آجیلها جایگاه ویژهای در سفره شب یلدا ایفا میکنند. این خوراکیهای خوشمزه سرشار از خواص برای بدن هستند و به حفظ سلامت بدن کمک میکنند؛ اما ازآنجاییکه شرایط تولید برخی آجیلها بسیار خاص و سخت است، ممکن است از هزینه بالایی برخوردار باشند. اگر قصد پرداخت هزینههای بالا برای آجیل را ندارید، به ترفندها تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا توجه کنید. این ترفندها به شما کمک میکنند که با پرداخت کمترین هزینه برای این مهمانی آجیل تهیه کنید.
انواع مختلفی از آجیل وجود دارد که هر کدام دارای قیمت خاص خود هستند. بهعنوانمثال پسته خندان اکبری و بادام هندی از گرانقیمتترین آجیلهای بازار محسوب میشوند؛ اما آجیلهایی مانند آجیل سلامت هزینه کمتری نسبت به سایر مغزیجات دارند و یک گزینه عالی برای شب یلدا بهحساب میآیند. مخلوط کردن ترکیبات مختلف به شما کمک میکند آجیل را با هزینه کمتر و مقدار بیشتر تهیه نمایید.
آجیل ارزان برای شب یلدا
سفره شب یلدا متشکل از میوههای مختلف مانند هندوانه و انار، شیرینیها، کیک، دسر و آجیلهاست. جایگاه آجیل در این شب بسیار برجسته است و سالیان سال است که آن را در شب یلدا میل میکردند. بااینحال، امروزه ممکن است برخی افراد به دلیل هزینه بالای برخی انواع آجیل از خرید آن ناتوان شوند و جای این خوراکی خوشمزه در سفر شب یلدای آنها خالی باشد. ترفندهایی برای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا وجود دارد که به شما کمک میکند آجیل با هزینه کمتری به دست شما برسد. تعدادی از این ترفندها عبارتاند از:
1. آجیل مخلوط بخرید
آجیل مخلوط معمولاً هزینه کمتری نسبت به آجیلهای تک مانند پسته و بادام دارد. با افزودن ترکیبات مختلف به این آجیل میتوان مقادیر بالایی مغزیجات را با کمترین هزینه تهیه کرد. آجیلهایی که بهصورت بستهبندی به فروش میرسند یا با سایر مغزیجات مخلوط نشدهاند، برای آن که فرایند از تولید به مصرف آنها طولانیتر است و هزینههای تولید و بستهبندی آنها بیشتر است، قیمت بالاتری دارند.
2. میوه خشک به آجیل خود اضافه کنید
میوه خشک یکی از پرطرفدارترین خوراکیها در میان مردم است که خوردن آن در شب چله لذت خاصی دارد. افزودن این میوه خشکها به آجیل یکی از راهکارهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا است که جلوه زیبایی به سفره شما نیز میبخشد. شما میتوانید تنوع رنگی بسیاری را با استفاده از این میوهها در سفره خود ایجاد کنید. بهعلاوه میوههایی که در فصل زمستان وجود ندارد، اما طرفداران فراوانی دارند را میتوانید بهصورت خشکشده تهیه کنید و از آن لذت ببرید. میوههای خشک به نسبت مغزیجات هزینه کمتری دارند و در ترکیب با مغزیجات میتوانند از قیمت نهایی کم کنند.
3. به آجیل خود شکلات اضافه کنید
شکلاتهای سنگی یکی از زیباترین شکلاتها هستند که میتوان آنها را به آجیل خود اضافه کرد. این شکلاتها طرفداران بسیاری بهویژه در میان کودکان دارند. تنوع رنگی این شکلاتها نیز میتواند سبب افزایش زیبایی سفره شب یلدای شما شود. شکلاتهای گردو کاکائویی نیز میتوانند در ظرف آجیل مخلوط مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین میتوانید از شکلاتها برای تزیین روی آجیل نیز استفاده کنید.
4. از انواع تخمهها استفاده کنید
راهکار دیگری که برای خرید آجیل ارزان برای شب یلدا وجود دارد، استفاده از تخمهها است. انواع تخمهها مثل تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و تخمه ژاپنی (جابانی) وجود دارند که میتوانید آنها را بهصورت جداگانه یا مخلوط با سایر مغزیجات خریداری کنید. مخلوط کردن تخمهها با آجیل سبب میشود تا شما با هزینه کمتری بتوانید حجم بیشتری آجیل داشته باشید؛ چراکه در این حالت خریدن یک یا دو نوع از مغزیجات کافی است.
5. مغزیجات را با خشکبار مخلوط کنید
خشکبارهایی مثل کشمش و توت به دلیل طعم شیرینی که دارند، طرفداران بسیار زیادی هم دارند. شما میتوانید این آجیلهای شیرین را با مغزیجات و تخمهها مخلوط کنید. قیمت مناسب این خشکبار هم سبب میشود تا هزینه کلی شما کاهش یابد.
6. بهجای آجیل بوداده آجیل خام بخرید
آجیلهای بوداده به دلیل آنکه فرایند تولید آنها پیچیدهتر است، قیمت بالاتری هم دارند. به همین دلیل خرید آجیل خام میتواند هزینههای شما را کاهش دهد. در این میان آجیلهایی که پوست دارند مثل بادام درختی، فندق و بادام زمینی (اگر با پوست خریداری شوند) قیمت کمتری هم خواهند داشت. این آجیلها پوسته نازکی دارند که بهراحتی قابل شکستن است و از این بابت نگرانی وجود ندارد.
از طرفی اگر از علاقهمندان آجیلهای شور و بوداده هستید و درعینحال میخواهید آجیل ارزان برای شب یلدا بخرید، میتوانید آجیلهای خام را خودتان در منزل بوداده کنید. انجام این کار ساده است؛ اما باعث کاهش قابلتوجه هزینههای شما خواهد شد.
7. آجیل را به صورت فله خریداری کنید
آجیلهایی که بستهبندی میشوند، هزینه بالاتری نسبت به آجیل فله دارند. این موضوع از دو جهت منجر به افزایش قیمت آجیل خواهد شد. اول آن که هزینه بستهبندی به هزینه محصول اضافه میشود. از سوی دیگر نیز زمانی که یک بستهبندی تحت عنوان یک برند به فروش میرسد، وابسته به محبوبیت و اعتبار آن برند نیز افزایش هزینه خواهد داشت. معمولا برندهای معتبر محصولات گرانتری ارائه میکنند. بدین ترتیب بهتر است اولویت شما خرید آجیل به صورت فله باشد.
8. به فروشگاههای معتبر مراجعه کنید
فروشگاههای معتبر عرضهکننده انواع آجیل و خشکبار به دلیل آن که این خوراکیها را بهصورت عمده خریداری میکنند، قیمت پایینتری دارند. به همین دلیل شما میتوانید انواع آجیل خشکبار برای شب یلدا را با مناسبترین قیمت از آنها تهیه کنید. در این میان نباید از فروشگاههای معتبر اینترنتی نیز غافل شوید. خرید از این فروشگاهها میتواند سبب صرفهجویی در وقت شما شود؛ چراکه میتوانید در مدتزمان اندکی محصول را سفارش دهید و درب منزل آن را تحویل بگیرید.
حال که با راهکارهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا آشنا شدید ذکر این نکته ضروری است که علاوه بر هزینه باید به کیفیت و تازه بودن آن توجه کنید. ممکن است برخی از آجیلها قیمت کمتری داشته باشند، اما مدتزمان زیادی از تولید آنها گذشته و حتی فاسد شده باشند. بدین ترتیب توجه به کیفیت در کنار قیمت مهم است. فروشگاه آجیل و خشکبار توانا یکی از معتبرترین فروشگاههای کشور است که همواره به کیفیت و قیمت محصولات خود اهمیت ویژهای داده است. بدین ترتیب شما میتوانید بهترین نوع آجیلهای شب یلدا را با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت از این فروشگاه تهیه نمایید.