راهنمای خرید دستگاه پاستا ساز خانگی + کاربردها

پاستا یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاها در جهان به شمار می‌رود. این غذای خوشمزه در اصل به ایتالیا تعلق دارد و به دلیل مزه بی‌نظیری که داشت، به‌سرعت به تمام جهان گسترش یافت. بیشتر افراد تصور می‌کنند این غذای خوشمزه را تنها بایستی در رستوران میل کنند و یا پاستای آن را به شکل آماده تهیه نمایند. در صورتی که این تصور نادرست است. تهیه پاستا در خانه نیز امکان‌پذیر است و شما می‌توانید آن را با طعمی شگفت‌انگیز تهیه کنید؛ اما برای تهیه پاستاهای جذاب و خوشمزه نیاز به خرید دستگاه پاستا ساز خانگی دارید.

این دستگاه به شما کمک می‌کند یک پاستای خانگی تازه و خوشمزه با اشکال مختلف تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر تنها یک‌بار تهیه پاستا در خانه و مزه آن را امتحان کنید، بی‌شک از خوردن پاستاهای آماده تا آخر عمر خودداری می‌کنید!

همه آن چیزی که بایستی پیرامون پاستا بدانید

پیش از آن که به نقد و بررسی و خرید دستگاه پاستا ساز خانگی بپردازیم، باید با این غذا و تاریخچه آن آشنا شوید. پاستا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که با مهاجرت آن‌ها به سایر کشورهای اروپایی و آمریکایی، به این کشورها گسترش پیدا کرد و امروزه کمتر کسی ممکن است در سراسر جهان با این غذا آشنا نباشد. پاستا در اصل متشکل از آرد و تخم‌مرغ و آرد است. این ترکیبات ابتدا به شکل خمیر و سپس به شکل پاستا در می‌آیند. امروزه البته این خمیر به اشکال متنوع تولید می‌شود و حتی پاستاهای رنگی نیز تولید می‌شوند.

طعم پاستاهایی که به شکل صنعتی در کارخانه‌ها تولید می‌شوند با پاستاهای خانگی بسیار متفاوت است. پاستاهای خانگی بسیار تازه و نرم‌تر هستند و ازاین‌رو، نسبت به پاستاهای خشک، طعم بهتری به غذا می‌دهند. به‌علاوه این پاستاها فاقد هرگونه مواد مضر و افزودنی بوده و به روش کاملاً بهداشتی تهیه می‌شوند. بدین ترتیب پاستاهای خانگی هم طعم بهتری دارند و هم عاری از هرگونه ضرر برای بدن هستند. به همین جهت توصیه می‌شود که تا حد امکان آن را در منزل تهیه کنید.

کاربردهای دستگاه پاستا ساز خانگی

اگر می‌خواهید بدون استفاده از پاستاهای آماده، این غذای خوشمزه را در منزل درست کنید، خرید دستگاه پاستا ساز خانگی به شما پیشنهاد می‌شود. تهیه این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که خمیرهای پاستا را به شکل‌های مختلف برش بزنید و غذاهایی با ظاهر جذاب تهیه کنید. در واقع شما می‌توانید با استفاده از این ابزار، ضخامت، شکل و اندازه خمیر پاستا را تعیین کنید.

برای کاهش ضخامت خمیر تنها کافی است که شما خمیر تهیه‌شده را در میان رول‌های این دستگاه قرار دهید و آن را بچرخانید. سپس ضخامت خمیر خارج شده را بررسی کنید و درصورتی‌که به کاهش ضخامت نیاز داشت این کار را مجدداً تکرار کنید. این در حالی است که چنین امکانی در صورت استفاده از بسته‌های آماده پاستا وجود ندارد. از طرفی، ایجاد شکل‌های متنوع با پاستا به شما کمک می‌کند تا پاستای منحصربه‌فرد خودتان را ایجاد کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با استفاده از این دستگاه می‌توانید برای مهمانی‌های مختلف از جمله مهمانی‌های کودکان، پاستاهای جذابی تهیه کرده و کاری کنید که میز پذیرایی شما بدرخشد.

نکات ضروری در خرید دستگاه پاستا ساز خانگی

برای خرید دستگاه پاستا ساز خانگی نکاتی وجود دارد که می‌تواند به شما در خرید بهترین دستگاه کمک کند. چهار مورد از مهم‌ترین نکات در راهنمای خرید دستگاه پاستا ساز به شرح زیر هستند:

1. بررسی امکانات دستگاه

دستگاه‌های پاستا ساز اغلب برای برش ورقه‌های خمیر جهت پخت پاستا یا ماکارونی، تیغه دارند. با این حال برخی از دستگاه‌ها کاربردهای دیگری نیز دارند. برای مثال برخی از دستگاه‌ها دارای تیغه‌های برش خمیر به‌صورت ماکارونی‌های شکلی و حتی راویولی دارند. این مورد به شما کمک می‌کند تا بتوانید با خرید یک دستگاه چندین عملکرد را داشته باشید و بتوانید تنوع بیشتری در پخت غذاها ایجاد کنید. بدین ترتیب بهتر است نوع نیاز و استفاده خود را از دستگاه پاستا ساز مشخص نموده و سپس دستگاهی را انتخاب نمایید که امکانات مدنظر شما را داشته باشد.

2. امکان اضافه کردن قالب‌های بیشتر

اغلب دستگاه‌ها دارای قالب‌های مشخصی هستند و خمیر را فقط به همان اشکال برش می‌دهند. با این حال برخی از دستگاه‌ها این امکان را دارند که بتوان به آن‌ها قالب‌های بیشتری برای برش اضافه کرد. این یک مزیت بسیار بزرگ است که می‌تواند سبب ایجاد تنوع بالایی در پاستاهای تولید شده شود. به همین دلیل در هنگام خرید دستگاه پاستا ساز خانگی این مورد را از فروشنده بپرسید و سپس تصمیم‌گیری کنید.

3. برقی یا دستی بودن دستگاه پاستا ساز

دستگاه‌های پاستا سازی که در منزل استفاده می‌شوند می‌توانند برقی و یا دستی باشند. استفاده از پاستا سازهایی که با برقی کار می‌کنند و به عبارتی خودکار هستند، راحت‌تر بوده و سرعت کار را بالا می‌برد. با این حال استفاده از پاستا سازهای دستی برای کسانی که می‌خواهند در هنگام برش خمیر پاستا کارهای مختلفی را انجام دهند راحت‌تر است؛ چراکه می‌توانند مراحل تولید را متوقف کنند و به سایر کارها بپردازند و مجدداً شروع به تهیه پاستا کنند.

البته دقت داشته باشید که اگر قصد دارید برای افراد زیادی پاستا تهیه کنید، بهتر است نوع برقی آن را تهیه نمایید تا سرعت کارهای شما بیشتر شود. به طور مثال اگر هدفتان از خرید این دستگاه، تهیه غذا برای مهمانی است، پاستا ساز برقی گزینه بهتری محسوب می‌شود.

4. قابلیت شستشو دستگاه پاستا ساز خانگی

یکی دیگر از نکات مهمی که در هنگام خرید دستگاه پاستا ساز خانگی باید به آن توجه داشته باشید، قابلیت شستشوی آن است. بهتر است قطعات دستگاه را بررسی کنید که قابلیت شستشو داشته باشند و البته شستشوی آن‌ها راحت باشد تا بتوانید در صورت نیاز، آن را به طور کامل تمیز کنید.

5. خرید دستگاه پاستا ساز خانگی از فروشگاه معتبر

در نهایت نیز یکی از مهم‌ترین نکاتی که باید در خرید دستگاه پاستا ساز خانگی به آن توجه کنید، کیفیت و استحکام آن است. برای آن که از اصالت کالا اطمینان حاصل کنید چاره‌ای جز اطمینان به فروشنده ندارید. به همین دلیل دستگاه پاستا ساز خانگی را حتماً از فروشگاه‌های معتبر بخرید تا خیالتان از کیفیت محصولات آسوده شود. این فروشگاه‌ها اجناس باکیفیت را با مناسب‌ترین قیمت به بازار عرضه می‌کنند و به همین دلیل رضایت مشتریان خود را جلب کرده‌اند.