راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب؛ چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم؟

بادام هندی یکی از مهم‌ترین اقلام آجیل محسوب می‌شود که طعم بسیار لذیذی دارد. این مغز دانه علاوه بر هند، در مناطق گرمسیری و کشورهایی مانند برزیل نیز تولید می‌شود‌. افرادی که در خرید آجیل و خشکبار مهارت ندارند، باید راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب از بادام هندی نامرغوب را بدانند. بادام هندی محصولی وارداتی است و به همین دلیل احتمال دارد تازگی خود را از دست بدهد و طعم آن تغییر کند. بدین ترتیب بهتر است بدانیم که چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم تا بتوانیم تازه و یا کهنه بودن این خوراکی خوشمزه را تشخیص دهیم.

بادام هندی چه فوایدی دارد؟

قبل از خرید بادام هندی ابتدا باید با فواید و مزیت‌های آن آشنا شوید. از مهم‌ترین فواید بادام هندی می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

•  این خوراکی خوشمزه می‌تواند از ایجاد سنگ صفرا جلوگیری کند.
•   مصرف بادام هندی در جلوگیری از بروز سردردهای میگرنی بسیار مؤثر است.
•  مصرف مداوم بادام هندی موجب کاهش التهابات عروقی شده و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
•  به دلیل وجود کلسیم، سدیم، منیزیم و پتاسیم در بادام هندی، این خوراکی برای سلامت و تقویت استخوان‌ها مفید است.
•  مصرف این خوراکی می‌تواند سبب تنظیم مسیر انتقال‌دهنده‌های عصبی شود و به‌طورکلی به بهبود عملکرد مغز کمک کند.
•  ترکیبات اسید‌های چرب غیرمضر این خوراکی سبب حفظ سلامت پوست می‌شوند. همچنین بادام هندی به کلاژن‌سازی کمک می‌کند. البته برای این منظور باید راه‌های تشخیص بادام هندی درجه یک را بدانید تا نوع باکیفیت آن را تهیه کرده و از خواص اصلی آن بهره ببرید.
•  این خوراکی حاوی مس است که یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مؤثر در رشد مو است. ازاین‌رو مصرف بادام هندی سبب تقویت و کاهش ریزش مو می‌شود.
•  این خوراکی یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. ازاین‌رو می‌تواند در پیشگیری از برخی سرطان‌ها مؤثر باشد.
•  استفاده از بادام هندی در رژیم غذایی به دلیل کالری بالایی که دارد سبب می‌شود تا شما برای مدت بیشتری احساس سیری کنید. وجود آن در رژیم غذایی سبب لاغری و کاهش وزن می‌شود.
•  بادام هندی قند و کلسترول پایینی دارد و به همین دلیل افراد دیابتی می‌توانند بدون هیچ‌گونه مشکلی آن را مصرف کنند. حتی عصاره هیدرو اتانول این خوراکی سبب جلوگیری از افزایش قند خون می‌شود.

بادام هندی چه مواد مغذی دارد؟

بادام هندی دارای مواد مغذی بسیار خوبی است و قبل از آنکه ببینیم چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم، بهتر است با مواد مغذی آن آشنا شویم. درواقع بادام هندی غنی از مواد معدنی است که می‌توان از آن به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مقوی استفاده نمود. این خوراکی خوشمزه حاوی ویتامین‌ E، پتاسیم، ویتامین K، مس، ویتامین B1، فیبر، ویتامین B2، کلسیم، ویتامین B6، منیزیم، فسفر و آهن است. با توجه به مواد مغذی و معدنی که این خوراکی دارد، می‌تواند در حفظ سلامتی بدن نیز مؤثر باشد.

چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم؟

در پوست بادام هندی سم التهاب آوری وجود دارد. چنانچه این پوست، با پوست بدن تماس داشته باشد، سبب ایجاد ناراحتی‌های پوستی همچون خارش و سوزش می‌شود. ازاین‌رو تولیدکنندگان این خوراکی خوشمزه و مفید را به‌صورت بدون پوست به بازار عرضه می‌کنند. به همین جهت لازم است تا با راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب آشنا شوید تا بتوانید محصولی تازه و باکیفیت خریداری نمایید. ازجمله این روش‌ها به شرح زیر است:

1. بررسی ظاهر بادام هندی

این خوراکی مفید باید از ظاهر مناسبی برخوردار باشد. یعنی باید شکل مشخص، پیکربندی، ظاهری مطلوب و سطح صاف و بدون چروکیدگی داشته باشد. برخورداری از رنگ شیری روشن و درشت بودن دانه‌ها نیز ازجمله ویژگی‌های ظاهری بادام هندی هستند. این‌گونه بادام هندی‌ها حتی از نظر تجاری می‌توانند در دسته بادام‌ هندی‌های مرغوب قرار بگیرند‌.

2. تازه بودن؛ یکی از مهم‌ترین راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب و درجه یک

در زمان خرید این مغز دانه توجه کنید که تازه باشد. تازگی و یا کهنگی آن علائم قابل مشاهده‌ای دارد که باید به آن‌ها توجه کنید. بادام هندی تازه فاقد حشرات و کپک است. این مغز دانه نباید هیچ‌گونه لک و خوردگی داشته باشد. در نهاین نیز دقت کنید که این مغز دانه اگر تازه باشد، باید دارای بافتی یک‌دست هم باشد.

برای کسب اطلاعات بیشتر درمورد نحوه بو دادن بادام هندی خام کلیک کنید.

3. عطر و بوی بادام هندی

برای اینکه بدانیم چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم باید از حس بویایی خودمان هم کمک بگیریم! برای این کار کافی است تا مقداری از بادام هندی را در مشت خود قرار دهید و آن‌ها را استشمام کنید. مغز دانه‌های تازه عاری از آلودگی و بوی ناخوشایند هستند. چنانچه بوی نم و ناخوشایندی احساس کردید، نشان از کهنه بودن این مغز دانه دارد.

4. مزه کردن؛ خوشمزه‌ترین مورد از راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب

درصورتی‌که نتوانید از ظاهر و بوی بادام هندی متوجه تازگی و کیفیت آن شوید، باید این مغز دانه را مزه کنید. طعم این مغز دانه بدون تلخی و تندی است. چنانچه بعد از خوردن بادام هندی طعمی به‌غیراز این طعم‌ها را احساس کردید، نشان از بی‌کیفیت بودن آن دارد. دقت داشته باشید که حتی ذره‌ای تلخی نشان‌دهنده آن است که تاریخ انقضای محصول رو به اتمام بوده و گزینه مناسبی برای خرید محسوب نمی‌شود.

5. بدون طعم و رنگ‌دهنده غیرطبیعی بودن

شما باید محصولی را انتخاب کنید که فاقد طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده‌های غیرطبیعی باشد. درواقع برخی از فروشنده‌ها برای فروش بیشتر و یا فروش باقی‌مانده بادام هندی‌های موجود در انبار خود، از طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده‌های غیرطبیعی استفاده می‌کنند. این طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌دهنده‌ها حاوی مواد شیمیایی هستند و برای سلامتی انسان ضرر دارند. هیچ‌گاه گول ظاهر و مزه تقلبی این مغز دانه را نخورید. برای بهره‌بردن از فواید این مغز دانه باید محصولی تازه و فاقد مواد شیمیایی مصرف کنید.

6. بررسی قیمت بادام هندی

در نهایت یکی از بهترین راهکارها برای اینکه بدانیم چگونه بهترین بادام هندی را برای خرید انتخاب کنیم این است که قیمت آن را بررسی کنیم. در زمان خرید این مغز دانه توجه کنید که قیمت آن در سایر فروشگاه‌ها نیز در همان سطح باشد؛ یعنی این محصول را با اختلاف خیلی زیاد از عرف بازار خریداری نکنید. قیمت این محصول مشخص است و تفاوت آن در فروشگاه‌های مختلف باید بسیار کم باشد.

7. خرید از فروشگاهی معتبر

یکی از بهترین راه‌های تشخیص بادام هندی مرغوب این است که آن را از فروشگاهی معتبر تهیه کنید. فروشگاه‌های معتبر محصولات باکیفیتی را به مشتریان خود ارائه می‌کنند. به همین جهت بسیار مهم است که از کدام فروشگاه این مغز دانه را خریداری می‌کنید. فروشگاه آجیل و خشکبار توانا با سال‌ها فعالیت در این حوزه و ارائه محصولاتی باکیفیت و با قیمت مناسب، موفق به کسب رضایت و اعتماد مشتریان خود شده است. ازاین‌رو می‌توانید با خیالی آسوده بادام هندی و سایر آجیل‌ها و خشکبار را از این فروشگاه با بهترین قیمت و کیفیت تهیه نمایید.

جمع بندی

در این مطلب از توانا به بررسی راه های تشخیص بادام هندی مرغوب و درجه یک پرداختیم. با در نظر داشتن موارد گفته شده در این مطلب و به ویژه خرید بادام هندی از فروشگاه توانا و سایر فروشگاه های معتبر، می توانید بهترین و مرغوب ترین بادام هندی موجود در بازار را تهیه کنید.