با وجود این که روشهای مختلفی برای بو دادن آجیل در پیش روی شما عزیزان وجود دارد اما بهترین و راحتترین شیوهای که میتوانید از آن استفاده کنید تا آجیل مورد نظر خود را به خوبی آماده کنید انجام این کار بر روی اجاق گاز است. به این ترتیب میتوانید انواع آجیلها و خشکبار خام مورد نیاز خود را خریداری کنید و بر روی اجاق گاز خود در آشپزخانه به تفت دادن آنها اقدام کنید. توجه داشته باشید که این کار خیلی آسان است و به سرعت انجام میشود.
آموزش بو دادن آجیل در اجاق گاز
بو دادن آجیل در اجاق گاز را باید مطابق با چند مرحلهای که در همین صفحه عنوان میکنیم به پیش برید:
1- ابتدا یک ماهیتابه بزرگ را آماده کنید. اما به هیچ وجه در آن روغن نریزید.
2- اجازه بدهید که ماهیتابه به خوبی داغ شود.
3- سپس آجیلهای دلخواه خود را در آن بریزید. اما توجه داشته باشید که آجیلها با فاصله در ماهیتابه بریزید.
4- کنار اجاق گاز بایستید تا در صورت نیاز و به طور مداوم آجیلها را هم بزنید تا نسوزند.
5- در این هنگام است که میتوانید ادویهها و یا مواد طعم دهنده مورد علاقه خود را به آجیل اضافه کنید.
6- حتی میتوانید مقدار کمی آبلیمو و یا سرکه را هم به آجیلهای مورد نظر خود اضافه کنید و به سرعت آجیلها را هم بزنید و یا ماهیتابه را تکان دهید تا قسمتهای مختلف آجیلها به خوبی بو داده شوند و طعم دار شوند.
7- سپس شعله اجاق گاز را خاموش کنید و ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.
8- اجازه بدهید که آجیل مورد نظر شما خنک شود. سپس آن را در ظرف دلخواه خود بریزید و نوش جان کنید.
مزیتهای بو دادن آجیل بر روی اجاق گاز
بدیهی است که اگر آجیلهای مورد نظر خود را بر روی اجاق گاز بو داده و آماده کنید به خوبی میتوانید بر روی این کار کنترل داشته باشید و به این صورت از سوختن آجیلها نیز جلوگیری کنید. با بو دادن آجیل بر روی اجاق گاز به سرعت و به طور مداوم آجیلها هم زده میشوند و بدین ترتیب تمام قسمتهای آنها تفت میخورند.
یکی دیگر از مزیتهای این کار این است که میتوانید در مدت زمان کوتاهی بو دادن آجیلها را پیش برید. به این صورت نیازی نیست که وقت بیشتری را برای تفت دادن آجیل هدر دهید و میتوانید این کار را با سرعت هر چه بیشتری انجام داده و آجیلهای مورد علاقه خود را آماده مصرف کنید.
لوازم و مواد مورد نیاز برای بو دادن آجیل کداماند؟
اگر قصد خرید آجیل و وسیلههای مورد نیاز آن را دارید باید این محصولات را از فروشگاههای برتری که میشناسید سفارش بدهید. لوازم و موادی که برای بو دادن آجیل به آنها احتیاج دارید به قرار زیر هستند:
- اجاق گاز
- ماهیتابه در سایز بزرگ
- قاشق برای هم زدن
- آجیل دلخواه
- ادویههای دلخواه
- چاشنی
توجه کنید که بهتر است که همیشه قبل از بو دادن آجیل در ابتدا مواد و وسیلههای لازم را آماده کنید تا در صورت نیاز به آنها دچار مشکل نشوید و به راحتی بتوانید آجیل خود را آماده کنید. در صورت نیاز به آجیل تازه و درجه یک با ضمانت کیفیت میتوانید به سایت فروشگاه توانا مراجعه کنید همچنین اگر در شهر رشت هستید فروشگاه توانا امکان خرید آجیل در رشت به صورت حضوری را فراهم کرده است. البته در صورت سفارش آنلاین نیز در اولین فرصت خرید شما به دستتان خواهد رسید.
کدام آجیلها را میتوانید در خانه بو بدهید؟
بهتر است بدانید که آجیلهای مختلفی را میتوانید در خانه و بر روی اجاق گاز بو بدهید. به طور کلی زمانی که قصد بو دادن آجیل دلخواه خود را دارید ابتدا باید آن را از فروشگاه معتبر تهیه کنید. پس از خرید آجیل خام میتوانید آن را در خانه بو بدهید.
انواع آجیلها از قبیل تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، پسته، بادام درختی، بادام هندی، بادام زمینی، فندق، گردو و غیره را میتوانید بر روی اجاق گاز و با حرارت کم و یا متوسط حاضر کنید و به این ترتیب به طعم دادن این آجیلها اقدام کنید و در نهایت آجیل سالمتری را در خانه برای سرو آماده سازی کنید.
اما نکته قابل توجه و بسیار مهمی که در این روند باید به آن اهمیت بدهید این است که همیشه آجیلها را به صورت خام خریداری کنید تا بتوانید آنها را با عملکرد هر چه بهتری در خانه و بر روی اجاق گاز تفت بدهید.
جمع بندی
بسیاری از مردم بنا بر دلیلهای مختلفی ترجیح میدهند که آجیلهای مورد علاقه خودشان را در خانه بو بدهند و در این صورت بهترین گزینه و راحتترین شیوه برای آنها این است که از اجاق گاز استفاده کنند؛ زیرا به این ترتیب میتوانند از ادویههای سالم و دلخواه خودشان استفاده کنند و حتی میتوانند مدام در کنار گاز بایستند تا مراقب آجیلهایی باشند که قصد بو دادن آنها را دارند و به این ترتیب از سوزاندن این آجیلها به خوبی پیشگیری میکنند. بو دادن آجیل بر روی گاز توسط بسیاری از مردم یک روش بهینه و سریع به شمار میرود.
