طرز تهیه کاپ کیک اسفناج

کاپ کیک‌ها یکی از خوراکی‌های خوشمزه و جذاب هستند که در طرح‌ها و رنگ‌های متنوع تهیه می‌شوند. این نوع از کیک‌ها‌ به دلیل طعم بی‌نظیر و مزه‌ای که دارد محبوبیت زیادی در میان مردم و به‌خصوص در بین بچه‌ها پیدا کرده‌ا‌ند. یکی از انواع پرخاصیت این خوراکی، کاپ کیک اسفناج است. ازاین‌رو، اگر به دنبال تشویق فرزندان خود برای مصرف مواد غذایی پرخاصیت هستید می‌توانید کاپ کیک اسفناج را برای آن‌ها در خانه تهیه کنید. طرز تهیه کاپ کیک اسفناج آسان است و می‌توانید این نوع میان‌وعده را برای کودکان خود در منزل بپزید.

اسفناج خواص متعددی برای بدن دارد و یک گزینه عالی برای میان‌وعده کودکان محسوب می‌شود. اغلب افراد زمانی که نام سبزیجات را در کنار نام کاپ کیک می‌شنوند، گمان می‌کنند که قرار است طعم بدی را تجربه کنند. در حالی که این کاپ کیک یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در تمام دنیا است و برخلاف تصور، طعمی بسیار جذاب دارد. این کاپ کیک بسیار خوش‌عطر است و درعین‌حال بافتی لطیف هم دارد و به‌خوبی می‌تواند توجه بچه‌ها و همین‌طور بسیاری از بزرگسالان را نیز به خود جلب کند.

کاپ کیک اسفناج

اسفناج یکی از سبزی‌های معروف و پرخاصیت است که مصرف آن همواره به هر فردی توصیه می‌شود. این سبزی شگفت‌انگیز سرشار از ویتامین C، ویتامین K، آهن، فولات، منیزیم، کلسیم، چربی، منگنز و پروتئین برای بدن است. به‌علاوه یک منبع غنی از فیبر به شمار می‌رود که می‌تواند سلامت دستگاه گوارش شما را تضمین کند. البته شاید اصلی‌ترین خاصیت اسفناج که اغلب مردم با آن آشنا هستند، کمک به درمان کم‌خونی باشد که به دلیل وجود مقادیر زیادی از آهن رخ می‌دهد.

اسفناج فواید بی‌شماری برای بدن دارد. این گیاه می‌تواند به کنترل تیروئید، پیشگیری از آسم، سم‌زدایی بدن، درمان کبد چرب، جوان‌سازی پوست و مو، جلوگیری از ریزش مو و پیری زودرس، درمان بی‌خوابی، درمان افسردگی، درمان کبد چرب، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. خاصیت ضد انگلی نیز یکی از ویژگی‌های این گیاه است. باوجود این خاصیت‌ها بسیاری از کودکان طعم اسفناج را دوست ندارند. آشنایی با طرز تهیه کاپ کیک اسفناج و پختن آن یکی از راهکارهای جای دادن این سبزی‌ها در رژیم غذایی است.

مواد لازم در تهیه کاپ کیک اسفناج

برای تهیه کاپ کیک اسفناج پیش از هر چیزی نیاز به تهیه مواد اولیه ضروری دارید. مواد موردنیاز شما در طرز تهیه کاپ کیک اسفناج از طریق فروشگاه توانا در بازار به فروش می‌رود. می‌توانید این مواد مصرفی را از راه‌های دور نیز به‌صورت غیرحضوری و آنلاین برای خرید سفارش دهید و دراسرع‌وقت به دریافت سفارش‌های خود از سوی این فروشگاه معتبر و برتر اقدام کنید. مواد لازم برای تهیه این نوع کاپ کیک به شرح زیر است:

• شکر: ۱ لیوان سرخالی
• بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق غذاخوری
• تخم‌مرغ: ۳ عدد
• اسفناج: ۵ برگ بدون ساقه
• آرد: ۱٫۵ لیوان
• وانیل: ۲/۱ قاشق چایخوری
• شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
• فندق خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر پسته: به‌ میزان دلخواه
• شیر: ۴/۳ لیوان
• شکلات چیپسی:به مقدار لازم

طرز تهیه کاپ کیک اسفناج

برای این که بتوانید کاپ کیک خوشمزه را تهیه کنید لازم است که مراحل زیر را به‌دقت بررسی کرده و مطابق آن پیش بروید:

مرحله اول؛ آماده‌سازی مواد اولیه

اولین گام در طرز تهیه کاپ کیک اسفناج، تهیه اسفناج تازه و مرغوب است. این اسفناج را ابتدا بایستی به‌خوبی با آب بشویید و از تمیزی آن اطمینان حاصل کنید. حال برگ‌های اسفناج شسته شده و آب را در غذاساز بریزید تا مخلوط و یکدست شوند. در مرحله بعد بایستی شکر به مقدار کافی بردارید و درون یک ظرف تمیز با تخم‌مرغ بریزید. این ترکیب را به‌خوبی هم بزنید تا مخلوط شده و شکر از حالت دانه‌ای خارج شود.

حال بایستی اسفناجی که به طور کامل میکس و خرد شده را به شکر و تخم‌مرغ مخلوط شده اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در پایان وانیل را نیز به ترکیبات ذکر شده بیفزایید. پیشنهاد می‌شود در ابتدای کار فر را نیز روشن و از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید و بگذارید تا به دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد برسد.

مرحله دوم؛ افزودن آرد

در دومین مرحله از طرز تهیه کاپ کیک اسفناج بایستی آرد را ۳ مرتبه الک کنید. استفاده از آرد مناسب در این مرحله بسیار مهم است؛ بنابراین بهتر است پیش از شروع کار، به سراغ خرید آرد قنادی باکیفیت بروید تا نتیجه نهایی شما بافتی نرم و یکدست داشته باشد. سپس آرد الک شده را به‌تدریج، به ترکیب به‌دست‌آمده اضافه کنید و هم بزنید. حال مواد اولیه شما برای تهیه این کاپ کیک خوشمزه آماده است.

مرحله سوم؛ قرار دادن در فر

حال بایستی ابتدا کف قالب‌های کاپ کیک را چرب کنید و سپس مایع تهیه شده را در قالب‌ها بریزید. سپس قالب‌ها را داخل فر در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. ۴۰ دقیقه برای تهیه این کاپ کیک کافی است.

مرحله پایانی؛ تزیین کاپ کیک

در مرحله پایانی بایستی برای تزیین این کاپ کیک‌های خوشمزه آماده شوید. در این مرحله می‌توانید شکلات تلخ را در شیر بریزید و به شیوه بن ماری ذوب کنید و فندق خرد شده را هم به این مواد اضافه کنید تا پس از سرد شدن کاپ کیک‌ها این مایع را بر روی آنها بریزید. اما باید صبر کنید تا کاپ کیک‌ها به‌خوبی خنک شوند.

بعدازاین که ترکیب شیر و شکلات تلخ آب شده را بر روی کاپ کیک‌ها ریختید، روی سطح آنها را با دانه‌های کنجد و شکلات چیپسی، باتوجه‌به سلیقه خود تزیین کنید و یا میتوانید از ماسوره های مختلف برای تزئین کاپ کیک اسفناج استفاده کنید.

برای آشنایی با انواع ماسوره برای تزیین کیک کلیک کنید.

طرز تهیه کاپ کیک اسفناج اکنون به اتمام می‌رسد و کاپ کیک شما آماده سرو است. شما می‌توانید با استفاده از این کاپ کیک از میهمان‌های خودپذیرایی کنید. این کاپ کیک خیلی طعم خوبی دارد و یک میان‌وعده سالم نیز به شمار می‌رود.

جمع‌بندی

اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه و درعین‌حال مقوی برای فرزندان خود هستید بی‌شک کاپ کیک اسفناج به شما پیشنهاد می‌‌شود. این کاپ کیک عاری از هرگونه مواد مضر از جمله رنگ خوراکی است و رنگ سبز آن به وجود اسفناج در آن برمی‌گردد که برای کودکان بسیار جذاب است. ازاین‌رو همواره توصیه می‌شود که کاپ کیک اسفناج را به‌عنوان یک ماده غذایی سبک به طور هفتگی در برنامه غذایی خود جای دهید. این کاپ کیک باتوجه‌به طرز تهیه راحت، رنگ زیبا و عطر و طعم خوبی که دارد یک گزینه عالی برای پذیرایی نیز محسوب می‌شود.

 می‌توانید برای خرید لوازم قنادی مورد احتیاج خود در طرز تهیه کاپ کیک اسفناج با مرکز پخش معتبر که در کشور ما فعالیت دارد تماس برقرار کنید و لوازم و مواد مصرفی مورد نیاز خود را در هر جایی که حضور دارید به طور غیرحضوری سفارش دهید. سپس این کاپ کیک سالم را پخت کنید و در نهایت در میان‌وعده‌ها نوش جان کنید.