طرز تهیه شیرینی زنجبیلی

زنجبیل یکی از ادویه‌های معطر و پر خاصیت است که در بین بسیاری از مردم محبوبیت زیادی دارد. این ادویه را می‌توانید در تهیه شیرینی هم به کار برید. شیرینی زنجبیلی محبوبیت زیادی در میان مردم دارد. زیرا خوشمزه و خوش عطر است در نتیجه آموزش طرز تهیه شیرینی زنجبیلی را در این صفحه از وبلاگ فروشگاه توانا قرار دادیم. اگر به دقت به بررسی طرز تهیه شیرینی زنجبیلی اقدام کنید بدون شک می‌توانید آن را در خانه و با در اختیار داشتن مواد اولیه ساده تهیه کنید. باید بگوییم که مصرف این شیرینی بی نظیر در کنار چای و یا قهوه حس خوبی به شما عزیزان می‌دهد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی زنجبیلی

برای تهیه شیرینی زنجبیلی از چه موادی استفاده میشود؟

توجه کنید که اگر قصد تهیه شیرینی با طعم زنجبیل را دارید ابتدا لازم است که به خرید لوازم قنادی مورد نیاز خود اقدام کنید. پس از بررسی طرز تهیه شیرینی زنجبیلی باید به آماده سازی مواد مورد احتیاج خود بپردازید و با استفاده از این مواد لطیف‌ترین و خوش‌طعم‌ترین شیرینی‌های زنجبیلی مورد پسند خود را پخت کنید. مواد لازم در طرز تهیه شیرینی زنجبیلی به شرح زیر هستند:

•  آرد سفید: ۳ لیوان
•  پودر زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری
•  پودر قند: ۲ لیوان
•  بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری پُر
•  روغن جامد: ۱ لیوان + ۵ قاشق غذاخوری
•  خرفه: برای تزیین

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی

بهتر است که شیرینی زنجبیلی را مطابق با دستورالعملی که در این صفحه بیان می‌کنیم تهیه کنید. زیرا طرز تهیه شیرینی زنجبیلی مورد نظر خیلی دقیق و آسان است. اگر در صدد دریافت اطلاعات در مورد طرز تهیه شیرینی زنجبیلی هستید مراحل زیر را مطالعه کنید:

1-    ابتدا روغن جامد و شکر را در یک کاسه بریزید و تا اندازه‌ای این مواد را هم بزنید که رنگ آنها تغییر کند و روشن شود.

2-    سپس پودر زنجبیل و همچنین بیکینگ پودر را به روغن و شکر اضافه کنید و باز هم آنها را هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.

3-    سپس آرد را به مواد به دست آمده بیفزایید و همچنان هم بزنید تا بافتی یکنواخت و لطیف به دست آید.

4-    زمانی که خمیر شکل گرفت و حالت چسبندگی خود را از دست داد به اندازه یک گردو از آن را بردارید و گلوله‌ای کنید و بر روی سینی فر چرب شده قرار دهید و کمی هم خرفه بر روی آن بریزید.

5-    سعی کنید تعداد زیادی از این شیرینی با طعم زنجبیل که خیلی خوش عطر است را تهیه کنید.

6-    سپس سینی را در فر قرار دهید و اجازه دهید که شیرینی‌های شما به مدت 15 الی 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد پخته شوند.

7-    پس از پخته شدن سینی را از فر خارج کنید و بگذارید تا شیرینی‌های زنجبیلی شما خنک شوند و سپس این شیرینی‌ها را در میان وعده‌های خود نوش جان کنید.

جمع بندی

توجه داشته باشید که با مطالعه دقیق طرز تهیه شیرینی زنجبیلی به خوبی می‌توانید کوکی‌های خوشمزه مورد علاقه خود را تهیه کنید. باید بدانید که این شیرینی به دلیل این که خیلی خوش عطر است مورد توجه بسیاری از مردم قرار می‌گیرد. می‌توانید با استفاده از این کوکی‌های زنجبیلی پر خاصیت و خوشمزه از میهمان‌های خود در مراسم مختلف نیز پذیرایی کنید. حتی می‌توانید به جای خرفه از مغزهای خوش طعم و پر خاصیت هم برای تزیین این نوع شیرینی استفاده کنید. این نمونه شیرینی بافتی کاملاً لطیف و قابل هضم دارد. امیدواریم این آموزش شیرینی پزی برای شما مفید واقع شده باشد.

فروشگاه آجیل و خشکبار توانا دربرگیرنده طیف وسیعی از انواع لوازم قنادی و شیرینی پزی حرفه‌ای و قیمت مناسب است که امکان خرید یا مشاهده قیمت محصولات به صورت حضوری در رشت و یا به صورت آنلاین از طریق سایت فروشگاه توانا را فراهم کرده است. این فروشگاه با ضمانت کیفیت محصولات خود سعی در کسب بیشترین رضایت مشتری را دارد.