مافین یکی از شیرینیهای خوشمزهای است که طرفدارهای زیادی دارد و با استفاده از میوههای مختلف و خوش طعم و مواد اولیه بسیار متنوع و بی نظیری تهیه میشود. مافین در انواع مختلفی تهیه میشود که یک نمونه از این شیرینی باکیفیت مافین هلو نام دارد که در این مطلب به طرز تهیه مافین هلو میپردازیم. اگر قصد دارید که این نوع خوراکی خوشمزه را در خانه تهیه کنید بهتر است که ابتدا از طرز تهیه مافین هلو اطلاع یابید. اگر این دستورالعمل را با دقت به پیش بروید قطعاً میتوانید این مافین را با کیفیتی مناسب تهیه کنید. طرز تهیه مافین هلو را در این صفحه عنوان میکنیم تا بتوانید با توجه به این دستور به تهیه منحصربهفردترین نمونه از این شیرینی با عطر و طعم فوقالعاده اقدام کنید و از طعم و در نهایت مزه خوب مافین هلو مورد نظر به خوبی لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه مافین هلو
اگر در صدد تهیه مافین خوشمزه هلو هستید بهتر است که مواد لازم برای تهیه این شیرینی را به صورت آنلاین خریداری کنید. خرید آنلاین لوازم قنادی اجازه میدهد که شما بتوانید خرید این مواد مورد نیاز خود را به راحتی انجام دهید. مواد مورد احتیاج شما در طرز تهیه مافین هلو را در این صفحه ذکر میکنیم:
- آرد: 1/5 پیمانه
- شکر: 1/2 پیمانه
- دارچین: 1/4 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
- جوز هندی: 1/8 قاشق چایخوری
- نمک: 1/4 قاشق چایخوری
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- روغن مایع: 1/3 پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- شیر: 1/2 پیمانه
- هلو خرد شده: 1/5 پیمانه
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه مافین هلو
در طرز تهیه مافین هلو بهتر است که موارد مهمی که به شرح زیر هستند را به دقت تحت بررسی قرار دهید:
- در طرز تهیه مافین هلو باید در ابتدا آرد را کاملاً الک کنید و سپس آن را در یک ظرف بزرگ بریزید. سپس دارچین، شکر، جوز هندی و نمک را به آرد اضافه کنید و تمام این مواد اولیه را با هم ترکیب کنید.
- در یک کاسه بزرگ دیگر تخم مرغ را بریزید و با چنگال هم بزنید تا کش دار شود و تغییر رنگ دهد و لختگی خود را از دست بدهد.
- در این مرحله باید روغن مایع و شیر و عسل و وانیل را به مواد قبلی بیفزایید و به طور کامل هم بزنید تا تمام این مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
- فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید و مواد مایع و خشک را با هم ترکیب کنید و این کار را با استفاده از لیسک انجام دهید و سعی کنید زیاد این مواد را هم نزنید تا بافت مافین شما زیبایی و لطافت و نرمی خود را بتواند به خوبی حفظ کند.
- سپس هلو خرد شده را هم به خمیر اضافه کنید. کپسولهای مافین را در قالبهای خود قرار دهید و سپس از مواد مافین در این کپسولها بریزید و سعی کنید که تقریباً سه چهارم این کپسولها را با استفاده از مواد این مافین خوش طعم هلو پر کنید و یک سوم قالب را برای پف این مافین خالی بگذارید.
- سپس قالبهای مافین هلو را در فر قرار دهید و بگذارید که 15 دقیقه در فر بمانند و پس از 15 دقیقه قالبها را از فر خارج کنید و اجازه بدهید تا خنک شوند.
- سپس میتوانید مافینهای مورد نظر را برای سرو آماده کنید و با چای نوش جای کنید.
جمع بندی
همانطور که متوجه شدید طرز تهیه مافین هلو خیلی آسان است و زمانی که شما مواد اولیه مدنظر خود برای تهیه این نوع شیرینی را از فروشگاه توانا خریداری کنید بدون شک میتوانید مافین درجه یک را تهیه کنید. زمانی که مواد لازم در تهیه این مافین را با نوع کیفی خارقالعادهای سفارش میدهید میتوانید از این مواد در دستور تهیه مافین مرغوب هلو مورد نظر به کار برید. به این ترتیب است که میتوانید مافین مدنظر خود را با طعمی دلنشین و با بافتی بی نظیر و بسیار نرم در منزل خود تهیه کنید.