طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه

کیک را می‌توانید با طعم‌های مختلف تهیه کنید و از این طعم‌ها لذت برید. زعفران یکی از مواد طعم دهنده است که می‌توانید در تهیه کیک مورد استفاده قرار دهید. طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه را می‌توانید در این صفحه مورد مطالعه قرار دهید. این کیک هم طعم و هم عطر بی نظیری دارد و می‌تواند یک عصرانه فوق‌العاده برای دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه به شمار رود. دستور تهیه کیک زعفرانی خیلی راحت است و می‌توانید بر اساس این دستور از فروشگاه آجیل و خشکبار توانا این کیک را به راحتی تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک زعفرانی

در طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه بهترین کاری که باید انجام دهید این است که ابتدا مواد لازم برای انجام این کار را از طریق مرکز خرید لوازم قنادی مطمئن و برتر در ایران تهیه کنید. آماده سازی این مواد اولیه باعث می‌شود که شما عزیزان بتوانید راحت‌تر کیک زعفرانی را پخت کنید. مواد لازم در طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه به قرار زیر هستند:

• آرد: ۲ لیوان
• شکر: ۱ لیوان
• تخم مرغ: ۴ عدد
• وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
• بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
• زعفران: ۱ قاشق غذاخوری
• گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن: 1/2 لیوان
• شیر: 1/2 لیوان

برای خرید انواع زعفران کلیک کنید.

طرز تهیه کیک زعفرانی

مراحل زیر به شما نشان می‌دهند که طرز تهیه کیک زعفرانی خیلی راحت است و بر اساس این مراحل می‌توانید به تهیه این نوع کیک خوش طعم اقدام کنید:

•  ابتدا روغن و شکر را به خوبی و با دور تند هم بزنید.
•  سپس وانیل و همین‌طور زعفران آب شده و دم کرده را به این مواد اضافه کرده و باز هم بزنید.

برای راهنمای خرید زعفران اصل و باکیفیت کلیک کنید.

•  کمی گلاب را با شیر ترکیب کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و با استفاده از همزن دستی و یا با استفاده از چنگال هم بزنید.
•  در یک ظرف دیگر آرد را الک کنید و بیکینگ پودر را نیز به آرد اضافه کنید تا خوب ترکیب شوند.
•  سپس مواد خشک را به مواد مایعی که تهیه کرده بودید اضافه کنید و این بار دیگر نیازی نیست که از همزن استفاده کنید و باید عملکرد هم‌زدن را با استفاده از لیسک به پیش برید تا خمیری لطیف را به دست آورید.
•  سپس قالب خود را کمی چرب کنید و فر را هم در دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید و خمیر کیک را در قالب بریزید.
•  در نهایت قالب کیک را در فر گرم شده قرار دهید و 45 دقیقه به آن اجازه بدهید تا خوب پخته شود.
•  پس از 45 دقیقه می‌توانید قالب را از فر خارج کنید و بگذارید تا کیک خنک شود.
•  پس از سرد شدن کیک را از قالب خارج کنید و با چای نوش جان کنید.

جمع بندی

عطر زعفران مورد پسند بسیاری از مردم است. به همین خاطر از این ماده خوش عطر در تهیه غذاهای مختلف و کیک‌های گوناگونی استفاده می‌شود. طرز تهیه کیک زعفرانی همان‌طور که گفته شد خیلی آسان است و اگر از زعفران درجه یک در تهیه این کیک استفاده کنید متوجه عطر و طعم خارق‌العاده مربوط به این نمونه کیک پرطرفدار خواهید شد. می‌توانید این کیک زعفرانی پرطرفدار را در سریع‌ترین زمان ممکن در خانه پخت کنید و حتی می‌توانید آن را با استفاده از میوه‌های مختلفی از قبیل توت فرنگی و گیلاس و آلبالو نیز تزیین کنید. همچنین اگر به طعم زعفران علاقمندید می توانید به تهیه نان رول زعفرانی نیز بپردازید.