طرز تهیه نان کروسان پنیری

نان کروسان یک نوع از مواد غذایی رایج در کشور فرانسه است که به دلیل طعم خارق‌العاده‌ای که دارد در کشورهای دیگر هم دارای طرفدارهای بی‌شماری است. در این صفحه از وبلاگ فروشگاه توانا می‌توانید به مطالعه دقیق طرز تهیه نان کروسان پنیری بپردازید. سپس بر اساس این موضوع به تهیه این نوع ماده غذایی در خانه خود اقدام کنید. البته باید تمام مرحله‌های مربوط به تهیه این نوع نان را نیز با دقت بسیار زیاد به پیش برید. فقط در این صورت است که می‌توانید نان مورد نظر را با کیفیت بسیار بالا تهیه کنید.

مواد لازم جهت تهیه نان کروسان پنیری

زمانی که شما عزیزان در صدد تهیه انواع شیرینی‌ها و نان‌های خوش طعم در خانه هستید قبل از هر چیز باید برای خرید لوازم قنادی اقدام کرده و سپس موادی که در طرز تهیه این خوراکی‌ها به آنها احتیاج دارید را تهیه کنید. موادی که در طرز تهیه نان کروسان پنیری به آنها نیاز دارید به عبارت زیر هستند:

•  تخم مرغ: ۲ عدد
•  شیر: ۱/۴ پیمانه
• پنیر خامه‌ای: به مقدار کافی
•  نمک: به مقدار کافی
• شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
•  آرد: ۱ پیمانه
•  مایه خمیر فوری: ۱ قاشق چای‌خوری
•  کره: ۱۰۰ گرم

توجه کنید که می‌توانید از مواد طعم دهنده از قبیل وانیل نیز در تهیه این نمونه نان خوشمزه استفاده کنید.

طرز تهیه نان کروسان پنیری

در طرز تهیه نان کروسان پنیری بهترین کتاب توجه به مراحلی است که در این صفحه عنوان می‌کنیم:

1-    ابتدا آرد را به همراه نمک سه بار الک کنید و در ظرفی دیگر شیر و شکر را با هم ترکیب کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و شکر به طور کامل در شیر حل شود.

2-    پس از این که شیر کمی ولرم شد مایه خمیر فوری را در آن بریزید و اجازه دهید که به مدت 10 دقیقه استراحت کند تا به عمل آید.

3-    تخم مرغ را با کمی و مقداری شکر ترکیب کنید و خمیر مایه به عمل آمده را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید.

4-    سپس دو سوم از آرد که قبلاً الک کرده‌اید را به آرامی به ترکیب مایع اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن را به طور دورانی هم بزنید.

5-    سپس مابقی آرد را اضافه کنید و هم بزنید و در نهایت خمیر را با دست ورز بدهید.

6-    خمیر را به مدت 2 ساعت با استفاده از یک پارچه نخی بپوشانید و در مکانی گرم استراحت بدهید.

7-    پس از دو ساعت خمیر را با وردنه صاف کنید و سپس به شکل مثلث برش بزنید. در بخش پایینی خمیر که پهن است پنیر بگذارید و بپیچید.

8-    نان‌های پنیری مورد نظر را در سینی فر قرار دهید و در این مرحله از طرز تهیه نان کروسان پنیری باید آن را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.

برای آموزش طرز تهیه کروسان شکلاتی کلیک کنید.

جمع بندی

به طور کلی خوراکی‌های فرانسوی از قبیل نان‌ها و شیرینی‌های فرانسوی خیلی پرطرفدار هستند. یکی از آنها نان کروسان است که به دلیل طعم خوب و جذابیت ظاهری زیادی که دارد در بین مردم محبوب واقع شده است. طرز تهیه نان کروسان پنیری به راحتی برای شما عزیزانی که قصد تهیه آن در خانه را دارید میسر می‌شود. از این رو با در اختیار داشتن مواد اولیه می‌توانید به تهیه این نوع نان لطیف و خوش بافت فرانسوی اقدام کنید.