آلوچه مراغه

آلوچه مراغه با طعم و مزه خوبی در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود وضعیت استخوان‌ها و کنترل ادرار مکرر مؤثر است. این آلوچه را می‌توان در میان‌وعده، دورهمی خانوادگی و دوستانه استفاده کرد. آلوچه به‌علت داشتن ویتامین a و مواد معدنی برای طب سنتی زمان قدیم نیز استفاده می‌شد. همچنین برای کم‌خونی، ضعف اعصاب و شب کوری نیز قابل استفاده است. طبع آلوچه سرد بوده و افرادی با طبع سرد در مصرف آن باید احتیاط کنند.

منبع اصلی تولید آن در مراغه است و به 2 شیوه سنتی و صنعتی تولید می‌شود. در روش سنتی به‌صورت فله‌ای تهیه می‌شوند و در روش صنعتی، به‌طور بسته‌بندی استاندارد عرضه می‌شوند. درخت آلو جزو خانواده گل سرخیان و پرونوس و دسته هلو و شلیل است. این آلو، بومی آسیا و اروپا بوده و درختچه‌هایی برگ‌دار و پربار دارد. این درخت با شرایط اقلیمی مرطوب رشد کرده و فصل برداشت آن از تابستان تا پاییز است.

فواید مصرف آلوچه مراغه

مصرف آلوچه سبب رفع خارش بدن، سردرد، کاهش استرس، اضطراب، درمان کم‌خوابی، بدخوابی، درمان یبوست، درمان ریزش مو و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این میوه خشک، خاصیت ضدمیکروبی و کرم‌کشی دارد. املاح و مواد معدنی آن سبب هضم بهتر غذا می‌شوند. آلوچه می‌تواند دردهای فصلی مفاصل را درمان کند، به‌علت وجود ویتامین  Cآهن بیشتری در بدن جذب کند.

مصرف آلوچه در دوران بارداری، سلامت مادر و جنین را تضمین می‌کند. املاحی مانند آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز در آن وجود دارد که به درمان بیماری ضعف اعصاب کمک می‌کند. آلوچه حاوی منیزیم، مس، آهن، منگنز، فسفر، پتاسیم، ویتامینA ،K ، B2، B3،B6  وکربوهیدرات است. از آلوچه در خورشت قیمه، مرغ و آب‌گوشت نیز می‌توان استفاده کرد.

این میوه می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد، یبوست را رفع می‌کند و به‌علت داشتن سوربیتول و اسید کلروژنیک، تعداد دفعات مدفوع را افزایش می‌دهد. این میوه به حفظ سلامتی گوارش و رفع مشکلات آن کمک می‌کند. مصرف آلوچه به کاهش عطش، کم‌کردن التهاب بدن و رشد استخوان‌های بدن کمک می‌کند.

خرید آلوچه مراغه

این میوه خشک‌شده ماندگاری بالایی دارد و سرشار از ویتامین A و آهن است. آلوچه برای گوارش و قند خون مفید بوده و خاصیت ضدسرطان دارد. آلوچه را می‌توانید در آجیل‌خوری، سوپ، غذاهای خورشتی و خوراکی برای بچه‌ها استفاده کنید. آلوچه در سلامت قلب و عروق مفید است و سبب تقویت موها می‌شود. این میوه مانع از پیری زودرس شده و مصرف آن می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین ‌کند.

مصرف روزانه آلوچه می‌تواند ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد و سبب افزایش تجمع باکتری مفید در روده شود. آلوچه سبب کاهش وزن می‌شود. این خوراکی مفید جوان‌کننده پوست بوده و آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که خاصیت ضدچین و چروک پوست دارند.

جمع‌بندی

آلوچه مراغه جزو محصولات باکیفیت و مرغوب بوده که ویتامین و مواد معدنی زیادی دارد. مصرف آلوچه در کاهش خطر ابتلا به چند بیماری مزمن مؤثر است. استفاده از آن در رژیم غذایی می‌تواند ویتامین، مواد معدنی ویتامین آ، کا، ب2، ب3، ب6 و پتاسیم، مس، منگنز، منیزیم، فسفر و آهن بدن را تأمین کند. آلوچه حاوی فیبر محلول و نامحلول بوده و سرشار از اسید کلروژنیک و سوربیتول است.

مصرف آلوچه به افزایش دفعات مدفوع و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. این محصول با داشتن فیبر در درمان یبوست تأثیرگذار است. آلوچه بیماری‌هایی مانند شب‌کوری، ضعف اعصاب، کم‌خونی و نقرس را درمان می‌کند. مصرف آلوچه در دفع کرم معده مؤثر است. این میوه خشک با داشتن ویتامین a و آهن برای ورزشکاران مفید است.