ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید

شاید شما هم خانم‌های بارداری را مشاهده کرده باشید که از خوردن بعضی غذاها به دلیل بو و طعم آن ناتوان هستند. برخی‌ از ادویه‌ها هستند که در چنین شرایطی به کمک می‌آیند و طعم و بوی غذا را بهبود می‌بخشند؛ اما تمامی ادویه‌ها در دوران بارداری قابل‌استفاده نیستند و برخی از آن‌ها ممکن است آسیب‌رسان نیز باشند. به همین جهت توصیه می‌شود که اگر باردار هستید و یا قصد تهیه غذا برای خانم‌های باردار را دارید، ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید.

سلامت جنین در دوران بارداری ارتباط مستقیمی با آنچه که مادر مصرف می‌کند دارد. به همین علت همواره تأکید می‌گردد که خانم‌های باردار به رژیم‌ غذایی خود توجه ویژه‌ای داشته باشند و از خوردن غذاها و نوشیدنی‌های مضر و دارای مواد افزودنی پرهیز نمایند. برخی از خوراکی‌ها مانند ادویه‌جات شمشیر دو لبه‌ای هستند که ممکن است در عین مفید بودن، آسیب‌رسان هم باشند. به همین جهت آشنایی با ادویه‌های مجاز و ممنوع اقدامی ضروری محسوب می‌شود.

ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید و رعایت کنید!

آشنایی با ادویه‌های مجاز و ممنوع در دوران بارداری برای حفظ سلامت جنین حیاتی است. این اقدام به شما کمک می‌کند تا رژیم غذایی خود را به‌خوبی تنظیم کنید و بهترین مواد را به جنین خود برسانید.

آشنایی با ۵ مورد از ادویه‌های مجاز برای خانم‌های باردار

ادویه‌ها ترکیباتی مفید و سرشار از خواص برای بدن هستند. این مواد با داشتن انواعی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی می‌توانند در بهبود شرایطی بدنی مادر و جنین نقش داشته باشند. به همین دلیل مهم است که ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید. تعدادی از این مواد که استفاده از آن‌ها برای خانم‌های باردار مجاز است عبارت‌اند از:

۱. زردچوبه

یکی از بهترین ادویه‌جات در دوران بارداری زردچوبه است که خاصیت تسکین درد دارد و به حفظ سلامت پوست و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. به‌علاوه، زردچوبه حاوی ماده‌ای به نام کورکومین است و خاصیت سم‌زدایی دارد. مواد سم‌زدای موجود در زردچوبه از کبد در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کنند. بدین ترتیب باعث می‌شوند که شرایط بدن مادر، برای رشد جنین بهتر باشد.

۲. زنجبیل برای رفع تهوع در دوران بارداری

اکثر خانم‌های باردار از حالت تهوع و استفراغ به‌ویژه در اوایل صبح رنج می‌برند. زنجبیل یک ادویه مفید است که به برطرف کردن این حالت و درمان عوارض ناشی از بارداری کمک می‌کند. همچنین زنجبیل باعث تقویت سیستم ایمنی شده و حتی قادر است که خطر سقط جنین را از بین ببرد.

۳. هل

هل یک ادویه مفید دیگر در بارداری است که حالت تهوع را رفع می‌کند. این ادویه یک گزینه مناسب برای خانم‌های باردار مبتلا به کم‌خونی است و می‌تواند از لخته شدن خون در دوران بارداری جلوگیری و بدین ترتیب به حفظ سلامت جنین کمک کند.

۴. دارچین

اگر می‌خواهید ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید، بهتر است بدانید که دارچین جزء ادویه‌هایی است که برای خانم‌های باردار مفید است. این ادویه می‌تواند در کنترل فشارخون نقش مهمی داشته باشد. ازآنجایی‌که زنان در دوران بارداری اغلب با افزایش فشارخون مواجه می‌شوند، استفاده از دارچین می‌تواند به حل این مشکل و حتی جلوگیری از آن کمک کند.

۵. فلفل سیاه

زنان در دوران بارداری با کاهش میزان ماده معدنی به نام کروم مواجه می‌شوند. کمبود این ماده معدنی با افزایش قند و چربی خون همراه است. ازاین‌رو، فرد با احتمال بیشتری به دیابت حاملگی و بیماری‌ها قلبی مبتلا می‌شود. فلفل سیاه در ترکیبات خود دارای مقادیر زیادی از کروم است که می‌تواند این کمبود را جبران کند و در نهایت منجر به حفظ سلامت مادر شود.

آشنایی با ۵ مورد از ادویه‌های ممنوع در دوران حاملگی

برخی از چاشنی‌ها وجود دارند که با تأثیر بر عملکرد رحم و دستگاه گردش خون می‌توانند باعث بروز مشکلاتی برای زنان باردار شوند. ازاین‌رو، زنان باید از مصرف این ادویه‌ها در دوران حاملگی بپرهیزند. تعدادی از این چاشنی‌ها عبارت‌اند از:

۱. رازیانه

اگر می‌خواهید ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید، باید حتما از خطرات رازیانه آگاه باشید. رازیانه در دسته ادویه‌های ممنوع قرار می‌گیرد و در ترکیب خود دارای موادی است که سبب می‌شود خاصیتی شبیه به هورمون استروژن در زنان داشته باشد. این هورمون سبب ایجاد انقباضات رحمی و در نهایت شرایط قاعدگی می‌شود. به همین دلیل زنان باردار باید این ادویه را با احتیاط بیشتری مصرف کنند؛ چراکه می‌تواند به جنین آسیب برساند.

۲. زیره سبز

زیره سیاه باوجودآنکه می‌تواند فواید بسیاری داشته باشد، اما اگر مصرف آن از مقادیر خاصی بیشتر شود ممکن است زنان باردار را با خطر زایمان زودرس و سقط‌جنین مواجه کند. دقت داشته باشید که مصرف مقدار کمی از این ادویه در برنج، مشکلی به وجود نمی‌آورد.

۳. نعناع فلفلی

نعناع فلفلی باعث سست شدن دیواره رحم و در نتیجه قاعدگی می‌شود. این اتفاق در دوران بارداری با سقط‌جنین همراه است. به همین دلیل استفاده از این ادویه ممنوع است. مصرف دیگر انواع نعناع به میزان کم، مشکلی ندارد و حتی می‌تواند باعث کاهش تهوع و سوزش سردل هم شود.

۴. زعفران از ادویه‌ها ممنوع در دوران بارداری

مصرف مقادیر زیادی از زعفران به‌ویژه در سه‌ماهه اول بارداری می‌تواند خطر سقط‌جنین را افزایش دهد. از طرفی، این چاشنی سبب تشدید انقباضات رحمی و افزایش درجه حرارت بدن مادر می‌شود که می‌تواند زندگی جنین را به خطر بیندازد. به همین دلیل مهم است هنگامی که می‌خواهید ادویه‌های مجاز و ممنوع در زمان بارداری را بشناسید، با مضرات زعفران هم آشنا باشید.

۵. گلپر

این چاشنی موادی در ترکیبات خود را دارد که خون را رقیق می‌کند. رقیق شدن خون در دوران بارداری خطرناک است و به همین دلیل نباید از این ادویه استفاده کنید.

مقدار روزانه استفاده از ادویه‌ها در دوران بارداری نیز بسیار مهم است؛ زیرا استفاده بیش از حد حتی از ادویه‌های مجاز نیز می‌تواند با عوارض گوناگونی همراه باشد. برای مثال ادویه‌ای مثل دارچین نباید به مقدار زیاد مصرف شود؛ چراکه طبع گرمی دارد. ازاین‌رو، در مقدار مصرف این چاشنی‌ها نیز تعادل را رعایت کنید. در نهایت هم باید دقت داشته باشید که از محصولاتی باکیفیت و تازه استفاده کنید. برای تهیه چنین محصولاتی نیز می‌توانید به فروشگاه آجیل و خشکبار توانا اعتماد کنید. ادویه‌های موجود در این فروشگاه علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیری که دارند، تازه بوده و می‌توانند تا حدود زیادی به حفظ سلامت شما و جنین کمک کنند.