طرز تهیه کیک قیسی (زردآلوی خشک) با سس وانیلی خانگی

طرز تهیه کیک قیسی به شما کمک می‌کند که یک دسر خوشمزه برای عصرانه یا وعده صبحانه خود آماده کنید. این کیک با استفاده از سس وانیل سرو می‌شود که مزه‌ای خاص در بافت آن به وجود می‌آورد. در این صفحه از فروشگاه توانا ، دستور پخت کیک قیسی با استفاده از مواد ساده‌ای در دسترس کدبانوهای عزیز قرار می‌گیرد. شما می‌توانید با استفاده از رسپی و طرز تهیه کیک قیسی مجلسی میان‌وعده‌ای مفید و خوشمزه برای کودکان و میان وعده‌های مخصوص آن‌ها آماده کنید.

مواد لازم برای طرز تهیه کیک قیسی

برای رسپی و طرز تهیه کیک قیسی مهم‌ترین مسئله تهیه مواد اولیه مرغوب است. مواد مورد نیاز در دستور پخت کیک قیسی به شرح زیر هستند:

1-    تخم مرغ: سه عدد

2-    روغن مایع: یک دوم پیمانه

3-    شکر: یک پیمانه

4-    شیر: یک پیمانه

5-    آرد قنادی: دو و نیم پیمانه

6-    بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق مرباخوری

7-    وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

8-    قیسی: 7 الی 10 عدد

آماده سازی این مواد برای تهیه کیک قیسی خوشمزه باید با اندازه گیری‌های دقیق انجام شود.

دستور تهیه کیک قیسی

برای رسپی و طرز تهیه کیک قیسی مراحل زیر با دقت بالا انجام می‌شوند:

1-    پس از خرید لوازم قنادی مورد نیاز در رسپی کیک قیسی نوبت به الک کردن مواد خشک می‌رسد. سپس قیسی‌ها را ریز کرده و کنار می‌گذاریم. در ادامه باید تخم مرغ و شکر را هم بزنیم.

2-    سپس شیر و روغن را به مواد اضافه کرده و مواد پودری را در چند مرحله اضافه می‌کنیم.

3-    در ادامه قیسی‌ها را به مایه کیک اضافه می‌کنیم. در ادامه باید کیک را در دمای 180 درجه در قالب مخصوص طبخ کنیم.

برای آماده سازی سس وانیل مخصوص این کیک هم شیر و آب را درون قابلمه ریخته و هم‌زمان نشاسته ذرت و شکر را هم می‌زنیم. پس از به جوش آمده مایع، شکر و نشاسته را اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم. در طرز تهیه کیک قیسی خوشمزه اضافه کردن خامه و کره به این سس بسیار اهمیت دارد و طعم آن را بهتر می‌کند. پس از خنک شدن سس باید وانیل را به این مواد اضافه کنیم. سپس باید سس را به آرامی به کیک اضافه کنید. شما می‌توانید با استفاده از لوازم قنادی رشت این کیک را به زیبایی دیزاین کنید. برای تهیه این کیک به کلیه مراحل طرز تهیه کیک قیسی به ترتیب نام‌برده‌شده دقت داشته باشید. این کیک خوشمزه فواید بسیاری برای بدن به همراه دارد.

جمع بندی طرز تهیه کیک قیسی

برای استفاده از رسپی و طرز تهیه کیک قیسی نرم باید حتماً به کیفیت ظروف قنادی خود دقت داشته باشید. مزه و طعم کیک شما تا حد زیادی به قالب مورد استفاده در فرایند پخت بستگی دارد. قالب گالوانیزه بهترین انتخاب برای طبخ این کیک به شمار می‌رود. شما می‌توانید طرز تهیه کیک قیسی را به سلیقه خود کمی تغییر دهید و میزان شیرینی، میزان استفاده از قیسی در خمیر کیک و… را به سلیقه خود کم و زیاد کنید. به این ترتیب نتیجه نهایی بیشتر مورد پسند شما قرار می‌گیرد. این کیک خوشمزه برای سرو در کنار یک چای مطبوع در وعده غذایی صبحانه یا عصرانه بهترین انتخاب به شمار می‌رود.