6 مورد از خواص نسکافه که نمی‌دانستید!

احتمالاً برای شما پیش‌آمده که در شب‌های امتحان برای برطرف کردن خواب‌آلودگی و کسب انرژی به مصرف نسکافه روی‌آورید. نسکافه در اصل نوعی قهوه فوری است و این نام به قدیمی‌ترین برند تولیدکننده آن برمی‌گردد. این نوشیدنی خوشمزه در بسیاری از کشور‌ها حتی از قهوه هم محبوب‌تر شده است؛ زیرا هم طرز تهیه راحت‌تری دارد و هم ارزان‌قیمت است. از مهم‌ترین خواص نسکافه می‌توان به تقویت مغز و عملکرد حافظه اشاره کرد. کاهش وزن، تسکین سردرد، سلامت اندام‌های بدن از جمله قلب و جلوگیری از افسردگی از دیگر خواص این نوشیدنی خوشمزه است.

نسکافه نیز مانند اغلب قهوه‌هایی که مورداستفاده قرار می‌گیرند، ترکیبی از دانه‌های قهوه روبوستا و عربیکا می‌باشد؛ اما برخلاف قهوه معمولی که رست و پودر شده و سپس دم‌ می‌کشد، دیگر نیازی به دم کشیدن ندارد و تنها با ریختن داخل آب جوش آماده می‌شود. ازاین‌رو، افراد زیادی از جمله دانشجویان و کارمندان و به طور کلی افرادی که زمان کوتاهی برای تهیه این نوشیدنی دارند، به مصرف آن روی می‌آورند.

بهترین خواص نسکافه کدام است؟

در ابتدا باید این نکته را یادآوری کرد که نسکافه ترکیبی از پودر قهوه، پودر شیر و شکر است. عده‌ای تصور می‌کنند که نسکافه و به طور کلی هر آنچه که بر پایه قهوه است، تنها در رفع بی‌خوابی و کسب انرژی نقش دارند. درصورتی‌که این تصور اشتباه است. خواص متعددی برای نسکافه وجود دارد و همین امر موجب محبوبیت روزافزون آن شده است. از مهم‌ترین خواص نسکافه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱. نسکافه و کاهش وزن

همواره به افرادی که ورزش می‌کنند توصیه می‌شود مصرف قهوه و نسکافه را فراموش نکنند؛ زیرا این نوشیدنی موجب می‌شود کالری بیشتری بسوزانند و در نتیجه با سرعت بیشتری لاغر شوند. نسکافه همچنین به‌واسطه ترکیباتی که دارد به شما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری را سیر بمانید و از خوردن تنقلات خودداری کنید؛ بنابراین اگر به دنبال یک نوشیدنی عالی برای کاهش وزن هستید، افزودن نسکافه به رژیم غذایی به شما پیشنهاد می‌شود. البته در چنین حالتی بهتر است میزان پودر شیر و شکر موجود در نسکافه را نیز کنترل کنید؛ زیرا این مورد در هر نسکافه متفاوت بوده و به همین دلیل هر نسکافه، کالری مشخصی دارد.

۲. بهبود عملکرد مغز با نسکافه

مصرف نسکافه می‌تواند بر میزان فعالیت سلول‌های مغزی تأثیر بگذارد و عملکرد مغز را تقویت کند. به‌علاوه، این نوشیدنی می‌تواند میزان ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد و حتی مصرف مستمر نوع باکیفیت آن می‌تواند از ابتلا به این بیماری پیشگیری کند. از طرف دیگر نیز این ماده می‌تواند به افزایش قدرت یادگیری و حافظه کمک کند؛ چراکه نوشیدن نسکافه با تحریک مرکز تفکر همراه است. همین موضوع باعث شده تا نسکافه بهترین و محبوب‌ترین نوشیدنی برای شب‌های امتحان باشد.

برای خرید انواع نسکافه کلیک کنید.

۳. نسکافه و تسکین درد

یکی از مهم‌ترین خواص نسکافه تسکین درد است. این خوراکی می‌تواند گیرنده‌های درد را مسدود و از این طریق درد را برطرف کند‌. نسکافه همچنین به کاهش التهاب در بدن و به‌تبع کاهش درد نیز کمک می‌کند. البته برای این منظور نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید؛ زیرا کافئین موجود در آن ممکن است اثرات مخربی روی بدن شما بگذارد. بهتر است به طور مستمر، اما در میزان مناسب از آن استفاده کنید.

۴. پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با روان با مصرف نسکافه

اغلب بیماری‌های مرتبط با روان مثل تمایل خودکشی یا افسردگی با کاهش سطح انرژی و نبود هورمون‌های شادی‌بخش در مغز همراه هستند. نسکافه دارای مقادیر مناسبی کافئین است که می‌تواند سطح انرژی فرد را افزایش دهد و ترشح هورمون شادی با سروتونین را به همراه داشته باشد. ازاین‌رو، بهبود سلامت روان یکی از بهترین خواص نسکافه محسوب می‌شود.

۵. بهبود عملکرد کبد

استفاده نسکافه نه‌تنها عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد بلکه از ابتلا به بیماری‌های گوارشی نیز پیشگیری می‌کند. این نوشیدنی با تأثیر بر عملکرد روده می‌تواند یبوست را درمان کند. از طرف دیگر نسکافه بر عملکرد کبد نیز تأثیر می‌گذارد و در سم‌زدایی از آن نقش مهمی دارد. به‌طوری‌که مصرف نسکافه با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مثل سیروز کبدی و حتی سرطان کبد نیز ارتباط دارد.

۶. محافظت از سلول‌های بدن با مصرف نسکافه

نسکافه منبع بسیار مناسبی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها به شما می‌آید. به همین دلیل مصرف این نوشیدنی می‌تواند به افزایش مقاومت سلول‌ها در برابر عوامل آسیب‌زا مثل اشعه‌ها و حتی آلودگی‌ها کمک کند. محافظت از سلول‌ها در برابر این عوامل می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها منجر شود. برای مثال مصرف نسکافه احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مثل دیابت نوع ۲، بیماری‌های مزمن و بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. این یکی از مهم‌ترین خواص نسکافه محسوب می‌شود.

آیا مصرف نسکافه عوارضی هم دارد؟

در مصرف نسکافه دو نکته بسیار مهم وجود دارد. اول آن که باید نوع باکیفیت این محصول را تهیه کنید. موضوع دوم نیز مربوط به میزان مصرف نسکافه است که نباید از حد اعتدال خارج شود. استفاده بیش از حد از هر ترکیبی برای بدن مضر است و نسکافه نیز از این قاعده مستثنی نیست. همانطور که گفتیم کافئین زیاد می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. تپش قلب، اختلالات خواب، نوسانات اخلاقی مثل عصبانیت ناگهانی یا اضطراب، افزایش ترشح اسید معده و وابستگی و اعتیاد به کافئین از رایج‌ترین عوارض مصرف زیاد نسکافه هستند.

توجه داشته باشید که برخی از افراد به کافئین حساسیت دارند و نباید نسکافه مصرف کنند؛ چراکه می‌تواند سبب بروز تشنج در آن‌ها شود. همچنین همانطور که اشاره کردیم این خوراکی علاوه بر پودر قهوه، حاوی پودر شیر و شکر است. بدین ترتیب اگر حساسیت‌های خاص دارید و شرایط جسمانی شما به نحوی است که نباید از این خوراکی‌ها استفاده کنید، بهتر است از نسکافه هم استفاده نکنید.

جمع بندی خواص نسکافه

به طور کلی اگر می‌خواهید از خواص نسکافه برای بهبود سلامت عمومی بدن استفاده کنید باید نوع باکیفیت آن را خریداری کنید و به اندازه مناسب از آن استفاده نمایید. برای خرید بهترین و باکیفیت‌ترین نوع نسکافه نیز می‌توانید به فروشگاه آجیل و خشکبار توانا اعتماد کنید. این فروشگاه توانسته با ارائه محصولات باکیفیت، رضایت تمام مشتریان خود را جلب نماید. انواع قهوه، قهوه‌های فوری، نسکافه و حتی اکسسوری قهوه در این فروشگاه موجود می‌باشد و شما می‌توانید با خاطری آسوده محصولات مورد نیاز خود را با بیشترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت از این فروشگاه تهیه کنید. همچنین اگر به کاپوچینو علاقه دارید می توانید به وبلاگ ما درمورد کاپوچینو و خواص آن سر بزنید.