طرز تهیه نان شیری

توجه داشته باشید که نان‌های متنوعی را می‌توانید در خانه و با استفاده از فرهای خانگی و کوچک پخت کنید. نان شیری یک نمونه از این مواد خوراکی است که نوع کیفی خارق‌العاده‌ای دارد. طرز تهیه نان شیری را با مطالعه این صفحه به طور دقیق می‌توانید آموزش ببینید. با توجه به این طرز تهیه نان شیری است که می‌توانید این نوع نان را با طعم دلنشینی در منزل تهیه کنید. باید در نظر بگیرید که ضخامت این نان شیری خیلی پایین و مناسب است. از این رو قابل هضم است و افرادی که دارای ناراحتی‌های دستگاه گوارش و روده و معده هستند می‌توانند این نمونه نان شیری را در خانه خود با توجه به رعایت تمام نکته‌های بهداشتی پخت کنند و مصرف کنند و از خواص بسیار خوب این نان بی نظیر و پرطرفدار لذت ببرند.

مواد لازم برای تهیه نان شیری خوشمزه

توجه کنید که باید در تهیه نان شیری مرغوب و خوش طعم از مواد اولیه با کیفیتی نیز استفاده کنید. می‌توانید به خرید آنلاین لوازم قنادی و مواد مصرفی مدنظر اقدام کنید و به این ترتیب از این مواد در تهیه بهترین نوع نان شیری استفاده کنید. مواد لازم در طرز تهیه نان شیری درجه یک و خوش بافت به قرار زیر هستند:

آرد: ۲ پیمانه

شیر ولرم: ۱ پیمانه

خمیر مایه فوری: ۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

ماست: ۱ قاشق چایخوری

دانه کنجد: به مقدار کافی

گل زرد: به مقدار کافی

طرز تهیه نان شیری

در طرز تهیه نان شیری بهتر است که مرحله‌های زیر را به دقت انجام دهید:

•  ابتدا یک ظرف بردارید و شیر و شکر و زردچوبه و همین‌طور خمیر مایه فوری را در آن بریزید و درب ظرف را بپوشانید و 10 دقیقه زمان بدهید تا مواد با هم ترکیب شوند و خمیر مایه به عمل آید.
•  آرد را در یک ظرف دیگر الک کنید و سپس مواد خمیر مایه را در آن بریزید و با استفاده از لیسک تمام این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا در نهایت یک خمیر بسیار نرم و لطیف به دست آید.
•  هر زمان که دیدید خمیر دیگر به دست شما نمی‌چسبد کف یک ظرف را چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید و آن را بپوشانید تا این خمیر به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم استراحت کند.
•  فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و خمیر را چانه کنید و هر کدام از چانه‌ها را به ترتیب بر روی سطح آرد پاشی شده قرار دهید و با وردنه آنها را باز و یکدست و صاف کنید.
•  سینی فر را با استفاده از کاغذ روغنی پوشش دهید و خمیرها را در آن قرار دهید. سعی کنید بین نان‌ها فاصله بگذارید تا به هم نچسبند.
•  با استفاده از یک چنگال چندین سوراخ بر روی سطح این نان‌ها به وجود آورید. سپس زرده تخم مرغ و گل زرد و ماست و همچنین مقداری زردچوبه را با هم در یک ظرف کوچک ترکیب کنید و با استفاده از یک برس نرم این ترکیب را بر روی سطح نان‌های خود بمالید.
•  در مرحله پایانی طرز تهیه نان شیری باید نان‌ها را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند و بتوانید آنها را در وعده‌های مختلف غذایی خود و حتی در میان وعده‌های خود نوش جان کنید.

جمع بندی

طرز تهیه نان شیری به قدری راحت و ساده است که بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند این نان را در سریع‌ترین زمان ممکن در خانه‌های خود تهیه کنند. این اشخاص می‌توانند مواد مورد نیاز خود را از طریق ارتباط با فروشگاه توانا به طور غیر حضوری سفارش دهند. سپس به آسانی به پخت این نان با کیفیت و پر خاصیت اقدام کنند. شما عزیزانی که به نان شیری علاقه‌مند هستید می‌توانید این آماده غذایی خوشمزه را با بافتی نرم در خانه پخت کنید و در هنگام صبحانه و یا شام آن را میل کنید.