله می‌توان به تهیه انواع شیرینی پرداخت.

این کاغذ مومی به ارائه خلاقانه کیک‌هایی با جذابیت بصری فراوان می‌پردازد. این کاغذها از چسبیدن خوراکی به تابه جلوگیری می‌کنند. با این کاغذهای نسوز می‌توان شیرینی‌هایی با پخت یکنواخت و لبه‌های ترد پخته‌شده تهیه کرد. برای استفاده از آن، مواد اولیه کیک را داخل قالب‌های کاغذی کوچک بریزید. دما را مطابق دستورالعمل کیک تنظیم کرده و در فر قرار دهید. برای تست پخت از خلال دندان استفاده کنید. دقت کنید که مواد کیک نباید به خلال دندان بچسبند.