خامه قنادی مینارین مخصوص 5کیلویی کاله

خامه قنادی مینارین مخصوص 5کیلویی کاله مانند خامه معمولی، طعم و فرم‌پذیری خوبی داشته و در صنعت قنادی کاربرد دارد. مواد اولیه که در این محصول به‌کاررفته از چربی گیاهی بوده و فرم‌پذیری راحت و سریع‌تری دارد. از این محصول جهت کاور کیک، دسر و تزئین آن استفاده می‌شود. چربی گیاهی مینارین سبب ثبات بیشتر فرم خامه شده و مانع از به‌هم‌ریختگی تزئین روی دسر می‌شود.

به‌علت چربی گیاهی مینارین، طعم آن مانند خامه قنادی بوده و در فیلینگ کیک کاربرد دارد. خامه جزو موارد اصلی در تهیه کیک‌های خانگی، تولد و عروسی است. خامه مینارین دارای چربی گیاهی بالایی بوده و مقاومت خوبی در برابر گرما دارد. این خامه در برابر گرما، تغییر شکل نمی‌دهد و قابل استفاده است. خامه جزو محصولات لبنی مهم در تهیه رسپی‌های مختلف، خامه‌کاری کیک، تزئین کیک، دسر، شیرینی و استفاده در میز صبحانه است.

ویژگی خامه قنادی مینارین مخصوص 5کیلویی کاله

برای نگهداری از این خامه باید آن را در حالت انجماد قرار داد و هنگام استفاده از فریزر خارج کرد و با همزن به‌صورت تند هم زد. این امر به پف‌کردن خامه و حجم‌گیری آن کمک می‌کند. از این خامه می‌توان برای خامه‌کشی کیک و تزئین آن استفاده کرد. بقیه خامه را می‌توانید در فریزر در ظرف دربسته نگهداری کنید تا در مواقع لزوم از آن استفاده کنید.

گرما سبب شل‌شدن خامه می‌شود. به همین علت در فصل گرما باید سرعت خامه‌کاری کیک افزایش پیدا کند. می‌توانید از خامه رنگی نیز برای تزئین بهتر کیک یا دسر استفاده کنید. رنگ مورد نظر خود را به خامه اضافه کنید و با همزن هم بزنید. این محصول ترکیبی از شیر تازه و چربی گیاهی بوده که در پخت‌وپز جایگزین بهتر و سالم‌تری نسبت به خامه قنادی است.

جمع‌بندی

از خامه قنادی مینارین مخصوص 5کیلویی کاله در تهیه سوپ، سس، دسر و کیک استفاده می‌شود. این خامه می‌تواند با کیفیت بالا، طعمی غنی را به مواد غذایی بدهد. این خامه، چسبندگی خوبی دارد. مصرف خامه می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش داده و مشکلات مربوط به کلیه را رفع کند. این محصول که دارای پروتئین است می‌تواند سبب حفظ سلامت پوست و مو شود.

ویتامین a این محصول سبب بهبود عملکردهای مغز شده و بیماری آلزایمر را درمان می‌کند. کالری این خامه می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین کند. مواد معدنی خامه می‌تواند سبب حفظ گلبول‌های قرمز خون شود. کلسیم خامه می‌تواند به سلامت استخوان کمک کند. فسفر موجود در آن نیز در رشد استخوان‌ها مفید است.