آجیل‌های مفید برای کبد چرب

کبد چرب یکی از شایع‌ترین مشکلات کبدی است که به علت تجمع بیش از حد چربی در این عضو رخ می‌دهد. کبد به‌عنوان بزرگ‌ترین اندام داخلی بدن وظیفه فیلتر و دفع سموم را از آن را برعهده دارد؛ لذا بدیهی است درصورتی‌که این عضو با اختلال مواجه شود فرد با مشکلات متعددی روبه‌رو می‌گردد. به همین جهت حفظ سلامت و تقویت این عضو امری ضروری محسوب می‌شود. مغزیجات از ترکیبات مفید و پرخاصیت برای کبد‌ هستند. به همین علت تهیه آجیل‌های مفید برای کبد چرب می‌تواند یکی از بهترین راهکارهای غیردارویی و غیرشیمیایی برای این مشکل باشد.

آجیل‌ها سرشار از چربی‌های اشباع نشده، امگا ۳ و امگا ۶ هستند. این مغزیجات چربی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند و موجب جلوگیری از ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله کبد چرب می‌شوند. همچنین فیبر موجود در این خوراکی‌ها به احساس سیری و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. به همین ترتیب نیز مصرف آجیل می‌تواند ابعاد مختلف از سلامتی شما را تحت‌تاثیر قرار داده و بهبود وضعیت جسمانی شما کمک کند.

معرفی ۵ مورد از آجیل‌های مفید برای کبد چرب

بیماری کبد چرب می‌تواند سلامت دستگاه گوارش، پوست، مو، مفاصل و غشای مخاطی روده را تحت‌تأثیر قرار دهد. به همین جهت پیدا کردن روش مناسب برای درمان این بیماری بسیار مهم است. مصرف آجیل یکی از راهکارهای عالی برای بهبود شرایط در این بیماری به شمار می‌رود. امروزه انواع مختلفی از آجیل‌ها به‌صورت خام و یا تفت‌داده در بازار به فروش می‌رسند. تمامی این مغزیجات دارای خواص متعددی هستند؛ اما برخی‌ها برای بهبود شرایط کبد مناسب‌ترند که عبارت‌اند از:

۱. گردو برای سم‌زدایی کبد چرب

گردو یکی از آجیل‌های مفید برای کبد چرب است. ازآنجایی‌که این آجیل سرشار از روغن‌ها می‌باشد، تصور عموم مردم این است که مصرف آن برای کبد چرب مضر است؛ در صورتی که با اعتدال در مصرف آن می‌توانید تاثیرات شگفت‌انگیز آن را مشاهده کنید. این مغزیجات خوشمزه که به طور گسترده در کشورمان تولید می‌شود، به‌صورت مغز و یا پوست‌دار به فروش می‌رسد. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که روزانه به مقدار مناسب گردو مصرف می‌کنند نسبت به آن‌هایی که از خوردن این آجیل اجتناب می‌کنند میزان چربی کمتری در کبد خود دارند.

گردو همچنین یک منبع غنی از امگا ۳، امگا ۶، آنتی‌اکسیدان پلی‌فنل و گلوتاتون است که نقش مهمی در سم‌زدایی دارند. به‎علاوه این مغز به‌واسطه آرژنینی که دارد نقش مهمی در سم‌زدایی آمونیاک از کبد ایفا می‌کند و بدین ترتیب عملکرد آن را بهبود می‌بخشد.

۲. بادام درختی برای بهبود جریان خون در کبد چرب

مصرف بادام درختی برای بهبود جریان خون در کبد چرب

بادام درختی سرشار از انواع ترکیبات مفید و مغذی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. از مواد مغذی مهمی که در بادام درختی وجود دارند می‌توان به منیزیم، سلنیوم و ویتامین E اشاره کرد. یون منیزیم دارای خواصی است که می‌تواند سبب انبساط عروق و تسهیل عبور خون از آن‌ها شود. در کبد چرب، عروق موجود در این اندام حیاتی مسدود می‌شود و این می‌تواند باعث بروز مشکلات مختلفی برای فرد شود. بدین ترتیب مصرف بادام درختی به‌عنوان یکی از آجیل‌های مفید برای کبد چرب می‌تواند از طریق افزایش میزان انعطاف‌پذیری عروق، باعث رفع انسداد آن‌ها شده و به بهبود این بیماری کمک کند.

۳. فندق برای پیشگیری و درمان کبد چرب

افرادی که کبد چرب دارند باید بدانند که فندق یکی از بهترین گزینه‌ها برای رفع این مشکل محسوب می‌شود. این آجیل خوشمزه دارای خواص سم‌زدایی بسیار خوبی است. در نتیجه استفاده از آن می‌تواند کبد را از آلودگی‌ها و سموم پاک‌سازی کند. به همین دلیل خوردن فندق در بهبود کبد چرب مؤثر است. در واقع یکی از مهم‌ترین خواص فندق که به آن معروف است، خاصیت سم‌زدایی می‌باشد. مصرف فندق و فراورده‌های طبیعی آن می‌تواند کمک چشمگیری به سلامت و همچنین بهبود عملکرد کبد کند.

با این وجود، سم‌زدایی تنها خاصیت استفاده از این خوراکی نیست؛ بلکه ترکیبات موجود در آن می‌توانند حتی در پیشگیری و درمان سرطان‌های مرتبط با کبد نقش داشته باشند. البته فواید فندق برای درمان کبد چرب زمان مؤثر است که به‌اندازه مصرف شود. مصرف بی‌رویه از آجیل‌های مفید برای کبد چرب خود می‌تواند باعث بروز عوارض گوناگون شود.

۴. بادام زمینی برای جلوگیری از انباشت چربی‌های مضر در کبد

بادام زمینی دارای چربی‌های مفید بسیاری در ترکیبات خود است که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به استرول‌های گیاهی و چربی‌های غیراشباع سالم اشاره کرد. علاوه بر این موارد ویتامین‌ها  مواد معدنی بسیاری در بادام زمینی وجود دارند که می‌توانند بر بهبود عملکرد کبد تأثیر بگذارد. در واقع چربی‌های مفید موجود در بادام زمینی در عروق کبد رسوب نمی‌کنند و به‌راحتی دفع می‌شوند و به همین دلیل به‌عنوان یکی از آجیل‌های مفید برای کبد چرب شناخته می‌شود.

مصرف بادام زمینی برای جلوگیری از انباشته شدن چربی‌های مضر در کبد

همچنین توصیه می‌شود که در مصرف این آجیل تداوم داشته باشید تا بتوانید اثرات آن را مشاهده کنید. برای این کار می‌توانید کره بادام زمینی را رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. البته در میزان مصرف این خوراکی باید دقت لازم را داشته باشید؛ چراکه اگر مقادیر زیادی از بادام زمینی کهنه و بی‌کیفیت مصرف شود می‌تواند مسمومیت با آفلوتوکسین ایجاد کند. همچنین در صورتی که سابقه مصرف این آجیل را ندارید، حتما تست حساسیت انجام دهید.

۵. پسته برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب

پسته دارای ترکیبات مفیدی از جمله ویتامین E است. به همین دلیل استفاده از این آجیل خوشمزه نه‌تنها برای کبد چرب مضر نیست بلکه فواید بسیاری هم به همراه دارد. یکی از بهترین خواص مصرف پسته آن است که می‌تواند میزان انباشت چربی در کبد را کاهش دهد و از این طریق از ابتلا به کبد چرب جلوگیری کند. این خوراکی در بهبود شرایط افراد مبتلا به کبد چرب نیز بسیار مؤثر عمل می‌کند.

توجه داشته باشید که اگر می‌خواهید از آجیل‌های مفید برای کبد چرب استفاده کنید باید نوع باکیفیت و تازه آن را خریداری کنید. مصرف آجیل‌های کهنه نه‌تنها هیچ فایده‌ای ندارد  بلکه می‌تواند باعث بروز عوارض گوناگونی نیز بشود. برای این منظور نیز خریداری این محصولات از فروشگاه‌های معتبر مهم است. فروشگاه آجیل و خشکبار توانا یکی از بهترین مراجع برای خرید آجیل باکیفیت و مرغوب است. محصولات این فروشگاه با قیمتی مناسب عرضه می‌شود و به همین دلیل توانسته است نظر بسیاری از مشتریان را به خود جلب کند. شما هم می‌توانید با خاطری آسوده سفارشات خود را در این فروشگاه ثبت کنید.